碧绿鲜甜又软糯！吃了这道时令菜，老爷叔直接躺进ICU…
眼下正是新鲜青豆上市的时候，
由于口感软糯鲜甜
很多人都爱吃。
但小坊要提醒大家：
青豆并不是每个人都适合吃的！
宁波七旬老人在吃了新鲜青豆后，
出现了严重的呼吸衰竭，
被送入ICU。
最后，医生花了4个小时，
从阮爷爷的气管内
取出了10多颗青豆……
因“感冒”被送进医院
罪魁祸首竟是“豆子”
5月4日夜，被家人认为患了“感冒”的阮爷爷，被送入宁波大学医学院附属医院急诊科。急诊医生接诊后，发现阮爷爷是严重的呼吸衰竭！同时呼吸困难、口唇青紫，人也叫不醒，随时会因为重度缺氧而出现生命危险。
急诊医生一边呼叫麻醉科气管插管，保持其气道通畅，一边联系重症监护病房医生前来会诊。一番紧急抢救后，老爷爷的生命体征暂时稳定下来。为了进一步抢救治疗，老人被送到了ICU。
令人惊讶的是，
医生在进一步检查中治疗发现
在阮爷爷的气管内，
有一颗颗圆圆的绿色东西
——竟然是青豆！
医生询问家人后发现，老爷爷还患有帕金森病，平时进食容易呛咳。这几日青豆新鲜上市，家人想给他尝鲜，谁知道竟然惹出这么大的祸端。
4小时取出十几颗青豆
发生"误吸"应该怎么办？
小小的青豆质地松软，极难夹取，稍有不慎就可能被夹碎成多个小块，导致下部更细一级的支气管堵塞。经过4个小时不懈努力，从阮爷爷的气管内取出了10多颗青豆，老人的呼吸很快就顺畅起来。
“根据重症监护病房收治的重症肺炎、呼吸衰竭病人的救治经验，有一半以上患者是因为进食误吸所导致，高龄老年人风险更大。”宁大附院重症监护室主任颜碧清表示，少量误吸在健康状况良好的人身上，可能不会发生肺炎，但在全身状况差的患者身上，则很容易继发肺部感染。
当误吸发生时，现场急救尤其重要。颜碧清表示，应拍背协助患者尽快咯出异物，亦可握拳放于患者的剑突下向膈肌方向猛力冲击上腹部，造成气管内强气流，使阻塞气道的食团咯出。
对老年人，则要根据不同个体发生误吸的主要危险因素予以指导。咳嗽、多痰、喘息的患者，进食前要鼓励患者充分咳痰，最好吸氧15至30分钟，以减轻喘息，避免进食中咳嗽导致误吸。
青豆营养丰富
但不是所有人都能吃
青豆富含营养，不过并不是所有人都能吃。宁大附院中医科主任娄海波提醒市民，青豆属于寒凉性食物，如果一次性吃太多青豆，会对脾胃会造成伤害，导致脾胃虚寒问题出现。
同时，豆类食物里面含有比较多的嘌呤，容易引发痛风，所以有痛风的人最好也不要吃青豆。尿路结石和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者最好少吃或者不吃。
坊友们最近买过青豆吗？
如果你属于小坊提到的上述人群，
一定不能多吃哟！
来源丨宁波晚报
编辑丨静静
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