可口可乐在日本市场重磅推出0卡路里特保饮料

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新春开年，是各路创新产品闪亮登场的好时候，你一定记得2016年初，伊藤园在中国市场首推膳食纤维乌龙茶，成为2016年饮料新品大战第一弹；而2017年刚刚立春，可口可乐就宣布，将于3月27日在日本市场，重磅推出0卡路里特保饮料——CocaCola Plus，这被称为“顺势得天下”。

新营养了解到，这款特保饮料是可口可乐公司面对消费对健康产品的诉求，投入相当精力与研发的结果，被可口可乐称之为“史上首款最好喝的特保饮料”。

曾经发表在日本《药理与治疗》上的一篇研究数据显示：受试者为身体健康的成人（不分性别，22-64岁）77名，空腹测定甘油三酯为120-200mg/dL。经过让受试者食用含有脂肪的饮食之后，饮用含有抗性糊精Fibersol^®2善倍素^®的CocaCola Plus与未添加相关成分的可乐饮料进行对照试验，测定受试者甘油三脂水平下降大约7%。

实际上，早在2012年，百事就在日本成功推出首个“特保可乐”——“Mets 可乐”，2015年，麒麟又推出了首款“功能型声称碳酸水”——“Mets Plus+ 柠檬苏打水”。而这些产品的推陈出新和市场层面的成功，不仅仅是因为消费者对健康产品的诉求，同时无一都离不开抗性糊精Fibersol^®2善倍素^®这一核心健康营养素材的功劳。

关于特定保健用食品

日本的保健食品被称为特定保健用食品。1991年《营养改善法》中规定，特定保健用食品是指根据掌握的有关食品（或食物成分）与健康关系的知识，预期该食品具有一定的保健功效，并经批准允许在标签声明人体摄入后可产生保健作用的一类食品。

注：定义出自《特定保健用食品入门》 田村, 力 – 日本食粮新闻社 – 2006

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