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龙润茶86道质量把关:拣剔质量把关(下)
产品即人品,龙润茶始终坚持“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为消费者生产和提供健康的好茶!本期小编就向大家介绍龙润茶“86道质量把关”中的“拣剔质量”把关下部,感受一杯好茶的层层把关,来之不易。
成品车间根据拼配室提供的拼配单,按照拼配室从拣剔车提取相对应的级别和号头茶,由物流通道运入车间,准备匀堆(拼配)。匀堆前需对各级别和号头茶,先取小样,再对大样。大小样相符后,才能进行匀堆作业。
龙润茶业采用匀堆机进行匀堆作业,匀堆过程中产生的粉尘通过特殊的设备收集,入沉淀仓。作业期间,专业保洁员每小时对车间卫生进行一次全面清扫。确保车间内,无尘灰污染,地板保持清洁、光亮。匀堆出的成品茶在车间堆放期间,地板上必须有衬垫物,表面不落尘灰。
匀堆作业使用的工具须清洗消毒,擦拭干净后方可使用。匀堆前先清扫匀堆池、传送带、流化床、平圆筛、清风机、摇箱系统,保证各环节不夹杂前一批茶叶,杜绝不同批次的茶叶原料出现混杂。
匀堆后的茶叶经过风选,出来正茶进行过磅包装,在加工包装成品散茶,先准确较对计量器具,使每件包装计量达到内控偏差要求,统一使用专用包装箱,同一批茶叶的包装,在材料、尺寸大小、净含量确保持一致。同时须做入库出厂前检测水份含量为8%以下,准确填写包装信息。
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