活动议程
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开业与倒闭并行，餐饮如何紧跟购物中心新消费趋势创新发展！
据有关数据显示，2017年购物中心餐饮开店数量占比达38%，但关店数量占比也达到36%，“开店潮”与“关店潮”相互并行，从中我们可以看到，餐饮业态的迭代速度正不断加快。
这也提醒着各大餐饮品牌，要保持创新意识。网红餐饮大行其道，购物中心餐饮业态不断涌现新玩法和新体验来刷新人们的认知。
知己知彼，方能不怠！餐饮作为购物中心一重大业态，餐饮企业也要紧跟消费升级，了解新消费趋势，洞察其购物中心发展战略。
由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛—2018中国购物中心与连锁品牌发展峰会”（简称峰会）定于6月20—22日在深圳蛇口希尔顿南海酒店召开。
峰会主题：“连接新商业生态，构建新消费平台”。
本次峰会以消费升级为大背景，探讨中国消费市场的新趋势、新特征、新机遇，以及购物中心的 “数字化、资产化” 和时尚零售、体验消费的“品牌化、个性化”。
协会充分发挥洞察行业和市场变化敏锐，整合优质资源和行业推广能力强的优势，打造购物中心、时尚零售、体验消费的高规格、跨行业、全业态、创新致胜的盛会。
峰会包括高端闭门会、全体大会、专题平行论坛等系列活动。本次峰会将吸引超过800位企业高管参加。
届时，还有购物中心新项目推介、品牌推广、智能技术优选，以及被誉为中国购物中心奥斯卡的“CCFA金百合奖颁奖盛典”、访学旅等系列活动同期举行。
全天（11:30-17:30） 与会代表报道
下午（14:30-20:00）
连锁品牌与购物中心合作委员会，时尚零售委员会联席年会（闭门会议）
高端交流活动（仅限购委会&时尚委委员及特邀嘉宾参加）
上午（9:00-12:00） 话题一：创造消费新希望
全体会议（9:00-12:30）
CCFA致辞
裴 亮，中国连锁经营协会会长
智慧零售的商业模式创新
魏 炜，北大汇丰商学院教授
美好生活 全景服务
丁力业，(万科商业)印力商用置业有限公司董事长、总裁
集，大成者；大，不一样——太平鸟，大时尚平台下的商业逻辑
张江平，太平鸟时尚服饰股份有限公司董事长
智慧零售的商业密码
金 明，苏宁置业集团总裁
茶歇（10:30-10:45）品牌 项目 技术展示 + 交流洽谈
挖掘存量商业潜力 做好增量文章
周 政，中粮地产董事长
消费升级背景下中国品牌的机会与挑战
周成建，上海美特斯邦威服饰股份有限公司创始人
为城市提供美好品质生活方案
喻霖康，华润置地副总裁
艺术商业融入环境的建筑设计理念
徐荣灿，砂之船集团董事局主席
智慧零售-你准备好了吗？
古兆知，腾讯集团智慧零售战略合作部副总经理
工作午餐（12:30-14:00）品牌 项目 技术展示 + 交流洽谈
下午（14:00-18:30）话题二：洞察消费者 把握新趋势
全体会议（14:00-15:10）
购物中心发展指数样本单位授牌仪式
中国购物中心发展现状与趋势
谢 晨，世邦魏理仕中国区研究部主管，资深董事
中国购物中心消费者洞察报告
董春梅，尼尔森商业地产研究及尼尔森大学副总裁
中国零售商业市场洞察
霍 红，iziRetail逸芮联合创始人
茶歇（15:10-15:30）品牌 项目 技术展示 + 交流洽谈
平行论坛一（15:30-18:00）：新餐饮论坛
新餐饮新零售之道
罗华山，餐饮O2O新媒体创始人
开一间“正常”的餐厅
管毅宏，太二酸菜鱼董事长
一道菜缔造百万流水获过亿投资
徐 松，松哥油焖大虾创始人
轻奢范酸菜鱼的零售创新之道
姚旻汐，姚酸菜鱼创始人
餐饮品牌的IP打造秘诀
夏 旭，蛙小侠创始人
品牌故事化：奈雪的茶其实是一个爱情故事
赵 林，奈雪的茶创始人
对话：轻餐饮品类逆袭之道
对话主持：
