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【麻花老张】美容院出业绩的核心是什么?99%的老板都没有搞明白!

2017-03-13 麻花老张 麻花老张

在美博会的这几天,有很多美容院的院长和厂商的老板趁着这次来广州,特意来拜访我。


在和他们的聊天中我发现,他们开口就喜欢问:老张,你最近有什么好的模式吗?能不能帮我们设计一个新模式呢?


你会发现很多的老板,开口闭口都是模式。


确实,今天的美业是一个模式满天飞的时代。但老张请你好好回头想一想,最近几年来美容院和厂商经历的各种模式。


这些模式最后到底给我们带来了什么样的结果。我想,你比我更清楚。


其实模式是一把双刃剑,有好也有不好。而且无论是厂商还是美容院,你想把生意做好的关键其实根本就不在于什么模式。



为什么很多老板娘或者厂商生意会做的这么辛苦?


很重要的一个原因就是,在企业的经营有一个核心概念,大家没有抓住。


那今天呢,我先给大家谈一谈这个核心概念:



那消费者的年度贡献是什么意思呢?


消费者的年度贡献是指:一个消费者按照它自身的消费能力,他应该在你的美容院消费的金额。


那为什么消费者年度贡献这个概念很重要呢?


因为只有掌握了消费者年度贡献这个核心概念,我们才能合理的去开发客户。你如果不能很好地理解这个核心的规律,只是一味的寻找新产品和新模式,就会导致你的顾客开发得很不合理。


这是我们很多厂家或者美容院老板没有思考过的问题。


我举个例子

比如说顾客张姐,她的年收入在200万左右,那他一年在你美容院消费10%,就是20万。对她来说是没有什么压力的。


但是你没有仔细去分析过客户数据,可能她在你的美容院只消费了2万到3万。这其实远远没有达到她消费的需求。张姐可能还有18万的消费空间。


当你的美容院不能很好的挖掘出她的需求时,他就只能去找别的门面消费掉这18万,对你来讲这就是损失。


又比如另外一个顾客李姐,假设她的年消费贡献能力是2万。可是由于你们的过度开发,你让她一年消费了10万。


那顾客李姐来你们美容院时的压力就很大了。久而久之,她就不敢到你美容院来了,他只能转身投到别的美容院去。



所以呢,我们一定要去搞清楚顾客的年度消费贡献。你只有搞清楚了这个核心数据,你才能根据顾客的年度消费贡献,去合理的设计你的业绩目标。



那我们反过头来看看,现在很多美容院是怎么去设定业绩目标的。


第一种情况:假想一个业绩目标


很多的老板脑海中,是没有要做业绩目标设定这个概念的。业绩对他们来说就是做多少就算多少,然后天天认为自己的业绩做少了,要提高业绩。


还有一部分的老板呢,他们对于的业绩的设定是靠假想出来的。


例如看到别人的店一年做几百万,自己也要做几百万。或者是去到一些培训会,被讲师打打鸡血,就随口喊出几百万的业绩目标。没有任何的数据和逻辑来支撑。


因为老张我是做企业咨询出身,所以我在给美容院设定业绩目标的时候,一定要求是要有理有据,要有根源。


很多门店和企业在我的辅导下,能够科学的设定目标,然后再去组织和调动资源,调动团队。这样子去做的话,90%以上的目标最后都能够实现。


第二种情况:依靠过去的数据来设定业绩目标


比如说,你的店去年做了200万,今年老板把业绩目标增长个30%,那是个260万的目标。或者说增加了50%,那是个300万的目标。


这种目标的设定貌似很科学。但实质上,也不是很靠谱。


为什么这么说呢?


因为你只是用过去的数据参考,而没有去考虑到客户被开发的程度。你的哪些客户是属于被过度开放发了,哪些客户又是没有被满足需求的呢?


如果客户在上一次活动中已经被你过度开发了,难度她下次还会乖乖的掏钱吗?如果你的大多客户开发力度不够,你却只设定30%的增长,那你损失也很大啊。


这也就是为什么,在美容行业很多老板都会遇上的一个问题,目标设了没什么用。往往都是喊喊口号,最后不了了之了。



那我们到底应该怎样合理的去设定业绩目标呢?


首先第一步:你要去分析顾客的年度消费贡献能力,也就是你要先去锁定你的顾客


在这一个点,需要的是我们真正的去深入的了解顾客,对顾客有比较清晰的认知。


这个点方法有很多,我之后还会再专门写文章来讲这一点。


这里简单跟大家提一下,比如说:

了解对方的家庭收入;

了解对方的消费习惯;

了解对方的核心需求;

观察对方开的什么档次的车;

观察对方背的什么包;

等等......


从各个维度去了解他的年度消费贡献能力,观察他的消费水平。


第二步:整理过去一年顾客在你店里的消费状况。


也就是说,看看顾客在你们店铺消费金额是多少,到底是处在一个什么样的开发阶阶段。


例如:

通过分析知道了一个顾客的消费能力在20万左右的水平,但是过往消费只有5万元,我们就知道了该名顾客还有15万的空间,这样我们才能清楚的知道业绩提升的空间到底在哪里。


又例如:

你分析了某个顾客,她年度消费贡献只有5万。但是,在上一年度,你让她消费了10万。那这个客户其实已经属于很过度的开发了。


可能在这一年你要为这个客户设定更合理的目标。而不是一味的想着让这个客户今年再多消费一点钱。


只有通过分析顾客的消费能力和消费现状,我们才能知道店铺业绩目标的合理位置。所以我们要真正的把业绩做好,首先从设定目标开始。


那当我们设定好业绩目标以后,要实现我们的业绩目标也有很多种的方法:


比如说:我们可以锁定单一消费层次的客户群体

比如说:我们可以组合式的锁定高、中档的消费客户

比如说:我们可以满足多样化的消费层次的客户


这里具体的方法我会在明天的文章里详细给大家来分享



最后总结一下,我今天所讲的核心:我们都要很清晰的知道我们店里顾客的年消费贡献能力。


只有通过分析消费者年度贡献,才能让我们算出一个门店的合理运营目标是多少,我们才能够有效的去调动店里的资源和团队,向我们设定的盈利目标迈进。


由于每天有很多美业老板咨询,老张很难做到一一回答。如果您有需要咨询的问题,请直接留言写明问题即可。对于大部分人比较关注的问题,我会专门写文章进行解答。

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