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出一款火一款,段高峰为何能打造出百亿爆款?

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2024-08-28

百亿爆款“制造机”,段高峰是如何触摸到白酒新设计的脉搏? 

文 | 张强

“好产品,自己会说话。”这句话的背后,是白酒企业们对好产品的孜孜追求。

 

有人说,会说话的好产品,其必定注入了设计灵感元素。由此可见,好的设计是让产品说话的最底层的逻辑。

 

近日,在微酒记者走访市场的过程中,发现了多款白酒新“爆品”,在这些产品背后又藏着这样一家设计公司——段高峰设计工作室。

 

01


销售超过100亿

白酒“爆款”制造机!


说起“段高峰设计工作室”的名字,可能有些人并不太熟悉,但是如果我告诉你他设计过的产品,相信你一定会拍脑门说:“这些酒我都喝过。”

 

在国内出差,不论是机场、高铁站或是路过一家烟酒店,或许在刷手机的瞬间,你或许都能看到他们设计的产品。

 

有人就称“段高峰设计工作室”就是白酒行业一台行走的爆款制造机。

 

有行业人士表示,如果将段高峰设计室这些年设计的产品销售额加在一起,那么销量早已经超过100亿了。

 

在酱酒品类中,习酒、国台、金沙、珍酒、钓鱼台、肆拾玖坊、远明老酒、贵台、王丙乾、九暹、宝酝等酱酒企业都与段高峰设计工作室有合作。

 

可以发现,在酱酒领域,年销售额超过50亿的酱酒企业一共有7家,其中有4家与段高峰设计工作室合作。

 

不仅如此,泸州老窖、水井坊、五粮坊、金种子、稻花香、华致酒行、陕西太白、临水玉泉、焦陂等全国化名酒与区域名酒都在和段高峰设计工作室合作。


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众数皆知在设计行业,打造一款大单品很难,打造多款大单品更是难上加难,值得一提的是,段高峰设计工作室不仅打造出多款大单品,而且每一款都成为各自领域的最具代表的产品。


微酒在梳理过程中将段高峰设计工作室的爆品分为五大类别:

 

一是,君品习酒与摘要匠师版,成为中国高端酱酒的旗帜产品;
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二是,远明酒业的远明老酒、王丙乾的金奖叁号成为移动互联网上的爆款产品;


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三是,肆拾玖坊的泰斗酒成为酱酒品类的新物种;



四是,水井坊的典藏国宝系列和井台冰雪纪念版成为2021年最火的文创产品;


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五是,临水玉泉的足年洞藏真实年份开启了区域老名酒的东方美学之风。


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可以看出,100亿白酒“爆款”制造机的段高峰设计工作室不仅给企业创造了大单品,还给白酒行业在品牌价值方面提供了新的思考。

 

02


屡出“爆品”

段高峰爆出背后的三个原因!

 

为什么段高峰设计工作室设计出来的产品能够一个接一个的火爆呢?这背后又有什么原因呢?

 

“设计从来都不是无中生有突然冒出来,每一个产品都是经过无数的推导,深思熟虑的结果。”段高峰解释说。

 

在这一系列看起来极其简单的产品背后,是段高峰设计工作室员工画了无数次手稿、跑了无数个工厂、了解无数种材料、“锱铢必较”地钻研才得到的成果。

 

打铁还靠自身硬,只有业务扎实,用心钻研,才能让所有冗余的东西都被一一去除,留下的,便是核心的精华,是关乎人感受的最重要的部分,也是段高峰设计工作室想要传递的品牌态度。

 

在爆款打造上,段高峰还告诉微酒记者他们的理念,“我们一直强化打造超级符号,在打造产品的同时,也帮助企业树立产品IP。比如,九暹的领结瓶、肆拾玖坊的屋檐瓶 、君品习酒的君子如玉的造型,远明酒业的大胡子瓶。”

 

在打造这些产品时,他们主要还是以符号化的思维来考虑这个内容,将品牌内容聚焦在一个点上。

 

这样做的好处有两点:一来用户记忆新产品的成本很低,很容易就可以记住这些产品;二来企业传播的成本也会很低,因为所有的资源都倾注在一个内容上。

 

由此可见,打造超级符号,就是段高峰设计工作室的核心理念,也是段高峰帮助酒企打造明星大单品的关键。

 

“品牌设计绝不是锦上添花,其本身在关怀、沟通消费者和定义市场竞品关系中最具核心价值。”段高峰还认为。
段高峰认为,品牌是以市场为基础的,消费者是品牌设计师要去链接的对象。所以段高峰设计工作室在开展创作之前,要去发现消费者的需求,通过研究消费痛点来分析推导出整体的设计策略。

 

“只有在设计价值与企业价值相互的认可中,品牌DNA才能成立,产品才可以更新迭代。”段高峰指出。

 

以君品习酒为例,段高峰分析道:“君品习酒从品牌自己的定位和塑造,到执行层、到管理层,到与设计师的接触,再加上它对于终端、零售端和大众的这个角度来去讲,在中国都是一个特殊的存在,整个团队非常专业的在各个环节有配套性,并且每年都在不断提升、不断进步。”

 

综合来看,段高峰设计工作室之所以能够制造出众多爆品,是因为其自身扎实的功底与正确的设计方法,同时能够时刻去深入市场了解消费,洞察消费,以及能够站在企业角度去思考与打磨产品。

 

03


好与不好之辩

段高峰破解品牌“认知”难题!


在酒行业22年,段高峰见证了中国白酒包装设计从上世纪末至今的迭代与变迁,并深度参与其中。

 

随着新消费时代的到来,白酒主力消费人群在发生变化,设计比以前更具深度,产品的每个要素,包括营销话术、平面呈现、推广形式都需要以设计思维来主导。

 

“设计并不是‘搞搞概念’就完事了,而是一件非常综合的事情,需要一种对全盘负责的态度,也是一种与风险的博弈。”段高峰如是说。

 

让产品传递出价值,并不是有设计就够了的,在满足了用户的基本功能需求之外,还需要通过非常精准的调研、分析和定位,保证产品、企业的可持续发展。

 

但是更为重要的是要在所有环节中,都有对设计理念一以贯之的表达。

 

行业一直在求新,但鲜有白酒企业能清晰地知道自己需要什么,认知难题成为众多白酒企业的问题。

 

大部分企业很容易以“好”与“不好”的角度评判产品,其实过于宽泛了。产品的“好”与“不好”,是跟企业的认知能力和资源相匹配的。

 

如果企业一味地追随离他很远的头部品牌的话,很容易被带到沟里去。

 

段高峰设计工作室的服务对象包括头部品牌,也包括成长型品牌,通过长时间的反复摸索,形成了一套科学的产品定位方法,去帮助客户进行一个系统梳理,“量力”才能行稳致远。


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