乌兰察布一酒店一天举行6场婚宴!桌桌都有剩饭...
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四子王旗 | 化德 | 凉城 | 卓资 |
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中旗 | 后旗 | 二人台 | 乌兰察布 |
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【摘要:随着人们文明就餐意识的提高,拒绝浪费渐成风尚,光盘行动蔚然成风。但是,记者通过走访发现,当前婚宴浪费现象却比较普遍,宴席成了粮食浪费的重灾区。】
8月18号中午,在集宁区的某酒店,有6场婚礼在这里同时举行,在其中一个宴会厅里有200多位亲朋好友参加了一位新人的婚礼,最先上来的菜大家还动动筷子,但是当菜上到一大半的时候几乎就没有几个人吃了。
记者还看到,婚宴刚刚开始,原本10个人标准的餐桌就走了三四个人。婚宴结束后,几乎每个餐桌上都有剩余的食物。
市民张蔚蓬:咱们是50年代过来的人,就可惜那个饭,尤其宴席上头,一盘一盘,有的吃了两口就不吃,有的那几年还有人打包,现在整个都放到那,真心里头可惜,你说多浪费。
集宁区某酒店总经理王宏:我从事餐饮行业20多年了,其实作为我们从业者来说,看到食物浪费也是很痛心的。
据了解,到了结婚旺季,酒店的婚宴都是排得满满的,一天接待六七家同时举办婚宴也是常有的事,一天下来,就有好几百斤的剩菜进了垃圾桶。
为减少食物浪费,在每场宴席结束后,酒店服务员也会倡导顾客将剩余饭菜打包带走,服务员甚至会帮助顾客打包,
集宁区市场监督管理局虎山所监督员张乐:目前铺张浪费现象较多,我们应该减少餐桌上的浪费行为,大家共同努力,形成崇尚节俭、合理消费的行为观念和社会风尚。
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内容来源: 乌兰察布广播电视台融媒体中心
整理编辑: 乌兰察布生活
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