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2018-05-28

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无论你的哪里

无论你会去往何处

无论清风或是朗月

总有一种味道

在舌尖或是涟漪在鼻头

特定的时候

提醒你…该回家了!


像风走了八千里

不问来路

像柳动蝉鸣

日落潮汐



四月树枝青,五月桑葚挂

转眼,又是桑葚一年熟


有种乡愁

叫『宜都的桑葚』


桑葚,于宜都人而言,是回味,是小时候,是不能被替代的味道,是任何时候说起都能高谈阔论的很久很久…


那些紫的发黑的桑葚,更容易让我们回到儿时某个夏日的午后,放学不回家,和一群小伙伴跑到一片桑树林,爬上树梢,摘上一大把熟透的桑葚,狠狠地塞进嘴巴,那股甜滋滋酸溜溜的感觉现在一想起来还会打个激灵。



这是家乡的味道,更是你儿时的记忆。

前几日就有远在外地的宜都人留言:想回来摘桑葚了!

想回来的原因,何止于枝头挂满的桑葚,这里是家,这里有家人,这里才是根。



桑葚的魅力,不仅仅来自桑葚浓郁独特的味道,更是因为摘桑葚在树上爬来爬去的那种儿时最原始的成就感。

被桑葚染紫的小手和衣服连同母亲的嗔怪一起,成为每个五月到来时我们最会心的的微笑。


如今,家乡的味道已经熟了,你准备赴约了吗?

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桑葚采摘红花套镇打卡地点

仙人桥生态农业观光园桑葚基地

地点:红花套镇渔洋溪村三组

自驾线路:宜昌城区---点军收费站---经过翻坝高速---宜都北下高速---沿宜华一级路至宜昌长江大桥--沿桥下道路前行50米到达仙人桥农庄(路边有指示牌)-仙人桥生态农业观光园

  宜昌城区---经过宜昌长江大桥----桥南下桥(出口左转)--沿宜华一级路至宜昌长江大桥-沿桥下道路前行50米到达仙人桥农庄(路边有指示牌)-仙人桥生态农业观光园

  宜昌城区→夷陵长江大桥→点军艾家镇→艾家镇柳林村→仙人桥生态农业观光园

  宜都城区---经过三江收费站—沿宜华一级路至宜昌长江大桥--沿桥下道路前行50米到达仙人桥农庄(路边有指示牌)-仙人桥生态农业观光园

联系人:冯莉艳

联系电话:18271305370 

桑葚采摘高坝洲镇打卡地点

皓光千亩桑葚基地

地点:高坝洲镇皓光村

自驾线路:宜昌城区---点军收费站---经过翻坝高速---宜都北下高速---沿宜华一级路----经过高坝洲镇政府前行600米右转沿清江堤直行----穿过清江高速大桥--皓光千亩桑葚基地

  宜昌城区---经过宜昌长江大桥----桥南下桥----沿宜华一级路----经过高坝洲镇政府前行600米右转沿清江堤直行----穿过清江高速大桥--皓光千亩桑葚基地

  宜都城区---经过三江收费站前行400米左转沿清江堤直行----穿过清江高速大桥--皓光千亩桑葚基地

联系方式:见下图

那些年,我们舌尖上的记忆

除了酸甜的桑葚

宜都还有漫山遍野其他的美味野果

吃的是回忆 摘的是芳华


八月瓜

宜都人称之为“八月札”,又叫狗腰子。

长得像香蕉,农历八月,也就是阳历九、十月的时候,瓜熟开口。香甜软糯有籽,喜欢爬山徒步的人,可以说是经常见到了。

刺泡儿

也有人叫它“栽秧泡子”,大多生长在山地、灌丛或荒野,果实酸甜。宜都人随手摘到的这种野果,在国外是被当做商品出售的水果。

刺泡又称刺莓,学名覆盆子,别名刺莓果、泡泡果。可做补血汤、奶冻等。

茅草

又名“茅毡”,一种很坚强的野草。抽出茅草的嫩芽,剥掉外皮,取出里面的洁白的花穗,散发着淡淡青草清香,咬一口十分清甜,特别是花穗又嫩又饱满的,真的是不要太好吃。

高粱秆

这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!

羊母乃子

羊乃果学名密花胡颓子,椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。果味酸甜,但酸味过重,令人牙酥,放到糖水里浸泡,味道更佳。

洋槐花

一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。

野毛桃

也就是野桃,个头小,皮上附有一层细细的茸毛,如果是熟得很好的还有点点甜味儿,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。

野山楂

一般长在荆棘丛生的杂草或刺缝里,味道酸的感觉多一点,但却浓郁的多。

拐椒

拐椒,果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,长得奇奇怪怪的,吃起来特别甜,甜得腻人。


在没有那么零食的年代,这些来自山间的野果,是大自然的馈赠。那些小时候的零食,天然朴实,百吃不腻。


拐椒、野山楂、羊母乃子、洋槐花……总有一种味道,能唤起你儿时的记忆。


未上舌尖,已在心头。


它们来自家乡,来自这片魂牵梦绕的土地。


愿所有人不忘昨日来路,认清明日去向。




编辑 | 党艳秋

编审 | 李广操 

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