首乌蛋-脱发

准备食材：鸡蛋5只、制首乌20克。

制作方法：将鸡蛋和制首乌一起放入锅内加水同煮，鸡蛋煮熟后把壳敲破，再继续煮10分钟左右关火，捞出鸡蛋剥掉鸡蛋壳再把鸡蛋在汤中泡一会儿就可以吃了。

作用：减少脱发。

用法：只吃蛋，不喝汤，每日吃一枚。可加入适量红糖调味，红糖有补脾缓肝，活血散瘀的作用，糖尿病患者也可以不加红糖。