我的梅你的味 | “以梅为媒“要告诉你，为什么白水洋的杨梅这么受欢迎
“今年是杨梅大年，如何拓宽销路，帮助村民增收，我们要赶紧安排。”在临海市白水洋镇，宣传委员汪贵和同事们在会议室里策划着即将到来的杨梅节。临海是中国杨梅之乡，而白水洋镇是临海的杨梅主产区，东魁杨梅种植面积达3.8万亩，产值近3亿元。
作为浙江省特色农业强镇，白水洋镇里深知乡村振兴要靠深耕产业，乡村振兴的质量和成色，要靠特色产业来打底色，于是，一场“以梅为媒”助推农旅融合大发展的战役打响，帮助农民增收致富。
“以梅为媒”助推农旅融合
保鲜期过短极大影响着杨梅对外销售
他引进高科技多番试验终“解题”
“红实缀青枝，烂漫照前坞”。眼下正是杨梅成熟的季节，放眼望去，漫山遍野的杨梅树上，朱红点点的果实已压满枝头。今年，位于白水洋镇龙泉山东岙的枝昌高山杨梅基地迎来了大丰收。
“临海种植杨梅的历史非常悠久，早在南宋就有记载。”基地负责人朱枝昌说，南宋陈耆卿所著《嘉定赤城志》中记载临海杨梅：“近岁土人所植，多大而甘”。民国时期，杨梅居果类之首，为产区农民“收入大宗”。“
1949年，全市杨梅面积约2000亩；1982年引入荸荠种杨梅，1983年引入东魁杨梅，临海的杨梅品种变多了，质量也更好了。”
2004年5月，浙江出台农业“六大体系”建设规划，包括农业产业化经营体系、农业科技创新和推广体系等，这让朱枝昌看到了家乡广阔的发展前景。同年，朱枝昌响应台州市委市政府号召，从上海回家乡投资，创立枝昌杨梅保鲜技术有限公司。“那时候临海的杨梅已经小有名气，‘上游’牌东魁杨梅获‘浙江省十大精品杨梅’称号，但杨梅保鲜技术还不成熟，农户对外销售存在瓶颈，空有宝山却无从利用。”朱枝昌说，杨梅是十分“娇贵”的水果，保鲜难度大，常温保存期一般只有两三天时间，这极大影响了杨梅对外销售。
为了解决这个难题，帮助农户增收致富，2006年，朱枝昌在临海市特产技术推广总站的大力支持下，引进了日本高科技农副产品保鲜技术，对杨梅保鲜进行了多番对比试验并取得成功，把新鲜杨梅保存期从两三天提高到十多天，提高了产品附加值，带动周边梅农致富。先进的“保鲜”技术为杨梅插上了翅膀，让临海白水洋杨梅一下子出了名，成批保鲜杨梅顺利出口到美国、新加坡和非洲等地。“我们在市场中收购品质最好的杨梅，一方面打开了国内外市场，另一方面也为梅农增收开辟了一条好途径。”朱枝昌说。
成立产业协会把控杨梅质量
常态化巡逻
杜绝出现违规喷洒农药现象
为了让家乡的杨梅品质有保证且卖出高价，2009年，朱枝昌多方筹集资金，成立了全省首家镇级杨梅产业协会。“成立这个协会的最大目的，就是把杨梅产业整合起来，不再是单兵作战，严格把控质量。”白水洋镇创新组建“协会+合作社+农户”的三位一体服务网络，开展“统防统治”绿色防控工作。
协会把全镇杨梅划分成15个责任区块，杨梅采摘前1个月，全面禁止梅农喷洒农药，镇农办牵头，组织林特、市场监管、杨梅协会等人员组建15支巡查小分队，分片全天候巡查镇域范围内的杨梅用药情况。
巡查小分队通过常态化巡逻，杜绝存在侥幸心理的群众违规喷洒农药现象的出现，形成安全用药人人遵守、人人监督的良好氛围。
近年来，该镇杨梅抽检合格率100%。全镇杨梅种植面积从2008年的2万亩提高到2019年的3.8万亩，产量从2008年的7278吨，提高到2018年的3万多吨。“我们目前有植保服务人员298人，有效保证了杨梅的质量。”朱枝昌说。现在，白水洋的杨梅已初步形成了鲜果销售为主，果脯、杨梅酒为辅的产业体系。当地公司与果农签订协议，负责技术指导、回收杨梅鲜果，利用高科技加工杨梅烧酒，保证了果农的经济利益，使得农民的杨梅有销路，企业的原料有保障，实现利益共享、风险共担。
“今年没有长时间的低温、连续阴雨雪天，气候适宜杨梅生长，产量比往年稍有増长。但同时，受疫情影响外来客商流通不畅，外省销量明显降低，导致临海杨梅销售受阻，因此，加快杨梅销售迫在眉睫。”白水洋镇党委书记程卫国说，为了帮助梅农打开销售渠道，他们特邀各大电商助农团队进行互联网模式销售，让临海杨梅走进千家万户，尽最大可能保证农户的收益。
编制规划以特色农业强镇
采摘游+电商销售
带动周边村民致富
2016年7月，省农业厅印发《浙江省农业产业集聚区和特色农业强镇建设实施方案》和《农业产业集聚区和特色农业强镇创建导则》，计划于“十三五”期间，在全省范围内培育30个左右产业集中布局、资源集约利用、产业相互融合的农业产业集聚区，和100个左右主导产业强、生态环境美、农耕文化深、农旅融合紧的特色农业强镇。
其中特色农业强镇以地方特色产业为基础，农旅融合发展为主线，依托生态资源优势和历史文化内涵，通过开发农业多功能，加快发展休闲、创意农业，促进生产、消费、体验互动，实现“三生”（生产、生活、生态）有机融合和“三农”（农村、农业、农民）统筹发展。
“根据这两个文件的要求，我们从镇经济水平、区位条件、产业布局出发，委托浙江农林大学对白水洋杨梅特色农业强镇进行科学规划，合理布局，编制了《白水洋杨梅特色农业强镇发展规划》，科学引领产业发展。”白水洋镇镇长屈剑波说。
临海鼎鸿源水果专业合作社理事长王军借着这个契机，大力发展杨梅采摘游。合作社共有农户36户，种植杨梅120亩，通过与旅行社合作，吸引长三角地区游客参与杨梅采摘，体验乡村生活。“我们对农户的杨梅实行统一回收、统一包装、统一品牌，通过休闲采摘现场销售和电商平台销售结合的方式，带动社员和周边村民致富，2019年实现销售额200多万元。”
据了解，全镇拥有各类农业经营主体235家，在农业上深耕发展，先富带动后富，努力完成“消薄”任务。2019年9月24日，省农业“两区”办组织相关专家对白水洋镇创建省级杨梅特色农业强镇工作进行了验收，最终以高分通过，被评为省级特色农业强镇。
来源：青年时报
编辑：张灵玲（实习）
监制：牟再
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