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冬大过年 | 抓住今年最后的尾巴
2021年就快要过去了
我们迎来了今年最后一个节气
冬至
昨晚淅沥小雨想必大家见过了
随着冬天的深入
不知童鞋们
是否想念前几年惊喜广东的纷纷小雪
是否感慨终于穿起了自己的酷炫羽绒
是否觉醒了冬眠能力,再见了寒冬
在“冬至大如年”的今天
你们打算怎么过呢?
既然疫情阻挡了与家人团聚的脚步
那不如和雁阵君一起
度过这么有意义的一天吧!
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,其源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。同时,冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在我们南方,有冬至祭祖、宴饮的习俗。还有烧腊、鸭血、姜饭、年糕、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭以及汤圆等传统饮食。
❆ 广东冬至吃货教程 ❆
吃汤圆冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”。冬至,老上海人是最讲究吃汤圆的,亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子。
恰烧腊大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠,以祈求来年能鸿运当头,大吉大利。
吔甜丸在很久以前,这些甜丸不仅是用来吃,人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上,一来是这甜丸圆圆的,预示明年丰收、全家团圆,二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子。
除了上述美食
水饺、冬至茧、冬节鸽、冬至丸、糍粑、鱼生、牛肉、羊肉、鸭汤等还在家里招呼着你呢!!!\(✦∇✦)/!!!
❆ 寒冬安全攻略 ❆
今年的冬至不再像上年一样
穿短袖短裤吃雪糕了!
但在南方享受冷空气的同时
记得多穿几件衣服注意保暖哦
当然还要记得多做运动暖身
锻炼身体是保持健康的不二法宝
最近疫情反复
同学们在过冬的同时
也不要忘了戴好口罩哦
“
京师最重此节,虽至贫者,
一年之间,积累假借,
至此日更易新衣,
备办饮食,享祀先祖。
官放关扑,庆祝往来,一如年节。
”
最后
雁阵君在此祝小伙伴们
冬至快乐!
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海报来源|李子曦
编辑|刘思涵 李子曦 吴国章 盛子健
初审|陈文州 蔡文滔
复审|王冠尧
终审|王新伟