全国节气好物推荐地图小满篇出炉 一起get夏天的味道~
是
夏
天
呀
“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。” 小满,是夏季的第二个节气。进入小满节气后,我国南方雨水渐盛,正如民谚云“小满,江河渐满”,小满是反映雨水丰盈的节气。在这个时节有哪些美食好物呢?一起来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图”小满篇吧!
蜜瓜
小满节气,各种瓜果成熟上市,多汁甘甜的蜜瓜是上上之选。蜜瓜脆甜爽口、水分足,富含维生素和膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动排毒,帮助人体润肠通便,非常适合在天气渐渐炎热的小满节气食用。
荔枝
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。” 自古以来,荔枝就是朝廷“贡果”。荔枝味甘清甜,含有多种维生素、胡萝卜素等等,其丰富的果糖、葡萄糖等成分,能够为人体快速地补充能量。荔枝不能长期保存,所以,每当小满节气来临时一定要抓紧品尝,一旦过季,荔枝的口味就会改变,失去其鲜甜的感觉。
枇杷
“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。” 说的正是小满前后枇杷大量成熟上市,是一品鲜味的最好时机。枇杷全身皆是宝,果实中含有有机酸,能增进食欲,帮助消化吸收,止渴解暑。苦杏仁苷能够润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽。枇杷还能制成水果罐头、做果酒、枇杷膏,风味极其诱人。
杨梅
作为初夏的开胃果,杨梅一直以来都深受“梅友”们的青睐。小满节气正值暖热交替之际,酸甜可口的杨梅能让人胃口大开,同时杨梅中含有丰富的维生素和多种有机酸类都可以帮助人们很好地吸收。一口咬下去,果肉紧实肉嘟嘟,果汁酸甜浓郁,初夏的酸爽清凉尽在口中。
芒果
小满节气正是芒果上市的时候,味道酸甜,水分饱满,口感柔滑好吃,果肉细腻,还含有大量维生素A、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等,除了当作水果吃,还能用来制作甜品、糖水、冰淇淋等,吃法多样,深受大家喜爱。
李子
小满节气,李子大量上市。李子是夏天不可或缺的水果,它的果实饱满圆润,玲珑剔透,口感酸甜脆爽,果酸含量很高,含有丰富的维生素C,能生津止渴,还有改善食欲的作用。李子还含有丰富的食物纤维,有助于肠胃运动和排便,减少便秘。趁着正当季,赶紧尝尝鲜吧!
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