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厉害了！大溪村的这种干货，每公斤竟然能卖2000元！
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羊
肚
菌
羊肚菌，又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑等，是一种珍稀名贵食、药两用真菌。由于其菌盖表面有不规则多面凹陷皱褶，状如羊肚，故名羊肚菌，因市场价格较高，被称为“菌中之王”。
11月23日，一颗颗羊肚菌菌种在我市省级贫困村—大溪村安家落户，小小的羊肚菌将成为大溪村的致富新产业和赖以生存的“致富伞”。
▲村民在刘世玲的指导下准备菌种
当天，在宜昌市农科院微生物研究所所长、高级农艺师刘世玲的全程指导下，大溪村首批5个大棚的羊肚菌菌种成功播种入土，预计明年3月首批羊肚菌就能出土采摘实现经济效益。
由于羊肚菌具有特别高的食用营养价值和药用价值，长期以来受到美食家和医药专家的青睐，同时也深受欧美国家人群的喜爱，据了解目前国内市场上羊肚菌鲜货收购价达到160—240元/公斤，干货收购价更是达到2000元/公斤，出口价格较国内收购价格更高，是真正的菌类珍品和致富的“金钱伞”，羊肚菌种植在宜昌市已经历了多年的探索，形成了一套较为科学成熟的种植模式，目前正在进行推广。
作为省级贫困村之一的大溪村地广人稀、交通闭塞，过去村民们主要依靠种植低产柑橘和砍伐山毛竹为生，收入微薄、贫困状况突出。
2015年，省农科院与大溪村结为“一对一”帮扶对子并设置驻村扶贫工作队，工作队经过与大溪村两委班子深入沟通交流，为村集体经济发展定方向、立目标，近3年来协助该村流转29户，异地搬迁贫困户近98亩土地，先后建成柑桔示范基地、蓝莓及杨梅试种园，但因为水果种植产业实现收益周期较长，异地搬迁户手中又无生产资料，“手中无钱”的困窘局面仍然存在，部分异地搬迁贫困村民心中甚至萌发了搬回原址的想法，如何发展新的见效快的脱贫产业，让异地搬迁贫困户搬得出、留得住成为了驻村工作队和村两委的新难点和新挑战。
省农科院驻大溪村扶贫工作队队长 朱毅
精准扶贫和精准脱贫要依靠产业发展，我们经过多方调研，觉得种植羊肚菌收益附加值比较高、收入比较好，我们就给他们投资，通过我们农科院、省财政、宜都市工业园三方和镇里、村里一起把这块土地流转过来种植羊肚菌。
鉴于大溪村的地理环境和宜昌市在羊肚菌种植研究领域的技术领先地位，省农科院驻村工作队将种植羊肚菌的想法与镇、村党委进行了沟通并得到了支持，通过省农科院联系宜昌市农科院微生物研究所，邀请研究所专家到大溪村实地走访、调研，最终决定在大溪村发展羊肚菌种植产业。
宜昌市农科院微生物研究所所长、
高级农艺师 刘世玲
我们经过实地考察，发现这里的地理、环境、气候条件、水资源来种植羊肚菌还是比较合适的，于是我们就开始了充分的前期准备，从选址、水源、土壤处理、避雨栽培棚的搭建，每一个技术环节我们都到现场进行指导。
▲大溪异地扶贫搬迁安置点
方向定了，目标明确了，如何让异地搬迁贫困户参与其中，驻村工作队再次与村两委进行了深入探讨。
2017年10月，在驻村工作队的帮助下，大溪村成立了由村民和贫困户共同参与的宜都裕农生态专业合作社，通过流转村民土地20亩，计划建成50个种植大棚发展羊肚菌种植产业，全部建成后羊肚菌产量可实现亩产200公斤，纯利润可实现15000元/亩。
▲邹圣桥（中）和易地扶贫搬迁群众
不仅如此，羊肚菌种植基地的建成也同时让附近20多位异地搬迁贫困户实现了家门口就业，41岁的邹圣桥就是其中之一。
过去邹圣桥的家在距离村委会15公里的深山里，他以砍毛竹、在外打零工为生，每月收入只有1000多元钱，由于贫穷直到40岁邹圣桥都没能成家，2017年在驻村工作队和村两委的帮助下，邹圣桥不仅搬进了扶贫安置点还如愿的娶妻成了家。
除了邹圣桥，羊肚菌基地还安排了其他19名贫困村民在这里工作，按照100元/天的标准结算收入，如今邹圣桥和妻子每个月收入可达到5000多元，日子一天比一天过的红火。
播种羊肚菌菌种的当天晚上，邹圣桥在微信朋友圈发图，配上意味深长的短短四个字：播撒希望。
异地搬迁贫困户 邹圣桥
通过精准扶贫的政策，让我住上了新房，现在村里建的羊肚菌基地又让我实现了在家门口就业，再也不用出远门打工了。
如今的大溪村，在省农科院、宜都市工业园区、红花套镇三级扶贫工作队的齐力配合和帮助下，实现了以柑桔种植、羊肚菌种植、毛竹种植等多产业融合发展格局，在实现村集体收入增加的同时也有力带动了贫困户的增收致富。
预计到2017年年底，全村集体经济收入将达到10.3万元，村民人均可支配收入17864元，贫困户人均可支配收入达到6000元，大溪村脱贫产业结构正在实现从过去传统种植1.0时代向多元发展2.0时代的升级转型，更多的贫困村民将在大溪村实现他们脱贫致富的梦想。
红花套镇大溪村党总支书记 陈长红
从2015年开始，省农科院、宜都市工业园区、红花套镇三级扶贫工作队先后入驻我们村，可以说3年来我们村发生了翻天覆地的变化，从道路交通等基础设施建设到因地制宜带动我们村发展蓝莓、杨梅、羊肚菌等扶贫产业，不仅实现了村里产业发展的转型升级，也带动村集体经济收入的增长，同时又解决了异地搬迁户、贫困户的就业问题，让贫困户搬得出、留得住、能致富。
图 | 冯建 党艳秋
文 | 江劲超
编辑 | 廖东亚
编审 | 李广操
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