在杭州经常点的“硬菜”，分量足不足，现场三次过秤……
关注1818黄金眼 看百态人世间
24小时有奖新闻热线 0571-88001818
杭州建国北路有一家“和平大院”饭店，陈女士是这儿的常客了。21号晚上，她在店里点了一份红焖千岛湖鱼，上菜之后，觉得这鱼缩了不少水。
陈女士一家吃的，就是鱼缸里这种千岛湖有机鱼。点菜台这里，会摆一些样品方便顾客点菜。这道千岛湖有机鱼按“份”出售，每份128元。记者采访当天，样品没有摆在点菜台上。
陈女士：“我们点鱼的时候，问分量有这么足吗。他（点菜员）说是的，就这么大的鱼拿进去烧。我们一再确认确实这么多吗，我们几个人，如果真的这么多，怕吃不完。他说是有这么多。后来点了其它几个菜，上菜的时候发现，这条鱼，分量很少，肉眼看过去也就两斤。”
口说无凭，陈女士叫来了老板，用饭店里的电子秤现场过秤，要看看自己的这份鱼和样品鱼到底差了多少分量，并全程视频录像。首先上秤的是样品鱼。
视频录像：
我们视频拍下来，四斤多，是不是四斤，好的。
鱼头鱼尾再加上塑料筐，显示2084克，换算过来是四斤多一点。陈女士又把烧好的鱼，连锅带汤端上了电子秤。
视频录像
就这条鱼，这条千岛湖有机鱼，价格128元一份，说里面有四斤重的鱼，烧出来，现在，加汤加豆腐，四斤多一点。但是鱼的分量，大概也就一斤多，全都偷菜偷掉了。
电子秤显示2263克，只比样品鱼重了一点。为了验明鱼的真实分量，陈女士把鱼一块一块全部夹了出来，结果会是怎样呢？
视频录像
归零，打开开关，好的，多少，989克。
989克，也就是两斤左右。陈女士说，烧好的鱼他们是一口没动，而且称重的过程都是在饭店里进行的，她认为这个能够证明饭店偷工减料了。当天晚上，饭店老板的处理态度是合计239元的消费全部免单，但陈女士没有答应。
陈女士：“现在对于免单来说，我不单单是维护自己的权益，我是想为其他客人，到店里消费的其他客人，给一个公平公正。”
三次过秤，三个数据，双方都在场。对于数据上的差别，“和平大院”的老板会作何解释呢？
“和平大院”的钟老板在店里，很大方地接受了记者的采访。在他看来，自己的鱼没有任何问题。
杭州“和平大院”农家菜 钟老板：“他们买，也不是按斤买，我们是按份卖。”
记者：“对，他们承认。”
钟老板：“一份128元。”
记者：“她问点菜员，是不是这么多，咱们给了肯定的回答，她才点了。”
钟老板：“这个怎么说，点菜员，我们厨房里都这么做，她没有指明要求，要那块鱼头，她假如要，我们毫不犹豫拿进去烧。”
钟老板进一步解释，这道菜的做法是，一整条鱼劈成两半，每一半按一份出售。虽然台面上的样品鱼是4斤，但是后厨在劈整条活鱼的时候，难免会有偏差。
钟老板：“一般8斤左右（一条），有时候少一点，7斤一条也有可能，有时候10斤一条也有。”
记者：“劈成两半，一半一份卖，那这样的话，一份应该是多重呢。”
钟老板：“这种就有偏差，因为鱼中间有跟骨头很大，中间这根骨头大呢，中间骨头大的这半边，可能要重一点。”
这样的答复没有说服陈女士，她觉得有偏差能理解，但是这次的偏差未免有点太大。
钟老板：“鱼烧的时候会出水，她只称鱼的重量，只有2斤重，有这个可能。”
陈女士：“我不认可，我就是在媒体的监督下，同样的，昨天称的鱼，拿进去，看着他们烧看着他们切，最后出来的分量，跟我们昨天上桌的分量，再来比较。”
钟老板没有答应陈女士的要求。在他看来，事情之所以没解决好，是因为陈女士这一方诉求太过分了。
钟老板：“他们提出意见的话，我们可以接受，但是他们昨天，有点类似敲诈的性质。他们昨天就是说，（重新）烧出来少一两，她就要一赔十。”
陈女士：“我们主张的是以一赔十，现在我们是这样，如果说我们不要赔偿，我就是要按照法律法规，消费者的合法权益，该怎么处罚怎么处罚，我不要一分钱赔偿。”
目前陈女士已经向市场监管部门投诉，并把当天吃的鱼打包保存了起来。
男子为了“美感”修眉毛，“一拍视频，一发不可收拾”......
20年儿科医生，现在当月嫂？“58到家”推荐的，18岁就当医生？