又到吃瓜季！无锡也涨价了……

随着锡城的气温一路“狂飙”

水果也开启了夏季模式

有细心的市民发现

“消暑利器”西瓜已经争相登场

前不久

全国不少媒体转发“西瓜刺客”：

“一斤18元，一个西瓜上百元……”

记者了解下来发现

无锡的行情还没那么夸张

不过确实也涨价了

调查：
价格小幅上涨，多重原因导致

在朝阳水果市场的西瓜区，一箱箱品种各异的西瓜成堆堆放着。记者了解下来，最贵的是小糖丸，5元/斤，其次是特小凤，4-4.7元/斤，麒麟瓜中的高端品种美都3.2元/斤，8424为2.8元/斤，甜王每斤一块多。

从事西瓜批发生意已有三十多年的殷先生告诉记者，今年西瓜确实涨价了，平均贵了0.8-1.5元/斤，麒麟瓜是所有品种中上涨幅度最大的，“去年美都批发价卖2.2元/斤，目前涨到3.2元了，高品质的精品瓜涨得更多。”

殷先生分析，麒麟瓜的需求相对来说最大，价格适中，品质不错，既适合个人买了吃，也适合饭店、自助餐店、火锅店、饮品店，加上今年麒麟瓜的产量有所减少，所以涨价幅度相对而言会大一些。

美都麒麟瓜

特小凤

当问及西瓜整体涨价原因，几位西瓜承包商和经营商给出不同的答案。在海南承包西瓜地的王先生告诉记者，年初的寒潮和暴雨大大影响了当地西瓜的产量，其实不仅是海南，其余几个“产瓜大户”云南、安徽、山东、河南等地在今年上半年都遭遇了各种极端天气，冻坏了一大批瓜。

无锡的“西瓜大王”蒋健康也向记者证实，虽然他的西瓜园内产量和往年持平，但由于今年天气波动较大，西瓜坐果较难，他们花了非常大的工作量帮助西瓜坐果，因此导致人工成本上升不少。

此外，土地租赁费的上涨、物流运输费的增加、肥料人工等成本的提高等都会影响西瓜的价格。

朝阳水果市场相关负责人表示，现在市场的西瓜销售较为乏力，虽然销售额增加了，但整体销量却在往下走，价格甚至呈现倒挂现象：销地卖的比产地收的更便宜，“今年在产地直收西瓜就要比往年贵1-2元/斤，西瓜也有保鲜期，为了能够尽快销出手里的存货，部分商家只能降低一些价格。”

探访：
“吃瓜”热度不减 涨价不影响热销

批发价格如此，市场零售终端只会更贵，那么买的人多吗？

记者查询了一些商超的线上交易平台，山姆超市的线上平台显示，西瓜是水果热度榜TOP2，食行生鲜显示，产自东台的8424西瓜成交量是1.5万人，在外卖平台上，观山路某水果店的现切西瓜平均每月销量为500+份……

月销量500+份，热度第一

记者在惠山万达的百果园看到，店内销售三种西瓜，其中黄瓤的纸虎金瓜最贵，售价12.9元/斤，按照每个瓜2-3斤的大小，整瓜价格大约在20-40元之间。8424售价8.9元/斤，店员表示此品种销量最好。最便宜的是6.99元/斤的普通无籽麒麟瓜。据介绍，该店一天可以售出100公斤左右的西瓜，外卖和现场购买的人都很多，顾客大多选择切半、切四分之一、或者切小块装盒。

随后，记者来到永辉超市惠山万达店，在水果区，西瓜占据了整整两个货架，共售卖8424、花瓜、特小凤、早春红玉四个品种，其中特小凤最贵，售价6.99元/斤。

当时正值工作日的下午，超市人流量并不大，但来“光顾”西瓜的顾客可不少，据记者统计，短短五分钟内已售出7单，且大家都选择的是现切并用保鲜膜包好的半个装。

“卖得超好，高峰期我都来不及切哟！”一旁的工作人员告诉记者，今年西瓜确实涨价了，但相比较其他水果来说，还算是便宜的，她指向旁边的金钻蜜瓜：“这个蜜瓜我们去年最贵卖到7.8元/斤，最便宜是5块多，今年呢，最便宜都要8元多啦，一小盒就要几十块，但这么大的西瓜，半个也只要十几二十几，感觉上还是很划算的。”

顾客正在挑选西瓜

现象：
消费者偏向小型瓜和优质瓜

记者调查发现，中小型西瓜比大型西瓜更受消费者青睐。正在柜台挑选西瓜的市民汪女士告诉记者，自己家里一家三口，太大的西瓜一天吃不完，放冰箱又怕有细菌滋生，所以平时会买中等大小西瓜的半个，“有的时候家里小孩想吃，我就买一个一斤左右的小瓜。”

从事西瓜批发生意的殷先生表示，以前无锡人喜欢吃新疆的硒砂瓜，一个三十多斤，但现在，市场里卖小糖丸的商家越来越多了，个头小，一个只有1-2斤左右，可以发外卖、快递、物流，线下线上交易都方便，但价格却是硒砂瓜的好几倍。

此外，不少果商都认为，现在的消费者越来越“懂行”了。“可能是各种自媒体短视频科普得比较多，挺多顾客会问瓜的品种和产地的，前两天还有个顾客点名要产自东台的西瓜。”在堰桥经营水果店的王老板表示，随着消费者认知的提升，西瓜也逐渐进入产地竞争阶段，大家更愿意花钱购买优质产区的优质品种瓜。

据殷先生介绍，同一品种的西瓜也有很多不同产地，产地确实会影响西瓜的口感与价格，“比如东台的特小凤就最贵，其他产区的价格会稍便宜一些，很多商家在卖的时候会特别注明，这是产自东台的。”

据朝阳水果市场相关负责人介绍，现在还处于西瓜销售的早期，北方产区的西瓜还未完全成熟，预计到6月中旬左右，来自内蒙古、黑龙江等地的西瓜大量上市，届时，全国各个产区的西瓜都将“同台竞争”，价格也会回落。

END

记者：雨琪校对：赖敏责编：寿晨编审：丁晴来源：江南晚报

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