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迪拜皇室都热捧的黑科技法餐,已经飘洋过海来橘洲1910啦!戳文还有大福利!

大睑姑娘 玎玎星推荐 2019-07-12

玎玎星推荐 ID:dingdingstar819

Try to make normal life become fabulous.



世界辣么大,玎玎带你玩! 

1910法国菜


不知道大家还记得今年湖南卫视《天天向上》小年夜特别节目吗?橘洲1910作为中部地区第一家获得来自比利时裸眼3D“小厨师奇遇记”授权的餐厅,在节目上着实惊艳了一票吃瓜群众!



小厨师”不仅收获了张歆艺、安以轩等明星粉丝团,也让湖南人民挤爆了餐厅,尝了口新鲜!



而就在这个月,依然在橘洲1910,“小厨师”将带着新研发的故事,邀你重走一遍“丝绸之路”!



听说,2.0版本的小厨师“马可波罗奇遇记”,不仅率先跳上了迪拜的餐桌,并且还在2017 COSMO时尚美丽盛典,完成了一次全国最大规模的五感盛宴!不少明星和知名人士都情不自禁拿起手机,记录“马可波罗晚餐故事”的精彩瞬间~

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=p0605pqo47c&width=500&height=375&auto=0


此次“马可波罗奇遇记”将会有6段不同国家不同景色的3D餐桌体验,并且菜品可以随意创造!想知道湖南唯一能够尝鲜的裸眼3D法餐厅——橘洲1910,设计创造了怎么样的菜品咩?作为长沙新奇特风向标的“玎玎星”,可是一定要抢先一探究竟的哇!


翻开3D魔法书,画面便来到了1920年的法国马赛,世界上最小的厨师“Le Petit Chef”有一个小吃摊,但是生意非常惨淡,为此他很苦恼。为提高厨艺,小厨师决定追寻马可波罗的脚步去寻找世界上最好的美食!



话不多说,屏住呼吸,

看看我们的小厨师,

将带我们去哪些地方吧?


画面一暗,启程的第一站便是汪洋大海!蔚蓝色的桌景,小厨师乘着一艘小船摇摇晃晃的飘荡在蔚蓝色的大海中,小船探险之旅正式起航了~



而第一道美食,便是来自于海洋的馈赠——

秘制辣椒汁配鲜鲍三文鱼塔塔配香芹芥末黄油汁腌渍小黄瓜


扬帆开启奇幻之旅,头盘冷餐在蓝白色的背景下,映衬的晶莹剔透。鲍鱼、三文鱼和腌制小黄瓜分别在船型、小鱼和海螺形状的餐具里盛装~


秘制辣椒汁制作的鲜鲍,入口肉质超Q,辣椒汁恰如其分的入味。并且被细心的切成了块状,用餐更加便捷;三文鱼塔塔是我的最爱,搭配香芹末和芥辣黄油汁,而芥辣的味道和香芹的香味交叠,不仅没有过重的冲鼻,反而在汁水柔和中入口回甘~

小船被冲上了海滩,小厨师走啊走,来到了神秘的《一千零一夜》,随即阿拉伯的音乐缓缓响起,wuli玎玎星小伙伴,在玎老大的带领下开始摇摆~而小厨师因为偷吃了辣椒,被大个子的阿拉伯男人拿着大刀驱赶......

第二道美食,在五颜六色的魅影与萦绕的水烟下,缓缓呈来——

香煎海捕大虾Pitar包配鹰嘴豆泥、蔬菜沙拉和甜椒酱

具有中东色彩的餐盘与中东特色的水烟道具,在三种蘸料的包围下极具视觉冲击力~香煎的大虾,肉质新鲜Q弹,味蕾直击多巴胺!


作为前餐,PITAR包需要趁热吃,用小刀微微切开小口,分别加入以鹰嘴豆为特色原料的豆泥、fattoush蔬菜沙拉和烤甜椒酱,满满当当的咬一口,饼皮酥脆馅料清爽,多吃上一个都毫无负担!



