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四川居然有这么多种汤圆！你爱吃哪种呢？
今天就是元宵节了
大家有没有来上一碗
热腾腾的汤圆呢？
芝麻汤圆、肉汤圆......
你更中意哪一种？
在四川
这些美味又有特色的汤圆
等你来品尝
邻水肉汤圆
肉汤圆以糯米为皮采用搅碎的新鲜猪肉做馅可加以细碎蔬菜搭配汤料则用猪骨慢火熬制食用时点上葱花香油清香鲜美，令人回味无穷
心肺汤圆
四川心肺汤圆是彭水县的风味小吃，
以糯米粉制皮，
将豆腐干、冬菜切碎，
用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、
猪肺及多种调味料而成。
在一众咸口的汤圆中脱颖而出！
酸菜炒汤圆
酥脆的外皮
甜糯的内心
和带点咸辣的酸菜炒在一起
甜和辣的碰撞
出现一种微妙但和谐的口感
洋芋汤圆
在松潘
有一种汤圆
是用洋芋做的
将洋芋去皮打粉
加入耗牛肉末
以及盐、生姜、葱花等调料
或蒸或炸
让你的味蕾有新的体验
赖汤圆
天下汤圆千千万万
赖汤圆却凭着
“煮不烂皮、不露陷、不浑汤
不粘筷子、不粘牙、不腻口”
的优势脱颖而出
成为川人眼里的汤圆极品
醪糟汤圆
甜甜的又带着酒香的醪糟
配上软乎乎
的实心糯米小汤圆
打一个鸡蛋在里面
就成就了一碗
冒着热气的醪糟小汤圆
是不喜欢吃汤圆馅料的
小伙伴的第一选择
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