迪拜皇室都热捧的黑科技法餐,已经飘洋过海来橘洲1910啦!戳文还有大福利!
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1910法国菜
不知道大家还记得今年湖南卫视《天天向上》小年夜特别节目吗?橘洲1910作为中部地区第一家获得来自比利时裸眼3D“小厨师奇遇记”授权的餐厅,在节目上着实惊艳了一票吃瓜群众!
“小厨师”不仅收获了张歆艺、安以轩等明星粉丝团,也让湖南人民挤爆了餐厅,尝了口新鲜!
而就在这个月,依然在橘洲1910,“小厨师”将带着新研发的故事,邀你重走一遍“丝绸之路”!
听说,2.0版本的小厨师“马可波罗奇遇记”,不仅率先跳上了迪拜的餐桌,并且还在2017 COSMO时尚美丽盛典,完成了一次全国最大规模的五感盛宴!不少明星和知名人士都情不自禁拿起手机,记录“马可波罗晚餐故事”的精彩瞬间~
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此次“马可波罗奇遇记”将会有6段不同国家不同景色的3D餐桌体验,并且菜品可以随意创造!想知道湖南唯一能够尝鲜的裸眼3D法餐厅——橘洲1910,设计创造了怎么样的菜品咩?作为长沙新奇特风向标的“玎玎星”,可是一定要抢先一探究竟的哇!
翻开3D魔法书,画面便来到了1920年的法国马赛,世界上最小的厨师“Le Petit Chef”有一个小吃摊,但是生意非常惨淡,为此他很苦恼。为提高厨艺,小厨师决定追寻马可波罗的脚步去寻找世界上最好的美食!
话不多说,屏住呼吸,
看看我们的小厨师,
将带我们去哪些地方吧?
画面一暗,启程的第一站便是汪洋大海!蔚蓝色的桌景,小厨师乘着一艘小船摇摇晃晃的飘荡在蔚蓝色的大海中,小船探险之旅正式起航了~
而第一道美食,便是来自于海洋的馈赠——
扬帆开启奇幻之旅,头盘冷餐在蓝白色的背景下,映衬的晶莹剔透。鲍鱼、三文鱼和腌制小黄瓜分别在船型、小鱼和海螺形状的餐具里盛装~
秘制辣椒汁制作的鲜鲍,入口肉质超Q,辣椒汁恰如其分的入味。并且被细心的切成了块状,用餐更加便捷;三文鱼塔塔是我的最爱,搭配香芹末和芥辣黄油汁,而芥辣的味道和香芹的香味交叠,不仅没有过重的冲鼻,反而在汁水柔和中入口回甘~
小船被冲上了海滩,小厨师走啊走,来到了神秘的《一千零一夜》,随即阿拉伯的音乐缓缓响起,wuli玎玎星小伙伴,在玎老大的带领下开始摇摆~而小厨师因为偷吃了辣椒,被大个子的阿拉伯男人拿着大刀驱赶......
第二道美食,在五颜六色的魅影与萦绕的水烟下,缓缓呈来——
香煎海捕大虾Pitar包配鹰嘴豆泥、蔬菜沙拉和甜椒酱具有中东色彩的餐盘与中东特色的水烟道具,在三种蘸料的包围下极具视觉冲击力~香煎的大虾,肉质新鲜Q弹,味蕾直击多巴胺!
作为前餐,PITAR包需要趁热吃,用小刀微微切开小口,分别加入以鹰嘴豆为特色原料的豆泥、fattoush蔬菜沙拉和烤甜椒酱,满满当当的咬一口,饼皮酥脆馅料清爽,多吃上一个都毫无负担!
