新鲜啤酒,舒适写意,这间酒吧坐落在奉“零垃圾”为生活圭臬的日本小镇
——【第1329期】——
近日在小镇内多了一座结合了微型酿酒厂与酒吧的特色建筑,该建筑由日本建筑事务所 中村拓志 & NAP(hiroshi nakamura & NAP)负责规划设计,除了提供造访者新鲜的啤酒商品外,也成了居民的集会场所。
英文中的酒吧 Pub 字根来自于 「Public House」(公共场所),建筑团队希望顺应 Public 的概念,让这个空间尽可能保持公共开放性,于是在建筑面对小镇的一侧,打造八米的挑高立面,并利用了房屋的废弃窗,为室内提供极佳的采光通透性,而双层设计除了稳固结构也能用以调整室内外的通风性,充满特色也兼顾了功能性。
内部空间的设计,按照时间序列规划,从仓库开始接着是啤酒厂,最后是提供新鲜啤酒的酒吧。所有的设计,延续一贯的环保精神,皆使用二手家具重新修复制作,比如用废弃玻璃瓶所做成的吊灯灯饰、回收报纸制成的报纸、自瓷砖工厂的回收材料拼成的地板,并且以天然的丹宁油漆染色还有以废弃木材包覆建物等,成为小镇体现回收环保的精神性指标。
体现「再利用、减少使用、回收」的精神,这座建筑不只环保,更促进了上胜町及区域性的经济,不过最重要的是,透过这样的回收建筑空间让居民聚集,也让他们深刻体验到长久以来做「零垃圾」这件事情,可以这样有趣!
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