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步入秋日望京,观一场全国首个宋朝生活方式展

看展的 TimeOut北京 2022-10-21

宋朝人对吃喝玩乐可是很在行的,

焚香煮茶、流觞曲水、吟诗作赋

都是他们喜爱的休闲方式,

久而久之成为生活习惯。

“十二时辰·风雅宋” 

作为全国首个宋朝生活方式展览,

将这种悠然风雅的宋代生活方式

呈现给大家。

远离工业社会的喧嚣,

让我们一起梦回大宋。




01


和乐之美,宋朝人的生活乐趣


中国自古以来重视自然之美,精神之美。备受追捧的“淡而不伤,和而不淫”的中和之美,则是宋朝人的生活乐趣。有宋一代,在中国历史上起着承前启后的作用,今天中国人的生活方式、审美也能追溯当时那个文气极重的朝代。


就拿接待客人来说吧,宋朝人家接待宾客,必用茶与饮料。宋人笔记《南窗纪谈》与《萍州可谈》都记录了宋朝的这一习俗,书中的“汤”又称“香饮子”,是宋朝人最喜欢的饮料,和如今的养生水果茶有异曲同工之处,也说明宋代人爱搞科研、发现些新鲜样式。



不仅如此,宋朝人在“吃”方面也多有建树,如今我们在吃的很多东西都是来自那会儿的好吃之人之手。譬如说大名鼎鼎的东坡肉,便是诗人兼职美食家苏轼的菜谱。宋人林洪所著《山家清供》中记载了很多名字优美但又来历不明的菜品,其中有一道“拨霞供”,就是“火锅”的雏形。



吃喝只是生活中的一部分,宋朝人的艺术造诣也非常高,这源于赵宋皇族崇文的缘故。由士大夫阶层带起的“文艺复兴”,遍撒大宋每一寸土地。宋朝画风多清雅,工艺精琢,讲究的是一个 chill(松弛)的状态,“你升你的官,我喝我的茶” 这样极好。



9月24日,“十二时辰·风雅宋——全国首个宋代生活方式特展暨中建宸园雅集美学馆开放”在中建宸园雅集美学馆盛大开启。当宋朝人的生活乐趣与现代人的建筑审美偶遇,会发生哪些化学反应?来现场窥得一二。




02


“十二时辰·风雅宋“ 特展

 宋代生活方式指南


宋朝人的生活方式和审美乐趣,正如众多留下的艺术作品给人的印象,如汝窑般温润、名画《出水芙蓉图》般清真,又似应县木塔般抖擞……宋朝人是非常享受生活的一代,人均会玩、会买,十分有品位。“十二时辰·风雅宋”全国首个宋代生活方式特展,松弛氛围的营造还要看宋朝人民


01 .

大工匠:宋朝的建筑之美


宋代建筑是中国古代建筑史上的一个极为重要的转变。这是一个文雅的时代,人们已从唐朝时的热情奔放转变为内敛自省、越发清静的思想状态,这样的变化也体现在建筑上。


宋代建筑的崇拜明月、遥望明寂之星空的意境,应县木塔以宁静而沉滤的情绪得以呼应。本次展出的山西应县木塔模型,更是宋时期中国古建筑的巅峰之作。


🏷️:应县木塔



02 .

游戏姿:宋朝的游趣之乐


宋朝经济发达,娱乐方式也多种多样。宋朝人的业余生活可谓是相当丰富自在,捶丸、蹴鞠曾在宋朝风靡一时,大诗人陆游在《残春》曾写过此景:“乡村年少那知此,处处喧呼蹴鞠场”。


而文人雅士在蹴鞠场可能体力不支,所以这种似古代高尔夫运动——捶丸,便成为另一选择。


🏷️:蹴鞠、捶丸场


本次展览中,也会看到捶丸的组球。捶丸,是我国古代以球杖击球入穴的一种运动项目。上午打球、中午喝茶,累了还有外卖服务,身处于现代的我们有时候也羡慕不已。


🏷️:捶丸组球



03 .

从前慢:宋朝的赏画之清真


古代美学,到宋代达到最高。宋朝人追求的是绝对单纯,是圆、方、素色、质感的单纯,这体现在用墨作画、烧单色釉瓷器。


至今宋的书法山水画仍是世界公认最高的品格和风格,相比于唐朝大红大绿的审美,到了宋朝则用墨来画画,但墨又分五彩,墨比彩色的意境还要高,淡雅反而更显高贵。或许现代人追求的极简风格,最早可以追溯到宋朝。




04 .