小厨师在阿拉伯的沙漠中遇到了一位新伙伴——可爱的小鸟,小鸟带着小厨师展翅翱翔,翻山越岭,掠过了人潮拥挤的集市,最终被扔在了香料堆里。于是,一场邂逅香料弥漫的印度之旅便开始啦~
正当我们,还沉静在五彩斑斓中想象着即将到来的这道美食将会是什么的时候,衣着整洁,面带微笑地小姐姐端来了神秘的盒子——
盒子旁点缀着许多香料包,缓缓的打开盒子盖,扑鼻而来的香味,原来这是一份藏起来的——
碳烤香草羊排香嫩的羊肉碳烤的恰到好处,并且贴心的准备了餐盘,更加方便切食,搭配圣女果和橙子、清爽不油,入口回魂!
品尝了印度的美食,小鸟载着小厨师来到了世界之巅喜马拉雅,俯瞰着层层积雪的山顶,不自觉感受到一股凉意~
白雪皑皑下,我们的餐桌端上了一道“漱口”的美食——
柠檬雪葩&芒果冰淇淋仿佛来自喜马拉雅山快马加鞭端来的“圣品”,温热的水缓缓的倒入预先准备好的干冰,突然烟雾缭绕,仙气逼人,仿佛置身冰山之中。
柠檬的酸与芒果的甜配合默契度满分~在秋老虎还猛烈的时候,只需一口就能让炎热回归冰点,加上冰镇的火龙果和葡萄,又让白色的画面有了色彩感。虽然很少见在法餐的第四道菜就上冰淇淋,但我却爱上了这口冰凉。
翻过喜马拉雅山,飞过蜿蜒的长城,原来,这一次,小厨师终于来到了咱们中国!转眼我们看到了一副只有在中国餐桌上才能看见的熟悉景色!小厨师见着美食就挪不动腿,啃啃水果,扒开鸡肉,但却惊动了Mr龙。
龙先生一路追着小厨师,千钧一发之际,却误打误撞让小厨师逃离了龙口......
顿时,烟火四射,盘中的美食在黑暗中绽放的烟花下,有了生气~原来这是一道由中国美食烹制秘制的酱香牛仔骨——
秘制酱香牛仔骨春卷嘴里还留着柠檬香,便接着来了一道分量绝对良心的大菜!刀口易剔骨,肥瘦相间的,肉质却软烂不腻~裹上盘底的土豆泥,别有一番香甜风味~
这一趟神奇冒险之旅接近尾声,小厨师回到了法国马赛,开设了自己的餐厅,将自己在世界各地带回的香料制作了一道神秘甜品~
该道甜品虽然是法国传统甜品之一,但却融合了来自阿拉伯的豆蔻、印度的香草、喜马拉雅的藏红花和中国的大米,这口感获得了玎玎星品鉴团的一致认可!
覆盖的焦糖硬壳一戳就碎,布丁的蛋奶味虽然浓郁,配合软糯的大米,却中和了甜味。要问藏红花在哪?那可得你亲自前往一看咯~
如果你还记得在橘洲1910小阁楼上的“小厨师奇遇记”1.0版的有趣与惊艳,那么此次“马可波罗奇遇记”小厨师2.0版将更会让你应接不暇,它不仅带你完成了丝绸之路的探访,并且能够让你足不出户就吃到来自世界的美食~
玎玎推荐
《马可波罗奇遇记》是比利时艺术家skullmapping制作的小厨师全新系列,利用真人动作捕捉技术按10000:1的比例创作的3D动画~这个新系列暂时只在香港、深圳、上海、北京等一线城市上线,长沙橘洲1910是湖南唯一一家授权餐厅哟!
玎玎星专属福利:
1910裸眼3D【小厨师】新系列2018年9月1日全面上线~
上新原价558元/人,预约折后498元/人,一共6道餐点
留言告诉我们
“你最期待吃小厨师准备的哪道餐品?
我们将送出2个免费名额
体验全新裸眼3D“马可波罗奇遇记”噢~
预约电话:0731-85996399
ps: 一桌只能接受8位用餐者,所以如果不是包场有可能需要和其他人一同用餐
橘洲1910法国菜
:11:00-23:00
:橘子洲景区毛泽东雕像公园入口
:预约电话:0731-85996399
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