濑粉鸡、荔枝柴烧排骨…来南海西岸，原来可以这么“炫”
绵白柔软的大块云团
悬浮于蓝天之上
为眼前这幅“山水画”增添3D特效
这里正是南海西樵的宝藏打卡地
西岸
茶山下的宝藏秘境——凰岗村
就藏于这片好山好水之中
南海湾森林公园
以及世界级遗产“桑园围”
开餐前，先来一场“甜蜜之旅”吧！
西岸世纪濑粉鸡
傍水而建
店内环境简单朴实
如果你厌倦了城中喧嚣的餐厅
不妨来这里感受原生态的田园农家乐
店里的招牌“爆款”——濑粉鸡
选用五指毛桃或海南椰青水为汤底
搭配新鲜的木瓜、冬瓜等
每一口都触动你的味蕾
作为主角的鸡
这里只选用自家养殖的走地鸡
养到“够秤”才会送上饭桌哦！
这里的鸡分项鸡、塘边鸡和阉鸡
根据每种鸡的特点养足天数
这样的鸡才有“鸡味”！
每只鸡都是新鲜宰杀，现点现做
待汤底沸腾后放入走地鸡
鸡肉尽情地吸收汤底的精华
每一丝肉都染上五指毛桃的清香
水滚后立刻开吃
这时的鸡肉最爽脆鲜甜
肉质嫩滑有嚼劲，鸡皮Q弹不油腻
连骨头都很入味！
品尝完鲜甜鸡肉后
加入老板精选的新鲜木瓜、冬瓜
广东人必备的菜干等配料
让浓郁的鸡汤口感升级！
汤汁在五指毛桃淡淡的椰香
和鸡肉的鲜香基础上
吸收了木瓜和冬瓜的清甜、菜干的咸香
此刻盛上一碗汤
鲜甜的口感，丰富的层次冲击味蕾
芳香四溢，让人欲罢不能
濑粉鸡的重头戏一定是濑粉
为了能让客人吃到最佳的口感
这里的濑粉都是手工制作
即点即“濑”！
把濑粉放进鸡汤中泡一泡夹入碗中
根据自己的喜好
搭配大头菜、酸菜、鱼肉条
蛋丝和花生等配料
再舀一勺灵魂汤汁浸没濑粉
唤醒配料的咸鲜味~
捧着一碗热气腾腾的濑粉
用力“炫”！
濑粉的米香味搭配清甜的鸡汤汤底
粉质软糯，齿颊留香，回味无穷
营业时间：10:00-14:00；17:00-21:00
电话：18688266622
地址：
来到西岸游玩，必不可少的
当属品味当地的特色农庄
年销量超过2.8万份的招牌荔枝柴烧排骨
还有荔枝柴烧鹅、烧腐竹煲、瓦撑鸡……
擅做一席柴烧美食的一品烧农庄
凭着一道道充满果木香气的特色美味
常年“霸榜”南海区粤菜好评榜
招牌烧鹅颜色自然通透
肉质鲜嫩、爽滑，入口即化
配上秘制香味独特的烧鹅汁
具有超强的渗透力
没有丝毫的肥腻感
招牌必点的瓦撑鸡，新鲜即点即做
还用专门订造的瓦炉装盘
时刻保持最佳的热食温度
经过秘制腌制的鸡肉入味多汁
皮香肉滑，简直诱人至极
返璞归真的烹饪手法
保持了鸡肉的原汁原味
荔枝柴烧排骨
咬一口排骨，肉质嫩滑
舌齿间还有蜂蜜的甜、柠檬叶的清香
包你食过“返寻味”
预约电话：0757-81890893
地址：
“炫”完美食，不妨驱车到
坐落于南海湾森林生态园旁的
“浪”一回野趣
营地占地40亩
拥有17间私享院落式轻奢帐篷
每个院落都有超宽阔的空间
无论是家庭还是友伴出游
都能静享一方天地
一站式满足你对精致露营体验的需求
一线湖景房帐篷（300m²私家院落 | 27m²独立泳池）
生态湖景房帐篷（200m²私家院落）
一线湖景区域的房型
每户都配备有专属泳池
躺于帐篷之内，又或畅游泳池之中
一览无遗的湖光山色
都令这趟露营之旅增添不少野趣
地址：
在南海，遇见大地艺术节
来源：佛山新闻网
编辑：林婉妍、李颖薇
审校：温爱霞、杨洁怡、赖嘉华