良(ci)心(ji)测评市面上16种另类月饼!看完你会转发的……
今年中秋节
注定是一个不平凡的中秋
它藏在国庆的怀里
却没注意到
一群人正“虎视眈眈”地注视着它
要给它留下一次难以忘怀的月饼体验
什么月饼?
是前些年闹得沸沸扬扬的五仁月饼吗
NO NO NO
那你就太小看我们了
热爱搞事情的我们
“火山发胖中心”
这次从知名酒店、精品小店和X宝上
搜集来16种口味独特的月饼
吃了!
锵!锵!锵!
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一家人就是要整整齐齐
16种月饼各具特色
但都逃不过「另类」二字
你可能觉得外形奇异的口味更奇怪
但是不到入嘴的那一刻
千万不要乱下定义哦
可能结果会让你
大!吃!一!惊!
这次我们派出3个小编作为“试毒小分队”
用望、闻、食三种方式
评测这16个月饼
并以五星为最高标准
给它们的口味指数和奇葩指数进行评分
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NO.1 | 翡翠碧玉黄金甲月饼
馅料:韭菜+鸡蛋
奇葩指数:
口味指数:
名字虽然夸得天花乱坠,但其实……它就是一个韭!菜!鸡!蛋!味!月饼!外皮松软,内馅是新鲜的韭菜炒鸡蛋……气味很浓郁!但吃起来就跟吃一盘韭菜炒鸡蛋一样,没有什么特别让人惊艳的地方。
但小编的建议是:吃完之后最好别讲话,不然应该会没朋友了
NO.2 | 黑不溜秋大魔王月饼
馅料:奶黄+奥利奥
奇葩指数:
口味指数:
这款全黑的冰皮在一堆月饼里特别显眼!外面包裹的是加了竹炭的糯米皮,十分Q弹!一口咬下去口感特别棒,冰冰凉的外皮加上香浓的奶黄和酥脆的奥利奥饼干碎,完全惊艳!
而且因为外皮加了竹炭的缘故,整体吃起来并不会很腻,而是特别清爽的感觉~打call!打call!这款100分!
NO.3 | 没有榴莲的榴莲月饼
馅料:没!有!榴!莲!
奇葩指数:
口味指数:
这款月饼有点失望,切开后根本没有看到榴莲!月饼的质地比较干,很紧实,类似饼干的质感。入口确实有榴莲味,但口感偏干,感觉更像在吃曲奇饼……
小编觉得榴莲还是比较适合做冰皮月饼,这样吃起来太不过瘾了!
NO.4 | 征服味蕾龙虾王月饼
馅料:小龙虾+火腿
奇葩指数:
口味指数:
小龙虾其实早就出现在苏式月饼的馅料里了,猪油酥皮包裹多汁的虾肉,超赞!
而这次测评的小龙虾月饼是广式的,小编原本以为香辣小龙虾跟广式月饼皮搭配会很尴尬。然而!!!入口却意外的好吃!!甜甜的饼皮中和了小龙虾的辣味,让口感变得柔和!如果你是甜咸党,一定会疯狂爱上这款!
NO.5 | 牛shi月饼
馅料:红豆沙
奇葩指数:
口味指数:
牛……牛shi月饼???
这款牛shi月饼是佛山的本土老月饼了,没有精致的包装,都是按一筒一筒来卖的。
味道也比较传统,是很质朴纯正的豆沙,难怪卖了这么多年还能经久不衰!
NO.6 | 粉红少女心玫瑰月饼
馅料:玫瑰花+莲蓉+蔓越莓
奇葩指数:
口味指数:
打开包装盒的瞬间,小编的少女心炸裂!!!这款玫瑰花月饼实在是太太太美貌了!造型是立体浮雕的玫瑰,上面嵌着粉色花瓣……(简直不舍得切
据品尝过这款月饼的小哥称,吃完之后有种初恋的感觉……一股清甜的花香从喉咙涌上来……莲蓉馅里夹杂着酸甜的蔓越莓碎,完全不会腻!
NO.7 | 方便面月饼
馅料:方便面
奇葩指数:
口味指数:
为什么!!为什么会有人用方便面来做月饼???简直丧心病狂!!!
这款方便面月饼是小编人生中为数不多的不愿回忆它味道的月饼……面条口感很硬,感觉没泡过;而且没有什么味道,只有那种油炸食品漏风变潮后的油味儿……总之它已经被小编记在小本本上了!拉黑!
