外星食验室 & YourSelf无限料理空间 | 14位妹纸手把手教你,不出国享受「日式服务」
玎玎星推荐ID:dingdingstar819
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世界辣么大,玎玎带你玩!
外星食验室
民以食为天,从有人类的时候开始,就有美食!为了不把有趣的日子过得千篇一律,也为了致敬匠人匠心,玎玎“星”推荐强势组建“外星食验室”美食团,为你寻觅星城最正宗的外来美食,猎艳传奇菜色,品味美食文化!
——“外星食验室”美食团
生活中处处都是美,只是看你有没有善于发现美的眼睛!!鉴于钓鱼岛和美女都是中国的,所以。。。嘿嘿嘿,没错!这一期我们玩的是制服诱惑、哦不,“吴服”诱惑!!(这次我们有视频!有视频!有视频哟~来自专业摄影团队“二次曝光”哟~)https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0393eb2nfj&width=500&height=375&auto=0
“外星食验室”第五站
“Your Self”无限料理空间
樱花四月,长沙的天气总是变幻莫测的,前一天大太阳,第二天就飘着微雨了。虽然日子算不上风和日丽,但怎么能阻挡我们“外星食验室”美食团,火热的探店热情呢?!这一次,我们集结了一票爱美、爱zuo、爱打扮的小伙伴,来到位于长沙月湖公园内的YourSelf无限料理空间~~
月湖公园取山水之灵气,有一汪碧水,唤名“月湖”。自2005年起,就被誉为长沙城最佳的赏月胜地。据说建造之初,就借鉴了“故乡愁思、爱情姻缘、神话传说、太空幻想”四大主题环节,主题有没有落实我是不知道,不过野鸳鸯肯定不少,反正我都撞见过好几次~
(踏着细碎的樱花花瓣,我们来到了这里。)
“YourSelf”无限料理空间,是临着“月湖”而建的。平房小瓦,花径修竹,精致的清新的装修风格、和空旷的回廊露台,都秉承着日式建筑的沉稳和贴近自然。
这里的食器、座席、庭园、花瓶都各有风韵,典雅自由的空间美,十分惹人喜爱。坐在这里,你可以一边观赏美丽的庭院、湖水,一边享用正宗的日式料理,一边体会与大自然亲近的有氧生活。一杯茶、一卷书、一个恣意的下午。
除了红灯笼和挂轴画以外,我最喜欢的,是这里栩栩如生的锦鲤旗。
老板说,最开始开这家店,是因为女人的情结。很多女人梦想开一间花店,一些女人喜欢一方书屋,还有的女人期待不大却充满情调的咖啡馆,而老板本人,对于健康的料理很感兴趣。京兆尹的大雅、花隐怀石料理的品味、沪深等地日式料理的普及,使她就萌生了想要将健康、新鲜、又不涨脂肪的料理与咖啡、书、花溶合在一个场景的,让喜欢的人在这一方世界里得到想要的品质生活。
这个不大不小的院落,足够老板享受自己想要的慢生活,可以时而聚会,时而举办时髦的微婚礼。
日式与法式结合的下午茶
在天晴的下午,坐在这里和闺蜜吃下午茶是一个不错的选择。“YourSelf”侧面,有一片书柜和皮质沙发的空间,专门适用于下午茶时间。这里的甜品都是从法国空运过来的,这小资~(对日式与法式结合的下午茶有兴趣的小伙伴,请关注我们星推荐接下来的稿子哟~)
但老板最关心的,还是出品。为了方便来月湖公园游玩的游人,YourSelf几乎从普通到高档的料理都有。其中主打的,就是日式铁板烧。
日式铁板烧
不要一听是铁板烧,就误以为是我们平常路边摊的那种货色。其实,日式铁板烧,在日式料理中,是属于最高级别的就餐形式,吃日式铁板烧是财富、地位的象征。由于日式铁板烧以鲜活海鲜为主,需要快速将食材放在热铁板上炙烤、烹调,还要保留其本身的营养美味,所以它对原材料的要求相当高。
面对鲜嫩的美食诱惑,我们“外星食验室”美食团从来不矫情,看着滋滋作响的现场烹饪,我默默的咽了一口口水~
在日本,一般会以牛肉作为铁板烧的灵魂,所以在点铁板烧之前,通常会先吃点前菜。
>>>>蟹子有机蔬菜沙拉
我们的第一道菜,就是蟹子有机蔬菜沙拉。这道沙拉,是用来先清清口的。 上面的鱼子酱和蟹子,配着浓郁的酱汁,鹌鹑蛋、碎饼干、各式时蔬,味道不要太好吃!
