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一条有味道的推送 | 舌尖上的年夜饭






 年夜饭





HAPPY  NEW  YEAR




一年一次的年夜饭,是全家总动员的大餐,家家户户都会摆上拿手好菜、特色佳肴,寓意吉祥如意、团团圆圆。这也是对来年美好生活的期许。

年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中散发的是家的味道。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。




今年大年三十,

量量远程连线全国各地的小伙伴,

记录下特色各异、精彩纷呈的年夜饭,

今天,量量摸着肚皮流着口水,

在学校给大家来个独家大放送。


 河南省

HAPPY  NEW  YEAR






作为中原人,年夜饭与南方不同,又与北方有异,关于年夜饭的记忆,不再局限于传统的“四大件”“八大碗”。首先面食不能少,年夜饭缺不了包了好运豆的饺子,谁吃到仅有的三两个好运豆接下来一年好运翻倍!洛阳特色菜——“大盘鸡”也不能少,加上爱吃的糖醋排骨、令人垂涎欲滴的红烧肉和海鲜,一桌温暖的年夜饭就齐活了。这是一年中最幸福的时刻!




 山东省

HAPPY  NEW  YEAR






年夜饭无疑是每个中国人最期盼的一段时光。即使没有豪华的套餐包房,没有昂贵的山珍海味,一盘自家做的水饺也能成为除夕夜的美味佳肴。老一辈的说大年三十的饺子一定要是素馅的,寓意着未来一年都会是素净安康。




 山西省

HAPPY  NEW  YEAR






好吃不过饺子!北方过年哪里能少得了饺子呢?山西的饺子跟山东的一样好吃哦。

到黄土高坡上体验一把鲜嫩肥美的肉馅饺子。寒冷的冬天,一盘饺子,一份饺子汤,暖身更暖心。量量祝你在新的一年里,像饺子一样白白胖胖充满希望!





 安徽省

HAPPY  NEW  YEAR






羊糕是马鞍山过年时节最爱吃的,羊糕耗时久,所以早早就得做准备。羊糕诱人在于它将羊肉与羊的油脂的美味冻结在一起,品味时,油脂与羊肉的完美结合,常常让人欲罢不能。




 江西省

HAPPY  NEW  YEAR






全国各地的年夜饭说起来大同小异,但其实也有着各自的独特之处,江西的独特美食——修水哨子以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化!每当逢年过节,亲朋往来,重大喜庆,都会出此菜品以示庆贺和款待亲朋。




 浙江省 

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萧山年夜饭的一大硬菜——梅菜扣肉是最出名的。家里很多长辈在年前就开始制作扣肉了,一碗一碗单独储存,等到过年就每餐一碗。最好吃的就是肉上面那一层皮,肥而不腻还有嚼劲。




 四川省

HAPPY  NEW  YEAR






在四川人眼里,团团圆圆的年夜饭首选当然是火锅!在一片氤氲的水汽里把酒言欢。红油翻滚,煮不尽的麻辣鲜香。吃完这一顿火锅,从身体暖到心里,来年一定蒸蒸日上,红红火火!




 甘肃省

HAPPY  NEW  YEAR






到了甘肃才知道兰州不止有拉面!窗外爆竹声声、烟花五彩斑斓;桌前大口吃肉、身后笑声不断;围坐看春晚、唠嗑打麻将,无数的拜年电话一波又一波······空气干冷且充盈着烟火味儿,幸福地置身于其中,珍惜家人团聚的时刻。愿新的一年,仍有阳光满路,温暖如初。




 天津市

HAPPY  NEW  YEAR






锅塌银鱼、葱爆蚶子、白灼大蛤,是天津沿海孩子心里家的记忆。

量量还特地跟天津的小伙伴学了一段天津快板送给大家!

祝你,春风洋溢你,家人关心你,

爱情滋润你,财神系着你,

朋友忠于你,我这祝福你,

幸运之星永远照着你! 

祝新的一年大吉大利!




 新疆维吾尔自治区

HAPPY  NEW  YEAR




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地处祖国西北部的新疆维吾尔自治区年味也是相当浓厚。在南方上学的新疆丫头子除夕夜必定要缠着妈妈去大巴扎买香喷喷的馕坑肉和烤包子作为年夜饭硬菜。

馕坑肉和烤包子都是新疆独特的美食,都是在馕坑边烤制而成的。一口烤包子咬下去,皮脆肉嫩,味鲜油香!馕坑肉肥瘦相间,味美肉嫩!




 新疆维吾尔自治区

HAPPY  NEW  YEAR






虽然家在新疆,但是汉族家庭的年夜饭并不清真,其中最具特色的是外婆拿手的扣肉、粉蒸肉、糯米丸子、红烧黄花鱼,还有颇具地方特色的马肠子!




 广西壮族自治区

HAPPY  NEW  YEAR






今年是一顿简单的年夜饭,虽简单,但情意浓浓,两素两荤,团团圆圆,白切猪肚当数其中最美味的,入口柔软,肥而不腻。




 内蒙古自治区

HAPPY  NEW  YEAR


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来自内蒙古的年夜饭,酱牛肉、酱羊肉、酱兔肉······真香!内蒙古的饭菜以肉类为主,生活在中国北方的广阔大地,过去人都是以狩猎和游牧为生,会把整只羊架在火上烤,这符合内蒙古人大块吃肉大口喝酒的豪爽气质。




看完这些同学家的年夜饭,量量都要流口水啦。

我们的大中国呀,好大的一个家。同学们来自天南地北,为了同一个中国梦相聚在中国计量大学,量量觉得既温暖又开心。跟这么多有趣又有才的小伙伴们在一起,量量一定会越来越优秀!

祝大家新年快乐!



来自量量的温馨提示

疫情期间,和量量一样乖乖宅在家的小伙伴们一定要做到“八个勤”。勤痛风,勤打扫,勤清洗,勤整理,勤喝水,勤锻炼,勤平衡,勤洗手。近期请不要外出和聚会,避免去人员密集场所。外出时请戴口罩,口罩湿了应及时更换。


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大气是一个人的气质或气度;是一个人内心世界的一种外观表现;是一个人综合素质对外散发的一种无形的力量。大气不是从小生来的,而是经历生活慢慢培养出来的浩然之气;是一个人对社会、对生活所持有态度的一种意识;是人性的自然流露,装是装不出来的。


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