吃货盘点 | 假期所有的狂欢，不如和你在佛山来一场美食盛宴！
今天已经是国庆假期的第三天了！你空有想吃尽天下美食的心，却被可怕的人从众吓得只能窝在家中？在我大佛山，吃足整个假期不是梦！
禅城区
逛祖庙吃特色美食
祖庙身处禅城区繁华的中心地段，逛完这里要找美食一定要去岭南天地了。这里采用“修旧如旧”的原则，用现代化的手法改造片区内大量的岭南老建筑，骑楼、镬耳屋、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等活的岭南建筑艺术随手可触摸。而几十家各有风格和特色的中西餐厅、酒吧就汇聚在此。
经过几年发展，岭南天地不仅是娱乐休闲胜地，俨然也是吃货们的天堂。随着二期工程的推进和岭南站的开业，更多种类的美食呈现在眼前。
广东人爱喝茶，一盅两件就可以消磨一上午的时光，如果一个人或者三五知己要找个安静的喝茶的地方，那就去岭南站的点旨一盅吧。如果要看红白相间的大理石纹牛小排在木炭的炙烤下，边滋滋地舞动边带出丝丝诱人香气的话，那你一定不能错过岭南站的偶巴尔坛。如果要让味蕾来一场酣畅淋漓的体验，那一定要吃点辣的，岭南天地里新开的这家大鄂一定会让你欲罢不能。
玩洋气，星巴克、Costa、My coffee、哈根达斯随你挑，要传统，撒拉亭、悦一堂这些茶馆都不错。总之，是食游购娱一条龙了。
南海区
特产食材打造品牌
南海区委书记黄志豪在前不久的南海区创建国家食品安全城市动员大会上提出，要将南海打造成美食之都，健康之城，要打造广佛都市圈的南海美食品牌，让更多的人享受到安全、健康的南海美食。
那么南海有什么好吃的呢？狮山潭边村大顶苦瓜打造的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧，特别是用大顶苦瓜做的苦瓜刺身，瓜味清新多汁，甘凉清热，毫无苦味。配以芋丝香脆，荞头酸爽，花生香口，爽脆中带甜味，实属夏令佳品。
盐步秋茄茄子一向种类繁多，肉质柔软，易于吸收鲜汁，是老幼皆宜的大众化蔬菜，早已盛名。“豉油蒸秋茄”是原汁原味的吃法，最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。
另外九江全鱼宴、桂城吊丝丹竹笋、里水金丝虾、九江煎堆、丹灶的慈姑、官窑马蹄等都不容错过。
这个国庆，你还可以去南海这些美食聚集地。
正宗德国啤酒节
时间：9月29日-10月7日
地点：南国桃园枫丹白鹭酒店
这是佛山唯一可品尝到精酿啤酒的啤酒节！别于一般工业啤酒的乏味，精酿啤酒的鲜度更足，还有难得一见的无醇原麦汁，每口都是唇齿留香，令人只想不醉无归！
复古煤气灯下，喝着口感醇香的德国啤酒，品尝地道的德国咸猪手和风味烤肠，伴随动听的德国摇滚乐……酒至微醺，仿佛自己正身处迷人的德国。
时间：10月1日-3日
地点：西樵松塘村
10月3日的孔子诞，是文化节的重头戏。拜孔圣庙、步青云路、登翰林门、行月池运、领翰林利是、上国学讲堂，还可以品尝美味又好意头的翰林宴！
翰林宴，是松塘古村自古流传的特色宴席。因战争等原因，该习俗中断了60多年，2013年首届翰林文化节期间首次恢复开设，传承先智，延续传统。
这份丰硕的菜单，极富翰林文化特色，寓意深刻。不仅让人大快朵颐，更添学子聪颖慧根，助其学业进步、仕途腾达。
顺德区
来美食节寻味顺德
作为继成都之后由联合国教科文组织颁发的中国第二个“世界美食之都”名片的城市，顺德以“五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然”的美食品牌内涵与文化特色闻名。纪录片《寻味顺德》在今年“五一”期间在央视热播后，不仅让顺德美食在海内外引起反响，掀起了顺德美食传播高潮。
这个假期，你可以去这里体验最全面的“美味顺德”！
时间：9月30日-10月4日
地点：大良德胜广场
还有今明两天！美食节主会场共分8大区域，包括寻味顺德美食区、海上丝绸之路美食区、广东美食区、中国&国际美食区、啤酒嘉年华展区、健康食品展区、产业配套区等等。
寻味顺德美食区网罗数百种顺德经典美食，再现《寻味顺德》现场版，市民、游客可以体验一站式寻味的快感。
海上丝绸之路美食带则包括福州、印度、越南、印尼、新加坡等城市或国家的美食。
广东美食天堂特色小吃当然不容错过，届时到美食节现场可以直奔广东美食区。
在中国&国际美食区，无需远行，便能来一场舌尖上的国内外旅行。
美食还需美酒配，啤酒嘉年华展区成为人们欢乐的好去处。
顺应现代生活的健康需求，现场设立了健康食品展区。
高明区
濑粉飘香万人来尝
高明濑粉是佛山十大名小吃之一，传统手工制作，粉质软滑、味道十分可口。区别于其他地方濑粉、米粉，地道的高明濑粉，主要以猪骨、鹅熬成的浓汤为汤底，鱼肉丝、瘦肉丝、葱、姜、头菜丝、蛋丝、炒花生米、酱油小辣椒等为配料，食客根据自身口味选择配料以及汤底。濑粉有着长长久久、如意吉祥的寓意，在高明，喜庆日子吃濑粉的习俗依然保留到现在。
小编听说，还没到放假，就有一大波吃货已奔赴高明。
2016高明（盈香）第十届万人濑粉节
时间：9月29日-10月7日
地点：高明盈香生态园
浓汤、捞喜、干炒、凉拌、拌酱......今年濑粉节街坊们感受到最直接变化会是：高明濑粉的吃法更丰富了，简直多到停不下筷子！
除了传统的浓汤濑粉，今年濑粉节创新推出盈香濑粉干，弥补了濑粉不能带回家的遗憾。
以濑粉干为原材料，制作出捞喜濑粉、干炒濑粉、凉拌濑粉等多种口味，配料有肉丝、鱼丝、切鸡、牛腩、牛肉、叉烧、草菇、冬菇等几十种，汤料方面有猪骨汤、海鲜汤、山泉水清汤等。
有图有真相，看看街坊们的反应就知道有多受欢迎！
三水区
鲜美河鲜不容错过
三水芦苞祖庙又称胥江祖庙，始建于南宋嘉定年间（公元1208年），内有北帝庙、观音庙、文昌庙、华山寺，集儒、佛、道三教合一。沿着北江大堤，一路江天风光无限，是让眼睛休息的好去处。
三水是三江汇流之地，河鲜最为鲜美，到了北江大堤，怎能不吃顿河鲜？这里的河鲜大多聚集在江边的船上，店里的鱼虾都圈养在江里。据说，三水河鲜多是北江、西江、胥江流域盛产的野生河鱼、河虾或贝壳类。和顺鱼、嘉鱼、西江钳鱼、野生黄鱼、海骨等都是三水特色河鱼。
唯美食与爱不可辜负！假期那么长，不尽情吃就浪费了！今天就走起来吧！
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来源｜佛山日报、佛山市食品药品监督管理局
综合｜珠江商报、南海食药监局、高明发布、南海旅游等
编辑｜Fiesta
佛山日报全媒体整理发布
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