吴憨子，餐饮投资人
对话嘉宾：
邓付红，黑白电视创始人
陈 超，大腕鳗创始人
刘长鑫，鑫蛙王子创始人
黄成锋，熊猫品牌设计
Elena ，珍意美堂设计
平行论坛二（15:30-18:00）：时尚&生活
新零售，新机遇化妆品品牌的突围之路
孙来春，上海清轩生物科技有限公司品牌创始人
全棉改变世界
李建全，深圳全棉时代科技有限公司董事长
生活状态下的新零售
董 俊，上海意芙服饰副总经理兼麦檬总经理
未来消费
陈 峰，深圳市黑蚁企业管理有限公司董事长
新时尚 新生活——情感定制
曹 霖，深圳彼爱钻石有限公司董事长
生活家居——万亿赛道上的弯道超车和工匠情怀
魏君宜，深圳市自然醒商业连锁有限公司董事长
新零售中的精准快时尚
吴建华，广东时尚由你皮件有限公司常务副总裁
平行论坛三（15:30-18:00）：场景 & 体验
文创主题街区的场景和体验打造
刘文娟，天津热忱文化传播有限公司联合创始人
言几又，不止是书店的想象力
但 捷，言几又书店创始人&董事长
Brookstone新奇乐场景革命
杨 帆，宏图高科总裁、宏图Brookstone CEO
实体店的数字化体验
孙凯锋，拍档电子科技（上海）有限公司总经理
看晨光品牌升级，如何打造九木杂物社
陈湖雄，上海晨光文具股份有限公司总裁
共享经济下运动健身场景的革命
饶星星，乐刻运动联合创始人
金百合获奖优秀获奖单位分享
平行论坛四（15:30-18:00）：数字商业
移动互联网下场景营销与探索
周吉川，美团点评购物频道负责人
及合作品牌
助力数字化营销让卖场火起来
李海燕，宝获利商用设备(北京)有限公司总经理
及合作品牌
全渠道中台助力企业新零售转型
黄 飞，百胜软件董事长兼CEO
及合作品牌
新零售的聚合营销与智慧运营
冯越海，杭州米雅信息科技有限公司总裁
及合作品牌
17:00-18:30 新品牌 新项目专场推介对接会
18:30-19:00 红毯SHOW: 购委会&时尚委、特邀嘉宾、领奖嘉宾
19:00-21:00 吾悦之夜：2018CCFA金百合奖颁奖典礼
上午（9:00-12:30）话题三：做生活方式服务商
购物中心如何助力商家做生活方式服务商
陈德力，新城控股集团联席总裁
用技术与运营联接人与空间
张华容，爱琴海商业集团CEO&总裁
新消费时代的购物中心资管思维
袁嘉骅，凯德商用中国统筹总经理、凯德商用中国北部区域总经理。
万达广场数字化运营
许 粉，万达商业管理集团总裁助理兼资产管理中心总经理
茶歇（10:30-10:45）品牌 项目 技术展示 + 交流洽谈
新零售战略分享
许冬红，绫致集团副总裁
从 EyeWear 到 EyeCare——“宝岛眼镜”新零售的数字化实践
王智民，星创视界（中国）集团有限公司董事长
实现人们美好生活的时尚力量
李明光，快尚时装（广州）有限公司（UR)董事长
休闲食品全渠道品牌营销创新
杨红春，良品铺子创始人兼董事长
对话:如何保持购物中心的持续创新能力
对话主持：
杨泽轩，万商俱乐部创始人
对话嘉宾：
张旭华，天虹商场股份有限公司总经理
梁剑飞，鸿荣源集团副总裁、壹方置业及壹方商业总经理
张子玉，皇庭商业管理集团董事总裁
罗 斌，宝能商业集团总经理
陶慕明，星河商置总裁
雷易群，奥园商管总裁
会议总结
武瑞玲，中国连锁经营协会副会长
工作午餐（12:30-14:00）：限特邀嘉宾参加
下午（14:00-17:00）CCFA访学旅
（每条路线限50人，以报名缴费先后为准，额满截止）
路线一：腾讯
路线二：华润万象天地/壹方城
报名参加
会议时间：6月20日-22日
会议地点：深圳蛇口希尔顿南海酒店
会议咨询
电话、微信：17782381173
餐饮O2O粉丝福利
会议费用：2500元（原价5000元，凡O2O报名享有优惠价）
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