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2016饮料新品大战第一弹

2016-03-15 重度垂直人类营养 新营养

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人类营养 | 创新 | 循征







茶道是日本文化最重要的组成部分之一,自古以来“禅茶一味”、“禅意茶味”就象征着日本茶道的精髓。作为日本最杰出的茶饮料生产商之一,伊藤园对“禅茶一味”的茶道精髓有着深切的领悟,并紧跟时代脉搏将这种精髓不断升华,发扬光大。2016年,国内饮料新品大战第一弹,就让诸位随新营养一同参禅品茶,体验来自伊藤园膳食纤维乌龙茶的“禅茶一味”。


缘起唐朝 禅茶一味

唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的,特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。禅宗需要茶叶来协助修行的功能,而这种嗜茶叶的风尚,又促进了茶业的发展。于是“禅茶一味”、“茶意禅味”,茶与禅形成一体,饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁,至高宁静的心灵境界。饮茶即是禅的一部分,或者说:茶是“简单的禅”、“生活的禅”。


而茶叶以及“禅茶一味”的茶文化也正是在这一时期随着遣唐使漂洋过海来到日本的。相传前往唐朝的留学僧“最澄”将带回的茶种在京都的比叡山;此后,在宋朝学习临济禅的“荣西”禅师将抹茶的饮茶法推广到日本,后又将茶种赠予华严宗的“明慧上人”在高山寺种植,于是茶便在日本各地得到了普及,饮茶也在日本上流社会中散播开来,这便是日本饮茶文化的开端。


茶从传入日本的那一天起就与“禅”结下了不解之缘,茶道如此,茶饮料亦如此。与至高宁静的禅意相媲美的茶饮料自然遵从着简素清洁之美,这一点与伊藤园的品牌内涵形成了高度统一。


第一罐乌龙茶

已经有50年历史的伊藤园是日本知名的集生产和销售为一体的综合饮料公司。你可能有所不知,世界上第一瓶易拉罐乌龙茶饮料就诞生于伊藤园。其代表品牌“お~いお茶”从1989年到2014年销售额超过250亿瓶,相当于绕地球137周。倡导“自然”“健康”“安全”“美观”“美味”的伊藤园从来都不是“华丽风”的追随者,但“简素”“清洁”的“禅茶一味”却成为了其制胜市场的法宝。这一点,无论在其“简洁质朴”的外包装,还是“醇真清淡”的口感,乃至“短小精悍”的清洁标签上都得到了充分的体现。


不造作的茶香

伊藤园膳食纤维乌龙茶以纯水、松谷抗性糊精(膳食纤维)、乌龙茶为原料,仅添加了维生素C与碳酸氢钠。新品延续了伊藤园一贯的纯粹茶香和醇厚乌龙茶味,同时兼顾了现代消费者为身体减负的健康需求,拒绝蔗糖和甜味剂,添加高含量(5g)抗性糊精膳食纤维,帮助身体维持正常的肠道功能,为身体减负,为心灵腾挪空间,将“禅意”与“茶味”通过现代手段完美统一。


从绵长的历史中孕育的茶之道,直至随心享用的茶饮料,静下来,用心体会“茶禅一味”的幽寂,反思快节奏中的浮躁心境。伊藤园膳食纤维茶饮料带给我们的不仅是源自灵魂深处的清爽,更是浮华转角处那一缕不造作、不遮掩的甘醇茶香。


伊藤园最新乌龙茶纤维饮料


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