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鱼羊增鲜,香飘满屋!
寻 宜都记忆
探 美食密码
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看 匠心传承
由市文体新广旅游局 市新闻中心
联袂策划的《寻味宜都》
重磅推出第十期《鱼羊增鲜》
△猛戳视频了解更多美味
世间每一种美好的相遇都源于美好
寻找一处怡人的水土
寻找一份恒久的美味是人生的乐趣
鱼羊增鲜得名于明末清初
历经百年传承至今
位于宜都红花套镇的宜嘉益农庄
继承并发扬了这道菜品
鱼羊增鲜
承前人智慧、融鱼羊一体
鱼吸收羊的香郁而除其腥
羊吸收鱼的鲜美而除其膻
两者结合去弊得利
鲜度提升香味增加
使鱼羊增鲜产生了奇妙的味觉效果
哇,看的都留口水了!
编辑 | 曹松 实习生徐玉竹
审核 | 章黎 陈昱池
监制 | 陈登良
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