黄磊宋丹丹录节目食物中毒，呕吐不止！这东西千万别这样吃！|智趣晚报

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黄磊宋丹丹录节目食物中毒，呕吐不止！这东西千万别这样吃！|智趣晚报

2017-01-19 中国移动手机报

国内

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关键词:女白领拒绝相亲水泥工、黄磊宋丹丹食物中毒

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【面对这道一年级连线题，我怀疑我上了假小学】这是一道一年级语文试题。网友在微博上发了这道连线题求解惑，瞬间收获各种答案。还好有语文学霸这种神奇的存在解救了渣渣们。感觉自己的小学可能白上了。

【黄磊宋丹丹录节目食物中毒，呕吐不止！这东西千万别这样吃！】对于吃货而言，生活最大的敌人就是吃错东西……不仅不能去尝试更多好吃的，而且吃坏肚子上吐下泻，自己也很痛苦。

黄磊和宋丹丹就遇到了这样的问题。

上周末上线的一档新综艺节目中，黄磊、何炅、henry（刘宪华）在北京郊外山里一处民宅开始了田园生活，自力更生搭灶生火，自给自足采摘耕种，还请来了宋丹丹和巴图母子俩做客。

为了招待远道而来的客人，三个人卯足了劲儿，何炅负责摘菜、洗碗，黄磊要搭灶、生火、做饭，刘宪华是体力担当，搬砖、掰玉米啥的都不在话下。

忙活一天，五个人吃了一顿丰盛的晚餐。

然而半夜……

黄磊突然呕吐严重，反反复复地去卫生间，备受折磨啊。

黄磊呕吐还没完，宋丹丹也中招了……出现食物中毒的症状。

被折磨的一夜，宋丹丹脸上好难看，一直叫着好难受好难受，真的心疼他们。

怎么会突然食物中毒呢？罪魁祸首可能是豆角。

原来，做饭的时候，黄磊尝了一根豆角，试试熟不熟，发现没熟，也没当回事就咽下去了，宋丹丹也尝了一根没熟的豆角，还吐槽太老了。

而何炅一开始因为没有尝到老豆角，还在埋怨他们呢，幸好没吃上，侥幸逃过了一劫。

——— 别中毒 ———

没煮熟的豆角引起食物中毒的事儿不是第一次出现了……

2013年1月，广东江门发生3宗疑似四季豆中毒事件，周边城市亦接连发生同类事件。江门市食药局发出“慎食四季豆、面豆”的消费警示，提醒集体食堂勿采购。

2013年12月12日，疑因食用未熟的四季豆，广东顺德勒流镇6家企业43名员工被送院治疗。

野生菌、四季豆、新鲜黄花菜等更是被写上了《顺德区非经营性场所集体聚餐食品安全要求》，被认为是“容易引发食物中毒的食品”，顺德区集体聚餐活动不应出品这些食品。

据医生介绍，四季豆含皂素和凝集素，皂甙对人体消化道具有强烈刺激性；凝集素可结合细胞膜糖分子，促使红细胞凝集，肠道表面绒毛细胞病变。四季豆的这些毒素对热极不稳定，只要加热100℃以上，就可以将其破坏掉。但如果摄入没煮熟的四季豆，会引起胃肠道中毒，出现胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，伴头晕、胸闷、心慌等。

所以像四季豆等这些豆角类的蔬菜，一定要完全煮熟了才能吃。

处理不当会伤身的食物还有这些：

豆浆

豆浆中也含有皂素，会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，所以也需要煮熟了喝。但豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人就以为熟了可以喝了，其实皂素还没完全分解，还是不安全的。所以豆浆煮沸后，还需要继续煮5分钟左右。

白果

生白果含有多种植物毒素，多吃会出现呕吐、抽搐等症状，严重的致人死亡。所以不要生吃白果。

鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱，吃了之后会在人体内生成二秋水仙碱这种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统。所以要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后方可食用，干黄花菜是无毒的。

土豆

土豆里含有微量的龙葵素，龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。只要煮熟了，毒素就会分解，不用担心。但是发了芽或者发青的土豆含龙葵素增高数倍甚至数十倍，食用后会中毒。

来源：南方都市报（nddaily）、北京青年报（beijingqingnianbao）、新闻晨报（shxwcb）、芒果TV、南方日报

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