37℃！是的，你迎来的是个“假立秋”！未来一周佛山只有这两个频道
今日15：40
立秋
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今日佛山
五区高挂高温橙色预警信号
佛山最高温37℃
据气象台预报
明天我市继续维持高温炎热天气
未来3天维持高温模式
9日起雷雨增多
据市气象台昨天发布的未来10天天气预报，本周前期（即7日~9日），我市炎热天气持续，最高气温35℃~36℃；本周中期（9日~11日），受西南气流影响，我市雷雨增多，部分地方伴有短时强降水和雷雨大风等强对流天气，高温天气逐渐缓解；本周后期及下周初（12日~16日），我市雨势减弱，气温再度向高温线发起冲击，15日~16日转为高温炎热模式，最高气温达35℃。
未来10天佛山天气预报
广东省气象台昨天预报，今明两天，我省大部分地区以多云到晴天为主，午后有分散（雷）阵雨，各地最高气温上升，天气炎热，中北部有35℃～37℃高温。9日开始受西南气流影响，我省雷雨天气将趋明显，其中，在10日~11日和13日~15日，我省中西部、中北部市县将先后出现一次中到大雨、局部暴雨的降水过程。16日，我省降雨有望减弱。
就是说
未来一周
佛山将会在晴、雨“两频道”之间
反复来回转换
“蒸笼”烤验即将开始！
（我可能要过一个假秋天？！）
今天15时40分迎来立秋节气，意味着暑去凉来。但对佛山来说，今年的暑热天气远未到终结时。按气象学的标准，连续5天的日平均气温均达到或低于22℃，方为入秋；据省气候中心统计（气象资料1981～2010年）显示，佛山常年入秋日是10月28日。而我省8月平均最高气温为33℃，可见，我省8月的气温远高于入秋标准。
手绘动画：立秋是秋季的开始吗？
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=z0533vh9w6u&width=500&height=375&auto=0视频来源：中国气象局气象宣传与科普中心
立秋后的佛山
还会持续一段时间
闷热天气
建议多喝素汤
既能解暑又能降温
还有益身体健康
立秋后最适合煲的七款养生汤
第一款：苦瓜黄豆排骨汤
材料：排骨250克、姜、黄豆200克（事先浸泡一晚）、苦瓜600克。
做法：将排骨、姜、黄豆，放进瓦煲里，加入清水1300毫升，再滴少许食醋。先用大火煲沸后，改用小火煲40分钟，加入切成段的苦瓜（600克）炖20分钟左右至熟，调入食盐少许即可。
第二款：海带鸭子汤
材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10个，姜一块，枸杞一把。
做法：老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后，倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。用砂锅炖要3—4个小时。
第三款：花生木瓜排骨汤
材料：木瓜、花生仁、猪排骨、味料。
做法：将鲜木瓜洗净、切块，花生洗净备用。用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀。将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。
第四款：番茄鸡蛋汤
材料：西红柿、鸡蛋。
做法：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。
第五款：莲子海带绿豆汤
材料：海带20克，莲子50克，绿豆200克，大枣3个。
做法：海带、莲子洗净，一起放到凉水中，浸泡30分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可。
第六款：鲜荷叶绿豆百合汤
材料：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量。
做法：各物洗净。荷叶切碎，绿豆、百合浸泡。荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖，片刻便可。
第七款：冬瓜豆腐排骨汤
材料：排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。
做法：排骨斩成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。
来源｜佛山日报、人民日报、卤猫、网络
编辑｜夏潇潇
佛山日报社全媒体整理发布