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西藏的一个零排放农业园,奇迹!

2016-12-13 张工 一诺创意农业旅游规划设计院
很多人都听说过这句话,但是对这句话其实并不真正理解。
黑河、腾冲连线,是由人口专家胡焕庸提出的,我国 94% 的人口位于这条线的右边。
我国人口分布极其不平均,960 万平方公里国土内大部分是无法耕种的高山、戈壁、荒原。所以“中国用占世界耕地总量 7% 的耕地,养活了占世界总人口 22% 的人口”,是一句分量非常重的话。
关于种地,其实有两个方面,中国人是绝对走在世界前列的。这两项独特的技能,深深植根于中国人的基因中,绝对堪称“令人敬佩或者令人恐怖畏惧的细节”。
以下农业园区,位于号称“生命禁区”的西藏腹地:



这里海拔 3650 米,年平均气温 7 摄氏度,年平均空气相对含氧量只有海平面的 62%,日照强烈,紫外线水平极高。2006 年的时候还是一片河滩,全是拳头那么大的鹅卵石,夹杂一些黄沙。刮风的时候,大白天瞬间伸手不见五指。


现在是这个画风:



2006 年的时候,西藏新鲜蔬菜还完全不能自给,猪肉、鸡肉、鸡蛋缺口极大,到了冬天,新鲜水果蔬菜肉食立马飙升到天价。到 2016 年,蔬菜已经实现基本自给,具有西藏特色的农产品已经开始向内地和国外销售。这就是中国人种地的种族天赋。中国人种地的种族天赋,主要分为两个方面:


一.对土地的寸土必争。
充分有效地利用土地,是中国人自古以来深藏在潜意识里的本能。
在我小时候四川山区农村,梯田田坎外侧种植桑树,能够保护田坎的同时,提供桑蚕养殖用的桑叶,夏天的桑葚还是一道难得的美味;梯田田坎内侧还可以种植黄豆,为人们提供珍贵的植物蛋白同时,还可以为养猪提供豆渣,为厨房提供燃料。
发展到现代,立体种植、养殖已经发展到了神乎其技的地步。


这是在水培蔬菜的床下,用遮阳网遮光种植姬菇。上方照常出产水培生菜,下面还可以出产蘑菇,两个产量都不错。实际上原理非常简单,靠的是对土地的珍爱而已。你用测光笔测一下照度,用麻袋片隔离土壤做好消毒,保持好湿度和温度,水培菜和蘑菇共生不是啥稀罕事情。


二、对资源的锱铢必较。
循环农业听起来是个高大上的名词,其实我们中国人千百年来一直在这么干。
小时候在农村,猪粪、人粪是绝对不能浪费的,必须经过发酵用于施肥;剩饭剩菜乃至于厨房垃圾都要收集起来喂猪;一点作物秸秆都不会浪费,要么作为燃料,要么用于堆肥。所有物资都肯定会物尽其用,实际上形成了一个循环。
现代循环农业,不但秉承和保持了千百年来的传统,而且更为精确高效,融合动植物、微生物新发现,设计更为科学合理,效率更高。下面介绍几种简单的循环农业模式:
1、生猪、蔬菜循环。
这是堆肥池。用作物秸秆粉碎,掺杂猪、鸡、羊的粪肥,调节好碳氮比,投入相应的细菌菌种发酵,可以制作肥效持久自然的生态有机肥,也可以继续加入炭渣、河沙、珍珠岩等等物质,制成有机基质栽培用的基质。
这样就完成了一个简单的循环:作物秸秆补充生猪养殖饲料,生猪粪肥经过垫料床发酵分解,控制污染的同时提供堆肥原料,堆肥产品改善土质。
2、鸡、蚯蚓、鱼、果树循环。

在果园散养蛋鸡,同时在果园里制作蚯蚓沟,蛋鸡产生的粪便混合其它农业生产残渣投喂给蚯蚓,蚯蚓和残余少量鸡粪投喂给鱼,蚯蚓还可以供蛋鸡采食。

实际上你还可以用玉米代替果树。玉米采取轮作的方式防止鸡啄食,蚯蚓粪同时就可以为玉米提供有机肥。鱼塘采取分层设计,顶层、中层、底层鱼分开,鱼粪采取底排污的方式为玉米提供肥料。

3、羊、粮食作物、蔬菜循环。
粮食作物秸秆经过青储、黄储处理,补充肉羊养殖饲料。羊粪混合无法利用的秸秆和其余残渣堆肥,用于蔬菜和粮食种植的底肥。
原先的卵石河滩已经可以开展大田蔬菜种植。
经过长达 10 年的努力,本园区已经实现了零排放、零污染的稳定运行。只从外界拉运进场饲料、化肥,不往外排放一丁点废弃物。同时土质得到了极大改良,人工清理鹅卵石,已经形成了厚达 50 厘米的可种植土壤层,肥力每年得到稳定提升。
大棚菜稳定高产。


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