巧克力被做出了奢华新高度! 10道惊艳舌尖的味道, 才是我爱上悉尼的真正理由!
对甜食爱得深沉的小编，
纵使吃过无数形形色色的甜品，
还是只对一样东西流连忘返，
它有着光滑黝黑的肌肤，
还有丝绸般柔顺的口感～
他就是 - 巧克力！
相信所有爱甜食的宝宝们
对巧克力味的甜品都不能抗拒吧！
小编特地搜罗了
全悉尼最好吃的10道巧克力甜品，
绝对能满足所有巧克力控！
快来看看吧～
(Photo credit: imstillhungry, catalina, glassbrasserie)
NO. 1
(Photo credit: broadsheet, dailytelegraph)
作为全澳数一数二的日料餐厅，Sake的菜把日料的匠人精神发挥到了极致，
(Photo credit: broadsheet)
这款Dragon Egg在16年刚推出的时候掀起了轩然大波，精致如珐琅彩一般的白巧克力蛋壳里装着青甘柠奶油蛋黄，味增焦糖酱的清咸丰富了整体的层次，突出了奶香～
(Photo credit: sakerestaurant)
Sake还有一道很有创意的前菜，用清新的海苔脆片拖住饱满的刺身，在柔嫩的口感上添加了咸鲜的爽脆！
(Photo credit: sakerestaurant)
餐厅详情
地址：12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
电话：02 9259 5656
营业时间：
Lunch:
Mon - Sun: 12pm - 3pm
Dinner:
Mon - Thu: 5.30pm - 10.30pm
Fri - Sat: 5.30pm - 11pm
Sun: 5pm - 10pm
人均：$35 - $50
NO. 2
(Photo credit: quay, imstillhungry)
Quay在澳洲有多么NB，吃货们都懂得，每一盘都像是艺术品，
(Photo credit: quay)
巧克力在这里也被发挥到了极致，从巧克力酱到奶油到慕斯到蛋糕到脆片...一个甜点里集合了8种不同口感，绝对是巧克力狂魔们的终极幻想！
(Photo credit: goodfood.com.au)
另一款雪球也是标志性的甜品，芭乐味的冰沙中间的坐着一颗霜糖蛋，包住了苹果蛋奶冰淇淋的“蛋黄”，酸爽又温和，如果handle不了8重巧克力暴击，就一定要选它啦！
(Photo credit: quay)
餐厅详情
地址：Overseas Passenger Terminal, Hickson Rd, The Rocks NSW 2000
电话：02 9251 5600
营业时间：
Lunch:
Fri - Sun: 12pm - 1.30pm
Dinner:
Mon - Sun: 6pm - 9.30pm
人均：$155 - $245
NO. 3
(Photo credit: tripadvisor, dessertified)
作为悉尼新派意大利菜的代表，Olio结合了西西里的海岛风味，把朴素传统的意料做出了明艳的新意：
(Photo credit: dimmi)
既然是意料，自然就能吃到意大利NO.1的Amedei巧克力，打成绵顺的半慕斯半奶油质地，配上口感反差的酥松千层皮，香脆之中还有可可的醇厚～
(Photo credit: willxia1)
招牌的意面的味道不要太豪华，用鲜海胆熬出的浓郁酱汁，每一口都能吃到大海的精华！
(Photo credit: thebrag)
餐厅详情
地址：2/2/10 Kensington St, Chippendale NSW 2008
电话：02 9281 1500
营业时间：
Lunch:
Sat - Sun: 11.30am - 3pm
Dinner:
Mon - Sun: 6pm - 10pm
人均：$30 - $50
NO. 4
(Photo credit: jasminetsao, tsymelissa)
MasterChef前四强、悉尼甜品小王子开的店，用各种亚洲风味创意蛋糕占据了甜品界的一大片江山，
(Photo credit: broadsheet, dearnoppasopon)
这个就是小鲜肉老板让MasterChef评委大呼惊艳的同款 - Forbidden Fruit! 柔滑的65%巧克力口感像泡沫一样轻盈，里面馥郁的树莓酱果香清甜，和可可是完美CP！
(Photo credit: imstillhungry)
不只是甜品店，这里也有fine dining的晚餐哟！白灼鸡胸滑嫩多汁，有了精心搭配的坚果碎多了一分酥香，加上温润的椰浆汤汁，淡雅鲜醇～
(Photo credit: broadsheet)
餐厅详情
地址：46 Kensington St, Chippendale NSW 2008
电话：02 9212 1230
营业时间：
Tue - Sun: 10am - 10pm
人均：$20 - $50
NO. 5
(Photo credit: lauramanarati, catalina)
这家超级无敌浪漫的地中海风情餐厅，把Rose Bay的海景尽收眼底，美食和美景只有饭桌的一线之隔：
(Photo credit: catalina)
长了两个小翅膀的黑巧克力慕斯用的是奢侈品级别的Valrhona巧克力，深邃之中还有樱桃和酸奶的清爽刺激～
(Photo credit: catalina)
