涨得满脸问号！一片土豆1.5元，一碗米饭7元，海底捞悄悄涨价了..

随着疫情平稳

越来越多的小伙伴走出家门
喝奶茶，吃火锅

然而有网友表示
疫情之后

现在火锅也有点“吃不起”了

一位北京的食客在微博晒出菜单，原本海底捞线下重新开灶令他激动不已，但一看价格顿时傻了眼，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊。”

有网友称，和去年7月相比，海底捞现在的价格已经“涨价涨得满脸问号。”

从网友晒出的这份酒水单来看，整份酥肉从26元涨价到44元，海带由原来的半份11元涨价到整份28元。

小坊在大众点评上查阅了上海部分海底捞门店的近期评价，发现确实有不少网友吐槽海底捞涨价了，而且涨得还不少。

▲ 海底捞长寿路店、北京西路店、百盛购物中心店，都有食客反映近期菜品价格上涨

微博上有很多用户在吐槽海底捞涨价有网友表示，最近两个人就吃了344元而在疫情以前算上折扣两个人消费不到200元

据新京报，4月5日晚间，海底捞相关负责人回应，涨价是受疫情及成本上涨影响，但整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。

除了海底捞，网友还发现

另外一些餐饮企业也在涨价了

近日，西贝莜面村也被眼尖的网友发现涨价了。“本来以为海底捞涨价涨得有点多，转眼看了下西贝的外卖菜单，土豆条炖牛肉80了，酸菜封缸肉80多。”

▲ 在大众点评上，确实有不少网友吐槽西贝涨价且分量变少

不少吃货都很关心

这波疫情对餐饮行业

造成了显而易见的冲击

未来是否会出现

普遍涨价的情况？

据北京商报，一位餐饮业内人士判断，“只要疫情没有完全被控制，防疫工作还要继续，餐饮消费不能完全放开，会有越来越多的餐饮企业遇到这类问题，参与涨价的企业也很有可能会越来越多。”

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，从海底捞涨价也看到了餐饮行业的发展趋势，头部企业趁势而为进行涨价，在消费端，涨价对消费者有一定情感因素的影响。

不过也有网友感慨，在这特殊时期，物美价廉才是王道。“当前，大家的工资都不同程度受到了影响，甚至锐减，你不能粗暴地把自己的损失，通过涨价让消费者买单。”

对于餐饮企业复工后的涨价

你怎么看？

欢迎留言告诉小坊~

编辑 | 金莹莹

来源 | 上观新闻

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