小厨师在阿拉伯的沙漠中遇到了一位新伙伴——可爱的小鸟,小鸟带着小厨师展翅翱翔,翻山越岭,掠过了人潮拥挤的集市,最终被扔在了香料堆里。于是,一场邂逅香料弥漫的印度之旅便开始啦~

正当我们,还沉静在五彩斑斓中想象着即将到来的这道美食将会是什么的时候,衣着整洁,面带微笑地小姐姐端来了神秘的盒子——


盒子旁点缀着许多香料包,缓缓的打开盒子盖,扑鼻而来的香味,原来这是一份藏起来的——

碳烤香草羊排

羊排的香味直冲鼻尖,如果你对印度美食的概念,仅停留对在各种咖喱香料,那么这道烤羊排一定会让你惊艳~


香嫩的羊肉碳烤的恰到好处,并且贴心的准备了餐盘,更加方便切食,搭配圣女果和橙子、清爽不油,入口回魂!

品尝了印度的美食,小鸟载着小厨师来到了世界之巅喜马拉雅,俯瞰着层层积雪的山顶,不自觉感受到一股凉意~

白雪皑皑下,我们的餐桌端上了一道“漱口”的美食——

柠檬雪葩&芒果冰淇淋


仿佛来自喜马拉雅山快马加鞭端来的“圣品”,温热的水缓缓的倒入预先准备好的干冰,突然烟雾缭绕,仙气逼人,仿佛置身冰山之中。


柠檬的酸与芒果的甜配合默契度满分~在秋老虎还猛烈的时候,只需一口就能让炎热回归冰点,加上冰镇的火龙果和葡萄,又让白色的画面有了色彩感。虽然很少见在法餐的第四道菜就上冰淇淋,但我却爱上了这口冰凉。



翻过喜马拉雅山,飞过蜿蜒的长城,原来,这一次,小厨师终于来到了咱们中国!转眼我们看到了一副只有在中国餐桌上才能看见的熟悉景色!小厨师见着美食就挪不动腿,啃啃水果,扒开鸡肉,但却惊动了Mr龙。


龙先生一路追着小厨师,千钧一发之际,却误打误撞让小厨师逃离了龙口......

顿时,烟火四射,盘中的美食在黑暗中绽放的烟花下,有了生气~原来这是一道由中国美食烹制秘制的酱香牛仔骨——

秘制酱香牛仔骨春卷

嘴里还留着柠檬香,便接着来了一道分量绝对良心的大菜!刀口易剔骨,肥瘦相间的,肉质却软烂不腻~裹上盘底的土豆泥,别有一番香甜风味~




这一趟神奇冒险之旅接近尾声,小厨师回到了法国马赛,开设了自己的餐厅,将自己在世界各地带回的香料制作了一道神秘甜品~

法国焦糖布蕾

该道甜品虽然是法国传统甜品之一,但却融合了来自阿拉伯的豆蔻印度的香草喜马拉雅的藏红花中国的大米,这口感获得了玎玎星品鉴团的一致认可!


覆盖的焦糖硬壳一戳就碎,布丁的蛋奶味虽然浓郁,配合软糯的大米,却中和了甜味。要问藏红花在哪?那可得你亲自前往一看咯~


如果你还记得在橘洲1910小阁楼上的“小厨师奇遇记”1.0版的有趣与惊艳,那么此次“马可波罗奇遇记”小厨师2.0版将更会让你应接不暇,它不仅带你完成了丝绸之路的探访,并且能够让你足不出户就吃到来自世界的美食~


玎玎推荐

《马可波罗奇遇记》是比利时艺术家skullmapping制作的小厨师全新系列,利用真人动作捕捉技术按10000:1的比例创作的3D动画~这个新系列暂时只在香港、深圳、上海、北京等一线城市上线,长沙橘洲1910是湖南唯一一家授权餐厅哟!

玎玎星专属福利:


1910裸眼3D【小厨师】新系列2018年9月1日全面上线~
上新原价558元/人,预约折后
498元/人,一共6道餐点


留言告诉我们

“你最期待吃小厨师准备的哪道餐品?

我们将送出2个免费名额

体验全新裸眼3D“马可波罗奇遇记”噢~


预约电话:0731-85996399

ps: 一桌只能接受8位用餐者,所以如果不是包场有可能需要和其他人一同用餐






橘洲1910法国菜

:11:00-23:00

:橘子洲景区毛泽东雕像公园入口

:预约电话:0731-85996399


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