喜大普奔，猪肉降价了！最大降幅超10%

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“二师兄”降价了！

中证君近日走访北京新发地发现，自11月初以来，猪肉价格下跌了3-5元/斤。部分居民正积极囤肉。

一位大爷高兴地对中证君表示，国家出台政策鼓励养猪，最近猪肉价格回落了不少。“今天前臀尖22元/斤，前几天还26元/斤，我今天买了160多元钱，一下子就省了十分之一。先买点吃的，后面价格还得降，便宜时再囤点。”

业内人士认为，受益于国家加大进口冻猪肉的投放，国内商品冻猪肉库存量充裕以及部分养殖户集中出栏生猪等因素，11月以来，猪肉价格开始逐渐回落。

肉价回落3-5元/斤

中证君走访北京新发地了解到，自11月初以来，猪肉价格下跌了3-5元/斤。新发地在过去只卖鲜猪肉，如今部分摊位已有冻猪肉在销售。

一位商家告诉中证君，自国家投放了一批进口冻肉以来，猪肉价格就出现了一定的回落。以前臀尖为例，前臀尖当前价格为22元/斤，而在10月底则卖到27-28元/斤，价格出现了大幅回落。

该商家表示，猪身不同部位的价格涨幅不一，如排骨和五花肉由于本身价格就较高，因此涨跌幅并不大。而前臀尖和后臀尖相对来说涨跌幅比较大。

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，自10月底以来，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值连续三周环比下跌。11月11日-11月15日，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.11元，环比跌9.6%，跌幅不断扩大。

中证君统计发现，猪肉平均批发价格自11月以来，仅个别日期的价格有细微涨幅之外，其他均呈现环比下滑态势。

国常会多次聚焦猪价

自8月21日国务院常务会议首次聚焦猪肉价格上涨过快问题以来，短短两个多月的时间内，国常会已多次聚焦猪肉价格。

截至目前，逾20个省份相继发布促进生猪生产的相关措施，内容涵盖基础设施、养殖用地、补贴补助、保险等多个方面。

苏宁金融研究院消费金融研究中心主任付一夫表示，近几个月，国家频繁出台相应政策以促进生猪产能恢复，进而稳定猪价，成效已逐渐显现。另外，由于前期猪肉价格始终处于高位，广大居民对于猪肉的需求量明显下降，导致市场终端消费疲软，猪肉交易量下滑，一些养殖户集中出栏生猪，带动了猪肉市场供应规模的增加，促使猪肉价格进入下行通道。

卓创资讯畜牧业分析师马丽媛表示，生猪价格下滑原因如下：

一是10月份猪价涨幅过猛，养殖端看涨后市，压栏操作现象普遍。

二是高价猪肉抑制消费，终端需求整体低迷。

三是冻品批量出库，猪肉进口量明显增加。

近期，我国政府加大了进口冻猪肉的力度。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海22日表示，前三季度我国进口猪肉132.57万吨，增幅超过40%。第四季度进口力度或继续加大，有助于缓解供应压力。

四季度生猪产能有望企稳回升

在政策的鼓励下，今年8月以来，包括大北农在内的多家生猪养殖上市公司相继发布公告，表示将扩张产能。那么，近期猪肉价格的下跌，是否意味着生猪产能已经恢复？

大北农董秘陈忠恒表示，公司此前已开展规模猪场的复产工作，目前规模猪场已复产5-6个月。公司在沈阳、吉林和黑龙江都已实现复产，今年有望产出170多万头生猪。其中，沈阳厂大概有1.8万头母猪，预计至年底会有36万头的生猪出栏量。

华泰期货表示，通过走访调研发现，近期全国复养情况最好的地区当属东北。从复产的情况上来看，大型集团猪场和家庭农场是这次复产的主力。大型集团的市场占有率有望得到快速提升，得益于资金、管理、人才等优势，大型企业通过高强度的生物安全手段，能够有效防范非洲猪瘟，生猪产能的扩张进一步加速。

对家庭农场而言，主人翁意识较强，人车物料等流通环节便于把控，生物安全等级也许不是最高，但在保证猪群健康及营养上不遗余力，其在此次疫情中显示出极强的生命力，同样是生猪保供的中流砥柱。

中型规模养殖场在此次疫情当中受伤最大，复产进度缓慢，被大型集团兼并重组不失为另一种选择。总体判断，生猪产能在四季度有望进一步企稳回升，明年下半年生猪出栏量迎来有效增长。

朱丹蓬认为，今年四季度的生猪产能与年初相比，有望实现企稳回升。生猪产能到明年四月，有望恢复到2017年的同期水平。

生猪养殖行业持续超高盈利

方正中期期货认为，截至2019年11月15日，自繁自养和专业育肥模式（外购仔猪）生猪利润分别为2637.23元/头和2313.38元/头，同比增长达到2081.33%以及1243.66%。预计2020年超高盈利状态将持续，并将步入超长盈利周期，也将由超高盈利向相对稳利转变，总体来说，生猪养殖行业在未来仍旧保持高盈利水平。

中信证券研报显示，生猪养殖板块的7家上市公司，采用整体法计算，2019前三季度，7家公司营收合计1555亿元，同比上涨14%；扣非净利润104.亿元，同比上涨73%。分季度来看，2019三季度营收830亿元，环比上涨15%；扣非净利润85亿元，环比上涨192%。三季度营收增加、盈利实现高增。

中信证券表示，当前猪价下，企业养殖利润已十分丰厚。虽然目前行业产能仍未企稳回升，但头部企业能繁母猪数量已经领先行业企稳回升，多数龙头企业三季报生产性生物资产环比大幅增加，有望在明年享受量价齐升。当前仍是非常好的配置窗口期。

编辑：郑雅烁

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