日本甜虾2只,三文鱼2片,龙王卷1块,芒果卷1块。虽然份量不多,但甜虾鲜嫩无比,有一股清甜,舌头上走一走,就知道是上好货色。
>>>>番薯拼南瓜
地道的番薯和小金瓜完美结合,裹上日本专属的天妇罗粉油炸而成,香而不腻,配上有温度的特调天妇罗汁,入口酥脆。
>>>>烟肉芦笋卷
培根包裹着新鲜的芦笋,烘烤而成。自有一股人间烟火味。
>>>>蒜香开边大明虾
约3两左右的大明虾,有手掌那么长,据说是从海上打捞第一时间就空运过来的货源,肉质鲜嫩,有原味、芝士、蒜香三种口味,每一种都有不同韵味。
>>>>特级牛肉薄烧
美国安格斯牛肉切成超级薄的牛肉片,稍带血丝的熟度暗藏着料理师的精湛手艺。略带清香的牛肉包裹着煎香的蒜片和香葱,配上浓浓的芝麻汁,一块不够再来一块。
>>>>韩风铁板八爪鱼
这道菜是YourSelf的创新菜。为了满足更多客户需求,他们家将韩国泡菜的风味,与日本小八爪,一起在铁板上烩制。酸爽微辣的八爪鱼,可以给你的味蕾,带来更多不同元素的体验~
>>>>蒜蓉元贝
>>>>鲜冬菇
一般吃到这个时候,宝宝的五脏庙就已经搁不下美食了。但是来的炒饭居然是鹅肝炒的。吃饱了居然还让我忍不住吃了半碗!哦多克~
>>>>大酱汤
>>>>冰激凌
最后这一餐收尾的,居然是冰激凌。哎哟喂!
>>>>酱碟 小TIPS:
(左)芝麻汁:牛肉;
(中)番茄汁:鱼类、蔬菜类;
(右)酸汁:海鲜
有人吃得很嗨,当然也有人玩的很嗨!!
不务正业党
01
在大家对美食吃的兴趣的时候,我们外星食验室的小伙伴,还玩起了花椒直播~(想看视频的小伙伴,请点击阅读原文!)
自带幽默感的@🍒幽默感Baby sister小姐,在现场自导自演长沙美食团在东京、在大阪、在名古屋。。。。一餐饭的就介绍了日本各大城市所在地,单口相声不要跑太快呀~还有各位美女的国籍~而且一本正经小姐最经典的台词是:“你要代购么?”
02
作为全场唯一的男性,掉进花丛的@Flying机弹壳maN先森,在现场大秀起了自己的花臂~
从白天玩到晚上,不要太嗨~
14位姑娘 彩蛋BiuBiuBiu
樱花四月,尽芳菲~各式各样的美图火热来袭!各位看官接好啦!(左右滚动,查看女神照片!)
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颜值爆表有木有呀~
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一切都是美美的有木有,这里要隆重感谢一下!!
我们来自壹·studio的化妆师:任 潇(壹壹),这位妞不简单师从李东田(就是给吕燕,各种时尚大模特)现任中国高级化妆师艺人活动造型、杂志拍摄、广告、微电影节目组造型。
咱们这期靓妹子多,忒给力化了十几个!而且保证品质呀(累到腰疼,心疼ING,,,)
她的微信号是:choi_223(想做造型可以加他的微信哦!她工作室还各种性价比极高的微美容,比如一次需要花费万把块的美国超声刀机器,她却业界良心收费8000元,保证正规质量与安全。想了解微信她,我是真心觉得实惠便宜啊)
工作室:壹·studio
地址:长沙雨花区韶山中路495号万博汇一期 一号楼一单元 1115
同时也感谢,纽扣美学的两位帮帮团学徒小妹妹(如果你需要化妆或者对化妆感兴趣的话,可以微信关注“纽扣美学”)
另外,感谢全程跟拍的美女摄影师:海如,也是美貌与才华并存的小美妞呢,微信号:hairu211(独立摄影师,现任玎玎星推荐编辑,想约片的话可以加微信预约哦!)
以及我们的摄影大咖:二次曝光。微信号:doubleexposure(专业摄影三十年,想要找他们摄影的,可以加微信预约哟~)
撰稿 | 伶小白
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星城zuo界的女王玎玎,带着一群zuo女子,cos了一把吴服!!连吃饭都要这么做作到极致!!哈哈哈,是不是很羡慕!!!在YourSelf无限料理空间,我们感受了日式铁板烧,日式与法式结合的下午茶,顺便感受了一下樱花雨的feel~也是够够的了~环境优、味道好、拍照水准一流,这样的nice分享,你值得拥有!!
我们这次是吴服,下次我们会穿别的,可能会穿旗袍,我们会打扮很多不同的造型,线下活动一定很丰富多彩!请多多关注哦~
凡是在YourSelf用餐的玎玎星的小伙伴出示本文,将会获得YourSelf专属福利咖啡杯哦(仅限前30位用正餐),而且还有9折用餐优惠哦~
YourSelf无限料理空间
:正餐营业时间 10:30~14:00;16:30~21:00 下午茶营业时间 14:00~16:30
:长沙市开福区滨河路188号月湖公园内
:人均:150元/人
:0731—85557727 / 13367489677
▶4月15日(本周六),我们“外星食验室”,将来到位于解放西路VDVC四楼的——”汕头八合里海记牛肉店“ 火锅,来感受潮汕牛肉火锅的鼻祖!!这可是全国人气爆棚的知名品牌呀!!想加入“外星食验室”美食团队来么,可以点击右下角留言,我们寻找潮汕人,或者你在潮汕工作、生活过,对潮汕火锅有所了解的小伙伴。我们将邀请你们跟我们一同来探店哟~▼
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