60年老蚕房大变身！超大露台、落地玻璃窗、新派粤菜…中秋最佳休闲地就在西江边→
秋风已渐渐吹起
西江边的九江国风园
桑基鱼塘水面如镜
乡间小路鸟语花香
充满浓浓水乡风情
🍂🍂🍂
在乡野美景之间
由60多年历史蚕房改造而成的
现代建筑格外吸睛
这里有大露台，有落地玻璃窗
这里是“粤品私厨”
也是南番顺（南海、番禺、顺德）
粤菜美食的天堂
中秋假期
这里是休闲放松
团圆赏月的好去处
老蚕房改造
变身高颜值餐馆
作为世界灌溉工程遗产，桑园围开启了珠江三角洲大规模农业开发的历史，桑园围内“桑基鱼塘”也应运而生。
窗内蚕房依旧
窗外风景美如画
走进餐厅，整体设计简约素雅，在保留蚕房原貌的基础上融合现代元素。
新派粤菜
带你吃遍南番顺
广东人在吃的方面讲究一个“鲜”字，九江人更是！
餐馆主打新派精品粤菜，在保留传统南番顺菜式鲜味的基础上，结合年轻人的口味进行创新。# 蟹肉烩冬瓜环 #
秋风起，蟹肥美剥好的蟹黄蟹肉、冬瓜
加上鸡汤一起烩制
精致的摆盘光是看着
就能让你垂涎三尺
台山奄仔蟹肉质鲜甜嫩滑
蟹膏甘香
蟹肉的鲜与冬瓜的清甜相得益彰
在鸡汤的加持下
味道更加清冽鲜美，消暑解腻
# 黑松露海参焖鸡 #
俗话说“无鸡不成宴”嫩滑的清远阳山鸡搭配海参
和“餐桌上的黑钻石”黑松露
美容养颜，营养价值高
传统美食“海八珍”之首的海参
肉质厚实，细嫩软糯
吸饱了鸡汁
味鲜香浑厚而不腻
让人难忘
# 家乡酿鲮鱼皮 #
新潮酿鲮鱼皮灵感来源于南海九江经典名菜
——传统酿鲮鱼
餐馆在传统的制作工艺上创新鲮鱼起皮、取骨、剁鱼肉
再把鱼肉酿在鱼皮上
将酿好的鲮鱼皮煎至金黄焦脆
捞起上碟切片食用
一口咬下去
酥脆、甘香溢满口腔
既可以吃到鲮鱼的美味
又免去挑刺的麻烦
# 桂花炒鱼翅 #
所谓“桂花炒”是将鸡蛋炒到桂花般的“粉粒状”
再加入素翅、豆芽、椒丝翻炒均匀
最后洒上蟹籽点缀
五色俱全，色泽诱人
吃上一口，Q弹爽口
豆芽质地饱满
好吃不油腻
还有姜油海边鸭、盐焗乳鸽
招积冰川茄、黑椒牛肋排……
等你来尝鲜
经营理念
传统与现代的融合
美食文化融合、新旧建筑融合……“融合”，是这家店的关键词。
游历国风园
开启醉美水乡之旅
除了“粤品私厨”
国风园也在进行创新改造
园区以朱九江先生
“四行五学”教育思想为出发点
结合靓丽的水乡田园风光
打造成综合性文旅产业园
走进由老蚕房改造的“儒林书屋”
在一抹抹书香和茶香中
细品传统岭南文化的魅力
园区将坚持传统与现代的融合
继续完善绿化、旧蚕房修缮
将“朱九江纪念公园”升级改造为
儒林文化数字体验馆
让园区焕发新的升级和活力
在坚守传统中不断追求创新
在浓浓的水乡风情中品新派粤菜
这young的南海九江
中秋一定要来感受一番！
粉丝福利
即日起至9月12日，关注“南海旅游”公众号，私信回复“粤品私厨”即可参与刮刮卡抽奖活动。中奖者可免费获得【招积冰川茄】1份，共计20个名额。
中奖者请及时在中奖页面，填写“姓名+手机号”进行登记，以便后续到店核销，不填视为放弃。
中奖者请在10月7日前，到粤品私厨（下西太平二队146号之一），报“南海旅游”粉丝福利登记的“姓名、电话”进行兑换。
打卡指南
11:30-14:00；17:00-21:00
电话0757-86518838
18028138868
地址南海区九江镇下西社区太平二队146号之一
寻味攻略
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