面对元气森林们的进攻，开年销售猛增36%的椰树依然是YYDS！

虎年开年，捷报频传。

就在近日，一向低调的椰树也晒出了2021年的成绩单：同比2020年增长16.82%，今年一月份更是同比预计增长36%！

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椰汁江湖，椰树依然“独一档”

按照企业给出的官方数据，椰树集团2021年销量比2020年增长16.82%，比2019年增长7.71%；两年平均增长12.26%。

而在此之前，海南省企业联合会、海南省企业家协会联合发布的“2020年海南省企业100强名单”显示，椰树集团2019年营收43.28亿营收位列第25位。据此测算，椰树集团2021年营收规模为46.61亿，这也创下了椰树近十年来的最好成绩。

可以说，放眼整个椰汁江湖，无论销售体量还是品牌影响力椰树依然牢牢占据“独一档”，依然是广大消费者心中的YYDS。

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铁打的椰树，流水的对手

在过去的几十年来，椰树一直在椰汁品类的代名词，面临着一代又一代行业新贵的冲击。

从2013年开始，以欢乐家、苏萨特种兵为代表的椰汁新势力，以“生榨”概念助推椰汁品类二次起航，也让椰树第一次感受到了压力。其中，凭借水果罐头和生榨椰子汁两条腿走路的欢乐家，去年已经在创业板成功上市；苏萨特种兵虽然目前遇到了商标纠纷，但是之前在江苏创造了单省销售破10亿的辉煌业绩。

值得注意的是，从去年开始椰树的对手逐渐发生变化：从欢乐家、特种兵这样的传统品牌，变成了以元气森林为代表的新势力。

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从“夏天的风”到“元气早餐”，元气森林持续发力

去年七月，疯狂扩军的元气森林宣布推出“夏天的风”低糖椰汁，正式向椰树发起挑战。“夏天的风”号称是“国内唯一一款将NFC椰子水排在配料表第一位”的椰汁。和元气森林其他无糖系列产品一样，“夏天的风”椰汁每100ml只有43千卡，还不足半个苹果的热量。

只不过，这款包装设计“很不元气森林”的椰汁产品，并没有作为元气森林的主打。目前，在元气森林官方旗舰店“夏天的风”不见踪影，取而代之的则升级版“元气早餐椰汁”。正如其名所说，元气森林这款椰汁新品旗帜鲜明地瞄准早餐场景，主打“2倍蛋白”概念，蛋白质含量≥1%，是QB/T2300标准中蛋白质最低标准指标的2倍以上。

按照元气森林官方旗舰店价格显示，每盒250ml的元气早餐椰汁售价达到8元+，这要比椰树椰汁高出不少。

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新消费品牌助力，椰汁迎来新一轮爆发

细心的人不难发现，不仅仅元气森林，去年还涌现出很多椰汁新贵：瑞幸推出的生椰拿铁成为夏日“顶流”，屡屡因椰浆储备不足而断货；椰汁新消费品牌“可可满分”半年完成三轮融资，首款无糖椰乳上线2天全部售罄；近两年蝉联多个电商平台椰汁销冠的“菲诺”，掀起新一轮的“后椰乳”流行风潮……

在植物基饮品大行其道的行业大背景下，再加上众多椰汁新消费品牌的助推，椰汁市场有望迎来新一波爆发。而身为椰汁品类的龙头老大，椰汁也获益匪浅，今年1月份销量与去年同比预计增长36%就是最好的证明。

正如广大网友所说：虽然椰树的包装和营销屡屡让人“辣眼睛”，但是他家的椰汁是真好喝。做好这一点，就已经立于不败之地了！

来源 | 食品板（tyjspb）

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