煎得金黄的厚实带子倍儿有弹性，满口的甘甜柔嫩，配上纯海鲜馅的香肠，鲜上加鲜！
(Photo credit: catalina)
餐厅详情
地址：Lyne Park, Rose Bay NSW 2029
电话：02 9371 0555
营业时间：
Mon - Sat: 12pm - 10pm
Sun: 12pm - 5pm
人均：$35 - $60
NO. 6
(Photo credit: glassbrasserie)
希尔顿里的餐厅，不好吃是没可能的，而且还是由澳洲厨神Luke Managan掌管，妥妥的高端：
(Photo credit: glassbrasserie)
有点性冷淡风的巧克力蛋糕，深邃又闪耀的镜面涂层下是松软蛋糕、纯厚慕斯和柔顺可可酱的层层叠叠，每一口在嘴里都是稠密缠绵～
(Photo credit: glassbrasserie)
主菜有一点亚洲风味，香嫩弹牙的煎鸭胸带着浓厚的蒜香奶油，酱香之中还伴着醇醇的奶味～
(Photo credit: emmabedson)
餐厅详情
地址： 2/488 George St, Sydney NSW 2000
电话：02 9265 6068
营业时间：
Lunch:
Mon - Fri: 12pm - 3pm
Dinner:
Mon - Sun: 6pm - 10pm
人均：$30 - $50
NO. 7
(Photo credit: isasyw, ottoristaurante)
能把正统意大利菜做到极度精致，Otto是所有意大利料理铁粉们必打卡的餐厅之一，
(Photo credit: ottoristaurante)
把经典的提拉米苏分解开来，加入甜味更浓的白巧克力奶油，缓和了微苦的咖啡味，让巧克力控们也能瞬间爱上！
(Photo credit: equallywed)
意面中的爱马仕莫过于他们家的龙虾面了！只用番茄和罗勒的简单酱汁调味，酸浓之间都是虾肉的清甜！
(Photo credit: nikto)
餐厅详情
地址：8/6 Cowper Wharf Rd, Woolloomooloo NSW 2011
电话：02 9368 7488
营业时间：
Mon - Sun: 12pm - 10pm
人均：$30 - $50
NO. 8
(Photo credit: tilburyhotel, tomferguson)
这家hotel是悉尼所有酒吧里最文艺清新的，特别适合闺蜜们的轻松小聚～
(Photo credit: tilburyhotel)
还有让所有妹子们倾倒的三层巧克力慕斯，在可可味中加入了阿华田的麦芽香，边上的冰淇淋也用千层酥皮裹了起来，柔顺之中带着香脆！
(Photo credit: nesslevis)
连沙拉都是明丽的玫红色，用酸甜的甜菜酱汁拌入弹弹的糙米，还有羊奶酪的咸鲜奶香～
(Photo credit: tilburyhotel)
餐厅详情
地址：12-18 Nicholson St, Woolloomooloo NSW 2011
电话：02 9368 1955
营业时间：
Sun - Thu: 12pm - 10pm
Fri - Sat: 12pm - 12am
人均：$25 - $50
NO. 9
(Photo credit: petalmetsugar, itdberudenotto)
当花瓣遇上蜜糖，有1个美女花艺师+1个美女甜点师加持，便造就了这家颜值与美味并存的花园cafe～
(Photo credit: liveinliving)
这里的巧克力蛋糕有更加密实的口感，中间一根榛果巧克力棍棍又添加了咔哧的爽脆，淋上香草奶酱，让可可味温和悠长～
(Photo credit: anakjajan)
还有超级可爱的毛茸茸桃子蛋糕，结合了水蜜桃慕斯和草莓果茶果冻，清香爽口～
(Photo credit: natnat555)
餐厅详情
地址：68 Sir John Young Cres, Woolloomooloo NSW 2011
电话：02 9360 6226
营业时间：
Mon - Sun: 8am - 4pm
人均：$20 - $30
NO. 10
(Photo credit: simplesydney, 2hungryguys)
Manta在高档风中结合了惬意的田园风情，即使是fine dining也不会让人觉得压抑，
(Photo credit: tripadvisor)
轻柔的奶油质感蛋糕融合了巧克力和海盐焦糖，咸味激发了可可的甘甜，伴着内芯伯爵茶的花香，从入口的香醇厚重转而变成回味的细致芬芳～
(Photo credit: onedishaway)
喜欢清爽一点的可以试试果味的Pavlova, 热带风味的百香果伴着酸甜的草莓雪芭，还有入口即化的蛋白霜糖，凉丝丝的特别适合夏天！
(Photo credit: seetastedo)
餐厅详情
地址： 6/6 Cowper Wharf Rd, Woolloomooloo NSW 2011
电话：02 9332 3822
营业时间：
Mon - Sun: 12pm - 3pm, 6pm - 10pm
人均：$30 - $50
同样是巧克力，
却能玩出这么多花样，
如果你也是个重度巧克力控的话，
就赶快约上小伙伴们，
去感受一下那种
轻脆与丝滑并集的享受吧～
编辑：Jessi, Summer
以上排名不分先后
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