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小而美,这些有灵气的民宿正成为旅人们的心头好!(文末开奖)

2017-10-19 TimeOut上海



小而美永远抢眼球,而杭州这样的地方永远不缺。无论男女,都愿意花足心思打扮一家自己的店,看着养眼,也被人喜爱。


旅途中选择民宿,住的是一份安逸,一份闲适,更是一份归隐于别有灵气的温馨。




1

庐井

和梅家坞的熙熙攘攘相比,龙坞镇是杭州山居的新秀,拥有西山国家森林公园这样的天然中馈赠,整个镇上尽管也民宿林立,但无论设计、住宿和餐饮,以庐井一家一枝独秀。虽在山中,以陈洪绶为沈颢所作《隐居十六观》为内心观照,庐井却颇为难得,没有把民宿设计成容易匠气的中国传统风,简洁清雅。


秋光温润,树影婆娑照闲人,打开庐井房间门窗,对着绵延起伏的龙坞茶山,晴天时满目葱茏映于蓝天浮云;阴雨时,山上有雾气,水墨层染氤氲,景致四时不同,颇有意境。院门口石榴树缀结满硕果,幽然而散漫的假日,满目江南的秋意。



桂子飘香,庐井90后厨师小应开始做杭州最传统的糖桂花,盐渍糖醅的糖桂花,可煮酒酿小圆子,可做桂花冻,桂花糕,桂花糖芋艿,桂花鸡头米……除了甜点,小应最拿手是用龙坞本地的当季食材做改良本地菜,新鲜黄花菜炒山中土鸡蛋,鲜掉眉毛的紫苏鱼头汤,脆嫩的炒花生芽,并不奢华,但却更考手艺。



地址:杭州市西湖区龙坞镇上城埭村169号

电话:139-6800-1566





2

杭州梅岭民宿

民宿1.0时代看硬件,水泥墙大白床洋文的沐浴产品,拍照发朋友圈是第一要义;升级后,人的重要性又被提上了日程,这个自称“呵呵”的主人无疑就是最大的IP。


过了梅灵隧道,一路向着九溪的方向,小牙坞到梅家坞,过了云栖竹径,有一站叫“外大桥”。梅岭民宿就在站台后不远之处。极简的日式室内设计,清新又实住。



如果你是位十足的文艺青年,又是爱好摄影,那么你和这里的调性实在是太搭了。从进门的那一刻起,处处都是素材,主人很实诚地说:“就是为了拍照好看”。



将院内自己种的桂花采下,与宾客一同品酒尝蟹,“唯有爱与美食不可辜负”的精髓,在这里也可以深切地领会。



地址:杭州市西湖区梅灵南路外大桥69号

电话:135-8845-3621




3

夕霞小筑

住惯了千篇一律的酒店,找到像夕霞小筑这样走心的希望你“吃好、睡饱”的贴心民宿,就更显得难能可贵。


“小筑里”是个有食有住的生活美学系列,他们做鲜花、西餐,民宿也开了好几家。庭院里的花花草草自然是被照料得很美,说自己“嘴刁,不好吃的东西一概不吃”的老板娘对食物的把控,也令人安心。



经典凯撒色拉配卡真鸡胸、越南虾春卷配泰汁、意大利蔬菜汤、松露野菌汤、日式三文鱼配海草照烧汁,吃过才知道什么是好的原料基准。



在庭院中能看到断桥,可以沏上一壶茶纵览西湖美景。室内以柔和清新的原木色为主,落落大方。



地址:杭州市北山街27号

电话:0571-85860027




4

别止名宿(别止besides)

择一别院,居止而歇

别止,位于杭州的西湖十景的深处,可想而知眼之所及都是盈盈的一片葱绿。当你越是靠近目的地,车辆人群就越是熙攘,完全没有了喧嚣繁华带来的距离感,或许也正是因为如此,才能带给人一种神秘的安心吧。


看过了世界上那么多的风景,总会有想停下来歇一歇的愿望,如果能有一所自己梦想中的房子,那实在是再好不过的一件事了。民宿的两位主人做到了,他们回到了两人相识的地方,在距离西湖不足10分钟的玉皇山路,开出了一家民宿+咖啡馆——别止besides。



现在,咖啡和民宿的搭配已经相当流行,别止也将品质最好的咖啡带到了这里。帅气的咖啡师,号称“咖啡机中劳斯莱斯”的LAMARZOCCO,金浩森从世界各地带回来的咖啡杯,就连放纸巾用的黄铜器皿都是专门找工厂开模定制的。



主人的用心融进了每个细节,如果你运气好,很可能碰到金浩森帮你亲手做杯咖啡哦。在别止,好像通过咖啡,你去到了世界上许多其他的地方。



地址:杭州市西湖区玉皇山路8号

电话:187-6844-6887





5

良栖.山院

良栖山院,空山里的凤栖梧桐

古有《闻见录》:“梧桐百鸟不敢栖,止避凤凰也“,梧桐是树中之王,相传是灵树,能知时知令,作为百鸟之王的凤凰身怀宇宙,非梧桐不栖。


良栖山院位于满觉陇村的高处,地处南高峰山麓,视野开阔,山景荫秀,清幽安逸。



从民宿出发,可以步行前往龙井,虎跑,九溪,或是拾级而上到南高峰,俯瞰西湖,远眺钱塘江



从这里的日式榻榻米上醒来,走上宽阔的山景露台欣赏风景,是别处找不到的度假体验哦。



地址:杭州市西湖区上满觉陇杨家山23号近水乐洞 

电话:153-8115-0270





6

一色山墅

在满陇桂雨,喝茶赏花爬山,一色山墅或许是个好去处。整座民宿镶嵌在青山绿水之间,相映成趣。


这里最大的特色就是没间客房都有着不同的风格和装修,别致风雅,安静且独一无二。



枫叶红了的时候,来这里感受下秋日的美好,也是一件十分惬意的事情。



地址:杭州市西湖区满觉陇路下满觉陇212号

电话:0571-89807001





7

朵邑

外表一派纯白,充满了浓厚的欧式气息,他的内里,更是超具治愈感。


民宿的名字也是有来头的,是男主人陈先生送给女儿朵朵两周岁的礼物~咖啡吧里包括咖啡杯在内的所有餐具都是手工制作的,所以没有一个是圆的。



朵邑的女主人早年在欧洲生活,所以,她把她爱极了的南法气质搬到了民宿里。棉麻木竹几乎是客房的全部元素。而且还有地暖帮你暖到心坎里,绝对是秋冬旅游上选~



下午茶沙龙会、有氧户外瑜伽、超高颜值的生日蛋糕.....现在民宿的主人们真的是厉害,让你很难不爱上这一切的氛围。



地址:杭州市西湖区西湖翁家山村244号

电话:4008699170




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William Wong

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