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儿童奶的江湖,我们必须先提这位百亿“老大哥”!|童领未来@30大金产品

2016-04-16 食品板



寻找中国儿童食品产业30大金产品

商业眼光敏锐的犹太人曾说儿童及女性消费是最大财富的源泉。回顾国内食品企业20余年的发展史,多数企业都是依靠儿童食品起家,从而拥有了今天的市场地位。


5月18-20日,“童”领未来——2016中国儿童食品产业峰会将在江苏南京盛大开启。为此,我们将发起“寻找中国儿童食品产业30大金产品”主题活动,并通过食品板微信平台进行发布。


儿童食品产业发展潜力巨大,食企品类创新,产品不断谋变,推动了中国食品产业不断前行。在此,我们为儿童食品产业的金产品点赞,为食品企业的创新与坚持点赞,同时我们也期待“中国儿童食品产业峰会”能成为食品产业从优秀走向卓越的新开端。


今天,让我们一同来了解旺仔牛奶,感受这一金产品的成功轨迹。




旺仔
牛奶

依靠旺仔牛奶,旺旺集团开辟了大陆市场的蓝海;凭借一句经典广告语“再看就把你喝掉”,则让大陆人第一次了解了“复原乳”的概念。活跃了20年的旺仔牛奶更是创造了单品逾110亿元的年销售额,全年销量近70亿包/罐,为旺旺乳品及饮料项目贡献了近90%的营收。


1996年旺旺集团推出旺仔牛奶。由于抓住了当时中国消费的井喷增长的机会,加之填补了中国儿童少年用奶的广大需求,旺仔牛奶一炮而红,在中国大陆取得了飞速发展,并创下连续5年保持33%高速增长的记录。


弱冠之年,儿童牛奶市场执牛耳


已然畅销20年的旺仔牛奶如今正值弱冠之年,而其“再看就把你喝掉‘是80后难忘的经典广告语,如今仍旧出现在荧幕之上。旺仔牛奶正是凭此营造出轻松幽默的氛围,拉近了和儿童群体的距离,也让大陆人第一次了解了“复原乳”的概念。


旺仔牛奶诞生于1996年3月31日的湖南,首先以喜庆的包装、245ml铁罐展现在国民面前。身为全中国第一罐铁罐牛奶,面对当时几乎空白的儿童牛奶市场,其以阳光乐观的旺仔笑脸以及浓郁香甜的口感俘获全国儿童的心。




旺仔牛奶在产品中添加了以DHA为主的营养元素,同时在产品的包装设计和广告宣传方面,都明确地针对儿童及其父母,将旺仔牛奶这一产品形象深深地植入消费者的心中。


“你旺我旺大家旺”—— 旺仔牛奶不仅定位儿童牛奶,加之“旺旺”品牌天然的节礼属性,其以讨喜的名称、喜庆的外包装及产品力,快速锁定年节馈赠市场。上世纪90年代,旺仔牛奶曾一度供不应求,甚至出现炒订单的现象。


有关报告显示,2007年~2011年,旺仔牛奶的复合增长率均保持了33%的高速增长。进入2012 年,市场经济整体比较低迷,然而旺仔牛奶却逆流而上,销售额达近100亿元。在高空地面的狂轰乱炸之下,旺仔牛奶的销售额2013年超过110亿元。


险跌落百亿,旺仔牛奶这样调整


由于竞品的奋起直追、产品趋于老化、渠道库存增加等因素,2014年旺仔牛奶出现18年来首次下滑,营收同比2013年下降0.8%。2015年再次衰退13.5%,险些跌落100亿大单品榜。


面对明星单品下滑的市场份额,近两年来,旺旺集团在库存、深耕渠道等方面展开了一系列调整。


控制货龄,深耕分销管道。旺旺相信,唯有新鲜的货龄、深耕的分销管道以及灵活多样的终端展示,方能健康、长久的维持一个品牌的成长。因此,2015年,公司努力将经销商库存控制在健康的水位,并保持市场上新鲜的货龄,另外还努力确保“旺仔牛奶“在部分终端点陈列面积增加,以维持市场份额不坠。


现代渠道成收益增长点。在现代分销渠道中,旺旺集团主动出击攻占货架,加大货架陈列面积及导购员资源投入,增强成长动力,成为旺仔牛奶收益增长点,以保证“旺仔牛奶”长期竞争优势。



增加独特特陈组合。旺旺集团调整自身的销售节奏和方法,除增加了特殊陈列、产品路演的品此外也变换了展示方式:利用“魔法纸贴”、“涂涂卡“、”欢乐车“等新颖文宣品、产品配合海报等陈列资源,打造出旺旺独特的特陈组合,激发消费者持续购买的欲望。

构建乳制品版图,激活旺仔牛奶市场


针对被行业诟病的品种单一,旺旺也并非一成不变。2014年以来,在乳品及饮料项目上,旺旺正在酸奶、乳酸菌等新领域开疆拓土,以新的产品策略和经营方式,谋变内地市场。


旺仔牛奶在市场销售多年,乳业可以说是旺旺的一大优势所在。继续在乳业延伸不但为旺旺构建完整的乳制品版图,也是争夺市场资源的必要步骤,更是为旺仔牛奶激活市场,继续扩张打下基础。


2015年2月,旺旺BB536酸奶和旺仔优酪乳正式上市。并作为旺仔牛奶的补充产品,构建完整的乳制品版图,共同推进旺旺集团乳品及饮料销售再创新高。

在市场的冲击下,弱冠之年的旺仔牛奶仍以领导者之姿专注于儿童牛奶市场耕耘。尽管针对儿童市场的乳品饮料陆续上市,但旺仔牛奶地位依然稳固,百亿单品仍然具有极强的生命力。



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