寒霜初降，落叶知秋
霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。广东的秋一向魔幻，在广东的你是否感受到了来自霜降的那一丝凉意呢？
一.关于霜降
节气
shuang'jiang
霜 降
《月令七十二候集解》
“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。霜降，二十四节气之一，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。
广工秋景
护养脾胃
“寒露不算冷，霜降变了天”。霜降是由秋到冬的过渡节气，此时天气明显转凉，对胃肠道有一定刺激，加之现代人生活节奏快，吃饭不按时，这些因素都容易导致胃肠疾病。
1. 吃柿子
在我国的大多数地区，霜降节气一定要吃红柿子。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，非常受大家的追捧。
2.吃牛肉
霜降是个进补的好时节，俗语称“冬补不如霜降补”，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看，牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以非常受人喜爱。
3.清炖牛排骨
新鲜的萝卜和牛排骨相结合，使其汤汁味道鲜美，一口热汤下肚，手脚都暖透。
4.芝麻柿子饼
霜降节气是吃柿子的最佳时期，熟透的柿子鲜甜多汁，软糯可口。加入面粉和糯米粉做成是柿子饼更是软糯香甜。嘴里的热饼伴随着柿子和芝麻的香味，给人满满的幸福感。
5.奶汤冬瓜
奶汤冬瓜中的冬瓜（食令菌）有利水祛湿，补水润燥等功效，霜降吃它对缓解秋燥，滋养补水都有不错的作用。而霜降节气应当选择滋阴润燥，养胃健脾，益气固表的食材，所以奶汤冬瓜是霜降节气的不二选择。
三.霜降时节的注意事项
壹
预防呼吸道疾病
秋末时节，是呼吸道疾病的高发期，可多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。
贰
注意保暖
天气逐渐变冷，身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因，大家在外出登山、欣赏美景的时候，一定要注意保暖。
请注意天气
霜降后，昼夜温差更大，早晚天气很冷，中午则比较热。秋燥明显。霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。
叁
防秋燥
霜降时秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。
“气肃而霜降，阴始凝也，秋意已浓，初霜已至。”最后，天气转凉，雁阵君在此提醒小伙伴们注意保暖、预防感冒，加强锻炼、强健体魄呀~
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来源 ｜小红书
编辑｜郑静初 魏雨
初审｜陈文州
复审｜王冠尧
终审｜王新伟