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炸鸡上的白色东西,是“蛆”是“粉”?

1818黄金眼 1818黄金眼 2020-09-04

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6月7号,杭州萧山的王先生买了一袋鸡翅,他说买来没多久就把鸡翅炸了吃了一部分,结果第二天,他发现剩下的鸡翅上有一些白色的东西,他怀疑是蛆。



王先生买的是一袋一千克装的圣农牌脆皮炸鸡,从杭州萧山黄山村农贸市场的冻品一号摊位买的。王先生拍了照片,可以看到鸡翅上有一些白色的东西,颗粒分明。现场王先生也带来了两只鸡翅,他说因为过了一天了,白色的东西已经变成一团。




王先生:“鸡翅是冷冻的有包装的(包装是完整的吗)完整的包装,回家打开我一炸,炸完我吃了几块,放在那没吃了,但是昨天下午一看,这里有好几个,特别小的那种,我一看不是动的,好像都是熟的,面粉外面,夹在那个肉里,外面这个缝隙里(面粉和肉的缝隙当中)对,缝隙当中,有这么大一坨。”



王先生买的这种鸡翅是半成品,鸡翅外面已经裹上一层面粉炸过了,他说因为外包装是完整的,所以拿回家炸了之后就直接吃了,也没注意观察,第二天才发现,还没吃完的一些鸡翅上有异物。



王先生:“这个蛆我怀疑要么是他们生产那边,他们这边如果全是冷冻的,它不可能会有蛆的(那你拿回家的过程时间久吗)我拿回家直接就做了。”



王先生表示,这些白色的东西夹在面粉和肉之间,不可能是他的原因导致的。找到杭州萧山黄山村农贸市场,冻品一号摊位的老板武女士说,这些东西不是蛆。



杭州萧山黄山村农贸市场冻品一号摊位老板 武女士:“如果不解冻,他下油去炸的话,它里面会出现一点白白的,因为它里面腌制过的,里面是有淀粉的,所以它很容易出现这种情况,那个不是蛆(您认为那个东西是什么?)它里面裹的淀粉,会冒出来的,我卖这个东西不是一年半年了,我是卖好久了。”


武女士说,这批产品她卖了很久,从来没有出现过王先生这样的情况。现在市场方面已经介入调查,她也会把情况反映给厂家



杭州萧山黄山村农贸市场管理处 杨经理:“我们可以跟厂家沟通去做鉴定我们三方坐在一起,一人出一半的钱去做鉴定,到时候如果鉴定是你的问题,你来出钱,如果是她的问题,她来出钱,再来怎么赔付你。” 


王先生:“可以。”



END

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编辑:赵越

审核:卢珊、范彬

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