【尹主播来啦】希尔顿大厨通州开印度餐厅，试吃视频火辣来袭

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小伙伴们上周的福利《地道印度餐厅藏身通州万达，火辣招募试吃体验员！》活动完美落幕啦~ 首先恭喜获得体验的8名试吃体验员，一起体验了地道印度美食。没有获得机会的读者朋友们也不要气馁，之后还会有更多福利活动，多多参与，下一次可能就是你！

本次试吃体验的菜品有咖喱角，照烧日式鸡肉卷饼，经典咖喱羊肉，咖喱什锦蔬菜，印度白饼，藏红花饭，印度拉茶，芒果酸奶，对于这些菜品体验员们各有所爱，经典咖喱羊肉，咖喱什锦蔬菜得到一致好评！美食密探带您一起去看看体验员的点评~

试吃体验员钱小兔说：

非常喜欢这个照烧日式鸡肉卷饼，据老板介绍是店家自创菜，味道好吃的不要不要的。

等菜间歇听老板娘讲印度文化感受颇深，有种身临其境的感觉，好想去印度亲身体验一下。今天能品尝到老板亲自下厨做菜品，十分感动。 

蔬菜咖喱和肉咖喱搭配饼，吃的时候拿起一角饼把肉酱咖喱放在饼的一角，趁着热乎劲一口吃下，第二口放上蔬菜咖喱也一口吃下，然后在口腔里感受两种酱的不同。藏红花饭在上面淋上肉酱咖喱，拌匀后就大快朵颐的品尝美味！

咖喱饺，入口有一丝甜，皮脆而不腻，吃第一口没感到咖喱味道，第二口咖喱味道就充满整个口腔，饺子里面有豌豆，土豆，腰果和葡萄干，搭配印度独有的香料制成。

印度奶茶，印度过来的食材加入印度香料，配上生姜现煮，尝起来有丝丝辛辣，尤其对女性朋友有好处，有暖胃作用。最后感谢北青社区报给予这次试吃机会和店家的详细讲解与吃法。

试吃体验员清风说：

对于西门，通州人可以说是非常熟稔，这里商业云集，人气十足，如今，万达广场、西门金街的出现与升级演变，更让这里成为最热闹的所在，购物歺饮、娱乐休闲，在这里，可以足足逛上一天也不倦怠。尤其是金街的美食更是惹人。感谢北青报提供机会， 第一次品尝印度美食，咖喱、烧烤、饮品都很有特色，其中最冲击味蕾的当属咖喱系列了！

尝试了咖喱羊肉、咖喱鸡，都非常入味，而且由于咖喱的加入，少了很多肉丝的腥味，而多了一些香甜，特别是浓郁的咖喱汁蘸在薄饼上，不知不觉就被消灭光了，因为味道极好！橙汁烤鱼非常不错，保留了海鱼的鲜味，肉质也非常适中，吃了一份还想吃的感觉，下次还想尝尝烤虾。
奶茶一直喜欢喝，这里的奶茶甜度不高，奶味十足，由于加了生姜的缘故，喝下去胃里暖暖的，从店里一直走回家，竟然没觉得冷。

总之，饮食反映文化，品尝印度美食，感受多种食材融合在一起的和谐味道，就像走进这个拥有古老文明的国度，自然、纯朴。 

试吃体验员靳丹说：

首先，感谢北青社区报给的机会，让我参与这次非常棒的试吃体验，然后感谢老板老板娘，菜品做的很好吃，老板娘很亲和 ~

最好吃的就是肉咖喱和酸奶了，芒果酸奶十分爽口。肉咖喱味道浓厚，跟平时吃的咖喱完全不一样，没有辛辣不刺鼻。以后会带朋友过来品尝，老板娘多多给折扣哦~

试吃体验员月光下奔跑说： 

一次很愉快的试吃体验，老板热情的为我们讲解印度文化和美食，了解到很多印度本土的风情，菜品保持了印度原有的做法和食材，并改良创新，使这次的味觉体验更加丰富。

特别是照烧鸡肉卷饼、咖喱角。最后感谢老板的热情招待！

薄饼蘸着经典的羊肉咖喱、蔬菜咖喱，那叫一个满足不仅可以蘸着吃，拌着藏红花饭也是好吃的飞起来！

改良的照烧日式鸡肉卷饼，店家的自创菜，好吃的不要不要的，

其中很受女孩子欢迎的咖喱角，营养十分丰富，

再喝上一杯印度奶茶，驱走冬日的寒冷，

自制的芒果酸奶采用印度甜芒十分爽口。

别说了，呼朋唤友出发啦！

店名：NOSH宝莱坞印度餐厅

地址：通州区新华西街万达广场西门金街B3-207号

文图丨北青社区报通州分社  实习记者 徐清   视频拍摄 实习记者田宇

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