一火就是20年! 这家店, 绝对是悉尼的广东吃货们最不想透露的秘密基地！

老板太壕，文末给了3重福利！

一定要接好！

悉尼的吃货们都知道，

澳洲人的早餐的打开方式就是Brunch，

面包、鸡蛋、牛油果那些套路，

怎么可能比的上中华美食界里

最豪华的早餐配置 - 广东早茶呢！

作为广东人心中最重要的一餐，

连《舌尖》上都仔细介绍过，

有名的酒楼每天开门前就聚集了大波食客，

就为一口汇聚了大厨半天心血、

手工现做的精致点心：

在悉尼，想要吃到

《舌尖》里那样正宗的老广味道，

就一定要去老字号广式餐厅：

大三元海鲜酒楼

只要是广州人，听到这个名字

都会亲切不已，因为它是粤菜界中的一代传奇！

而悉尼这家20多年历史的大三元

就是为了把这份情怀在澳洲延续

让所有海外华人都能吃到家乡的味道！

这里有精美的茶市点心、生猛的澳洲海鲜，

充满创意的新式粤菜，

最近还推出了3大重磅福利，

小编都帮大家码在文末了，

我们先来看看大三元都有

什么样的极致美味吧！

小编是工作日来的，以为人会少一点，进店发现竟然爆满，可见大家对这里的早茶有多执着：

小推车上面的种类相当齐全，琳琅满目都是每天制作的手工点心，

还有各式各样金灿灿的烤/炸类小点，都是饮茶时的必备！

在各种标配点心之外，

大三元还有下面2款招牌，

都是桌桌必点的人气王哦！

正宗的红米肠粉，小编就在广州吃过，这还是头一次在悉尼见到呢！粉粉嫩嫩的，少女感MAX！

这样一卷肠粉，可是汇聚了不少心血：鱼肉和虾肉混合搅打的内馅，现炸的薄脆春卷，手工蒸制柔嫩肠粉，只有资深的广东大厨才能完成这样的极致美味：

沾上一点酱油，一口吃到滑、酥、弹3种口感，绝对是小编吃过最精致的早茶点心了：

有了这一笼热气腾腾的花色点心拼盘，就能尝遍广式早茶的精髓！

除了经典的虾饺、烧卖和韭菜饺，大三元还有3种别致的原创点心：第1个是粟米鸡粒海鲜饺，集合了玉米的甜脆与鸡肉+海鲜的圆润肉感！

第2个就是碧绿的菠菜饺，爽口不腻，咬下去还有清新的汁水：

而第3个酷酷的黑色饺子 - 墨汁海鲜饺用墨鱼汁染色，从皮到馅都是海味的鲜：

不光有地道的早茶，大三元还有高端大气上档次的海鲜料理和粤式佳肴，楼下的玻璃缸里装满了生猛海鲜，比如脸一样大的活鲍鱼：

螃蟹中的白富美 - 雪蟹：

壮硕的澳洲龙虾，鲜活大个，最近还有超实惠的限时特价，只要$68.8/斤就能吃到～

小编今天也体验了

大三元的海鲜料理和新派粤菜，

在传统口味上加入了独特的创意元素，

让人大呼惊艳！

下面这几道就是我的最爱～

整整一只雪蟹占据了脸盆一样大的盘子，酱汁的奶油味温润又浓烈：

用足了优质奶油和黄油，还有蘑菇提鲜，光是这酱汁都能空口吃下好几勺：

蟹肉的清甜搭上这般醇厚，柔柔的鲜香，勾得小编和朋友全程互相抢食，根本停不下来！

这么好吃的酱汁，一点都不能浪费！大厨特地配上了每日现蒸现炸的银丝卷用来蘸着吃：

稠密的奶油蘑菇酱牢牢地挂在银丝卷上，每一口都是松软香浓！

每次吃粤菜必点之一就是芥末牛肉粒，但大三元的版本多了一点惊喜 - 加入了新鲜的无花果，甜味与酱香完美融合：

盘中的牛柳个个大块厚实，入口像棉花糖一样柔软，还有牛肉甘醇的奶油香：

盘子角落里金黄色的小砖块是多汁的杏鲍菇，菇类的清鲜之中带着酱汁里的肉香，吃完了还意犹未尽：

这份排骨可是全悉尼唯一的独创！别具匠心用草莓熬成酱汁，芬芳馥郁：

排骨肉外面煎炒得油香油香的，莓果味道正好酸甜解腻，把骨头都舔干净还不舍得松口...

创意满分的金字塔造型，可以说是相当酷炫了！

这是一份集颜值与内涵于一身的炒饭，从里到外都嵌满了晶莹饱满的大颗虾仁：

既有镬气还不油腻，而且没想到黑芝麻的味道如此神奇，让饭粒覆上了深邃的坚果气息，越嚼越香！

这么多别致的粤式点心和菜品，

既有长久不衰的经典，

也有别出心裁的创新，

再挑剔的吃货都能满足！

趁现在还有劲爆的优惠折扣，

快去吃吃看吧！

大三元海鲜酒楼

地址：Carlingford Court Shopping Centre, SP101 Carlingford Rd, Carlingford NSW 2118

电话：[phone]

营业时间：

Yum Cha: Mon - Fri, 11am - 3pm; Sat - Sun: 10am - 3pm

Dinner: Sun - Thu: 5.30pm - 10.30pm, Fri - Sat: 5.30pm - 11pm

编辑：Jessi, Summer

活动最终解释权归商家所有

~悉尼星尚招聘公众号编辑啦~

点击图片了解详情！

最新美食资讯！最热心的吃货！商家劲爆福利！

想分享养娃经验？一起晒娃？

快加入我们～❤

独吃吃不如众吃吃！

想知道全悉尼哪里好吃？

加入就知道～❤

想出去玩？想交朋友？

加入我们，星尚带你户外玩耍！👇

咨询活动？想认识小编？转载？想要福利？

快扫扫～❤

推荐阅读

爆点新闻：

精品干货：

美食达人：

当季活动：