松下香:宋朝的闻香之悠然


香是宋代文人精神物化的体现。宋代香炉造物追寻着一种古典韵味、细腻雅致、平易近人的美感,故香炉的色调和造型多追求简洁雅致,如现藏台北故宫博物院的两款定窑牙白弦纹三足炉和现藏于波士顿美术馆的弦纹白瓷炉。


此次特展中不仅将宋时用的香具原本呈现,更是邀请专业香道师依据宋代打香流程进行现场演示,即时体会宋代香文化的独特魅力。




05 .

秋日食:宋朝的美食之多味


据《东京梦华录》载:“在京正店七十二户,其余皆谓之脚点”。也就是说,在宋朝只汴京城的大饭店就多至72家,还有数不清的小餐馆,吃饭的时候不仅有伙计帮忙倒酒,还有歌姬献唱助兴。宋朝厨师创造出许多流传至今的名菜,东坡肉、火腿、爆米花,这些都是宋朝人的餐前品。但最为好评的还当是外卖服务,是的,在美食过硬的宋朝闪送业务也发达。


🏷️:《清明上河图》,图中一名正在送外卖的快递小哥


最受好评的点心当属桂花糕,它还有另外一个名字,叫作“广寒糕”。本次展览特备桂花糕作为茶歇,全方位的宋代生活体验,从这一口桂花糕开始。




06 .

吃茶去:宋朝的品茶之艺术


这个展区有很多宋代陶瓷展示。说起宋瓷,也是中国瓷器史上最为重要的一环。两宋时期,饮茶之风颇盛。


宋徽宗喜茶,在宴席上喜欢亲自点茶分给群臣就足以显示出他对茶的喜爱。宋初宵禁就已经完全解除了,从此宋朝人就有了“夜生活”。于是,在茶文化盛行的宋朝,人们可以一边喝茶一边听书吃点心。


🏷️:刘松年,《撵茶图》


好茶配好器皿,宋朝造瓷技艺不输前朝,至今仍被日本追捧的建盏,也是宋朝产物。其中,“兔毫”、“油滴”和“曜变”及“鹧鸪斑”等有名的品种,更是流传至今,深受各方喜爱。


宋代建窑以盛产黑釉瓷而闻名于世,黑釉盏的特征:胎含铁量高,所以烧出来的器物颜色较深。因为宋朝人喝茶,讲究茶汤的颜色,深颜色的瓷器方便观察茶品的等级,于是建盏才得以出现。


🏷️:宋代建盏




03


宋代美学之作——中建宸园首次亮相


随着本次“十二时辰·风雅宋”宋代生活方式指南展览的脚步,一个涵盖宋氏美学之精华的宸园产品也将首次亮相!

中建智地高端改善型住宅,本次以“宸”系升级新作入驻京城第二CBD望京,距离500强企业阿里巴巴总部向西仅三公里距离。望京生态别墅区,是继中央别墅区、孙河别墅区和金盏别墅区之后,北京城市核心区内最后的生态别墅居住区。


优越的地理位置,加之得天独厚的自然环境,激发中建宸园一个“宋朝美学”的搭建灵感,致敬宋代”西园雅集文化“。说起宋代西园雅集文化,指的是既有大空间范围的山水景色,又能得到户户见水、一步一景的感官体验。



如北侧的“青槐御道”,以宋式的御道规制打造的林下车行体验,槐树也是北京市市树,郁郁葱葱的林荫道两侧配以海漫的铺地,将宋朝时期的御道街景展现得淋漓尽致。


中建宸园社区洋房7栋,别墅8栋,仅由272套定制化产品组成,建筑面积约165-210平方米平墅,满足您的居住需要,以建筑面积约320-400平方米叠墅展现大宋之美。以西园雅集为起点,构建“贤林雅集”的精神内核,以“当代西园”为目标,构建一轴两园当代山水雅集宋风景观,中建宸园将是一个充满诗意且低调的理想级低密森境美宅。



本次特展持续到10月14日,欢迎大家前来参观体验宋代人的生活方式,同时,提前感受中建宸园的那份宋朝美学。








编辑:nini

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