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抵抗病毒吃这些!专家强烈推荐

佛山日报 2021-11-01

如何才能抵抗住病毒的侵袭?
其实答案很简单,免疫力是关键!

如何保持良好的自身免疫力?
提高优质蛋白食物的摄入!

复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授更是把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”,建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。


那么,哪些食物是优质蛋白食物呢?

中国营养学会专家依据食物的两个指标
评选出排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”!

一个是“数量”指标,即“蛋白质含量”,是指每一百克这种食物中蛋白质的数量。

另一个是“质量”指标,即“蛋白质的氨基酸评分”。得分越高则说明蛋白质质量越好,机体越容易吸收和利用。


对于这些食物

你了解多少?




提高蛋白质的摄入
平日里也要增加运动
提高免疫力
提高抵抗病毒的核心竞争力!




资料来源 | 健康时报

海报 | 严瑾、王琦玥

编辑 | 王琦玥

校对 | 吴锡泉

佛山日报社全媒体整理发布



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