NO.8 | 海鸭蛋肉松莲蓉月饼
馅料:海鸭蛋+肉松+莲蓉
奇葩指数:
口味指数:
光听名字就觉得很!豪!华!有!木!有!海鸭蛋是由吃小海鲜长大的鸭子所生,蛋黄特别醇香多油,还加上了肉松,口感更丰富了!
虽然口味不错,但说到底就是高配版的双黄白莲蓉嘛~不算特别新颖(毕竟前面这么奇葩月饼不是白吃的
NO.9 | 黯然销魂咖喱月饼
馅料:土豆+胡萝卜+洋葱+火腿
奇葩指数:
口味指数:
当你吃下这块月饼,你感觉自己就是在吃咖喱!里面的馅料汇聚了咖喱界三大巨头:土豆、胡萝卜、洋葱!咖喱味很浓,一口下去特别满足……感觉这款月饼热着吃一定不错~
NO.10 | 冰冰凉芒果西米月饼
馅料:芒果+西米
奇葩指数:
口味指数:
弹!弹!弹!太好吃了!这款月饼几乎是被抢着瓜分完的,一颗一颗弹糯的西米加上酸酸甜甜的新鲜芒果,感觉就像海浪夹着热带的微风在拍打口腔!太清新了!
重点是完全不腻,请再给我来10个!
NO.11 | 香辣牛肉月饼
馅料:白芸豆蓉+牛肉干
奇葩指数:
口味指数:
平淡无奇的外表看着就没多大食欲,切开发现……更加没食欲!说好的牛肉去哪儿了??这让食肉兽怎么忍?满满都是芸豆蓉,宝宝不开心了!
口味辣中带甜,甜中带咸……总之就是怪怪的!差评!
NO.12 | 胡萝卜鸡肉狗月饼
馅料:胡萝卜+鸡肉+鸡蛋
奇葩指数:
口味指数:
问 狗
吃了这么多人类月饼,怎么也要乱入一个狗狗月饼!别想歪,这个可不是由小编来尝!而是由我们的网红胖柯基“曲奇”来品鉴!
从外观来看,这款狗月饼非常可爱,切开发现跟狗狗平时的湿粮差不多。虽然我们不能吃!但“曲奇”一晚上连吃了4个!足见这款狗月饼有多“美味”了……
NO.13 | 陈皮红豆月饼
馅料:陈皮红豆沙
奇葩指数:
口味指数:
陈皮红豆绝对是广东的传统月饼之一,绵软细腻的豆沙馅总能给人带来很质朴的味道。淡淡的陈皮香味又给月饼增色不少,口味没得说,经典!
NO.14 | 一品香辣夺命肉丁月饼
馅料:猪肉丁+辣椒
奇葩指数:
口味指数:
好!!!辣!!!一口咬下去的感觉只有辣!虽然前面小龙虾月饼也是辣味的,但程度跟这款相比简直小巫见大巫。品尝过这款月饼的小哥说:“除了辣,我什么也感受不到”,如果你是吃辣狂人,欢迎来挑战它……
NO.15 | 五仁月饼
馅料:芝麻仁+瓜子仁+杏仁+核桃仁+橄榄仁+花生仁+火腿……
奇葩指数:
口味指数:
不敢轻易下结论……
终于轮到品尝永远站在舆论风口浪尖的……五仁月饼了!有的人觉得它香香甜甜,视为真爱
每一年中秋,五仁月饼的真爱粉和黑粉就吵起来了……小编A认为:五仁吃起来特别香,甜咸适口;小编B则觉得:这是什么鬼?无法下咽好吗!总之……这款月饼好不好吃?见仁见智吧。
NO.16 | 双黄白莲蓉月饼
馅料:咸蛋黄+莲蓉
奇葩指数:
口味指数:
广式月饼的经典代表!双黄白莲蓉压轴登场!这款绝对算得上是流传最广泛的中式月饼,不但口味佳,里面的蛋黄也犹如天上的圆月,象征着美好的寓意。
一口咬下去,饼皮香浓,莲蓉包裹着蛋黄在口中融化……甜味与咸味的完美融合!小编已经陶醉了!
- 评测END -
16款月饼
有没有令你大吃一惊的?
或者有令你想大吃一斤的?
你居然选了这个!
不得不佩服
你真有个性!
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今日互动
你吃过最奇怪的月饼是哪种?
快来告诉我们~
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最后一定一定一定
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Ai Cake!!!
(本次测评部分月饼由其制作)
良心商家
做什么都好吃!
佛山日报社全媒体整理发布