北京大学郑也夫教授推荐：
人类学是最深入理解我们这个物种的学问。本书算得上人类学的小百科。人类学的范畴、概念、问题，及较新探索的思路和方法，都在其中。要全面了解人类学可以从这里入门，要深入探究人类学的很多问题，可以从中得到思路和参考书。
3大板块、18个章节、52个知识框、158幅插图、1238本参考书目、1336条注释前言提要、章前概述、章后总结、章末提问、拓展阅读、术语表、注释、参考文献随着项飙老师的“走红”，近几年人类学从学者案头走入大众视野。人类学可以分为生物人类学和文化人类学两大分支，文化人类学又可以分为考古学、语言学和民族学三大分支，与这四个分支交叉的是应用人类学。文化人类学是一门充满好奇心的学问，对所有历史时期、所有地方的人感兴趣，从生活在数百万年前人类的直系祖先到当下的人类，从世界上那些鲜为人知的角落到繁华的国际大都会。
图为一个由来自美国的人类学家、工程师和农业专家组成的跨学科团队，正在与塞内加尔的村民们交谈。图为一位美国人类学家在肯尼亚的凯瑟里与四位肯尼亚研究助理一起工作
妻子卡罗尔·恩贝尔是哈佛大学人类学博士，跟随约翰·怀廷和比阿特丽斯·怀廷学习人类学。丈夫梅尔文·恩贝尔是耶鲁大学人类学博士，跟随乔治·彼得·默多克学习人类学。他们分别在肯尼亚卢奥人、美属萨摩亚人中开展田野研究，对性别、婚姻、家庭、继嗣群体等进行跨文化研究。作为一部文化人类学经典通识入门书，恩贝尔夫妇的《文化人类学》由培生教育集团出版，目前已再版十余次。商务印书馆中译本译自第13 版，是自第10 版以来本书改动最大的一个版本。在第13版中，他们以深入浅出的语言阐述文化人类学，使文化人类学不再是枯燥的他者知识，而是认识自我、通向他人的重要途径。第二板块分别论述人类学领域的重要主题，例如语言、经济、社会、个体、社团、政治、宗教与艺术等；第三板块侧重人类学的应用，论述文化资源管理、健康与医疗、自然灾难、战争、恐怖主义等全球性问题。本书以研究人的自身问题为中心，构建了全面、系统、坚实的理论体系，并且时时关注相关学科的最新研究成果，从而获得了生机和活力。目前本书已再版十余次，经过不断修订，历久弥新、日臻完善，是美国大学人类学专业教材。作者恩贝尔夫妇非常注重可读性，认为它不仅可以促进读者对这本书的理解，而且使学习人类学变得更加有趣。作者用精心设置的结构、干货满满的知识、深入浅出的语言、鲜活生动的田野研究，以入门级读者可以理解的方式描述研究发现，让读者可以零门槛理解人类学。当肯尼亚南迪族一位年轻男性离开部落时，部落领袖告诉他：“在过去，当我们年轻的勇士第一次离开部落时，我们会授予他们矛和盾，并告诉他们把财富带回来。今天，我们给你纸和笔，并对你提出同样的要求。”
作者恩贝尔夫妇特别强调实用性，认为人类学不是一门专注于学理研究的学科，只有当他们的工作能够被用于改善他人的生活时才真正具有价值。全书设置了第三个板块“人类学的应用”，讨论自然灾难、犯罪、战争、恐怖主义等全球性问题。并且全书每一章节都设置了应用人类学的专题知识框，融入了更多应用性的研究。 图中2003年伊朗巴姆城的一场地震中，有两万人丧生。
图中是印度加尔各答一个无家可归的孩子和他全部的家当。
在文化日益多元化的今天，读读这本《文化人类学》，可以使我们更好地了解自己、认识他人。