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最近高发!别捡,有人当晚送ICU!

新闻坊
2024-10-20

进入深秋

身披“黄金甲”的银杏树

美得令人如痴如醉


此时,树上的果实也到了成熟期

然而画风就是那么的突兀


为了不花钱

一些贪小的人会去路边捡拾果子

甚至有些人还会拿着各种“武器”

直接爬树,摘下银杏果

回家饱腹一顿


但小坊要提醒

这样的食用方法很危险

严重的会危及到性命......




一口气吃下近一斤白果,她当晚被送进ICU


杭州的余阿姨每到这个季节都喜欢吃上几颗白果。恰巧这几天,她收到了自己的《健康体检报告》。结果提示,血脂偏高了。


余阿姨不知从哪里听说,白果可以降血脂,便一口气吃下近一斤的白果。谁知当天晚上,她就出现了恶心呕吐和抽搐的情况。家人立即呼叫120将其送到了余杭区二院的急诊科。刚踏入急诊科,余阿姨再次出现抽搐。


急诊科医生在得知患者有食用大量白果的情况后,立即按照食物中毒的流程给予洗胃、补液等对症处理。


考虑到白果中毒的严重性,收治到了重症监护室(ICU病房),经过两次的“血液灌流”处理后余阿姨的病情趋于稳定,各项指标也逐渐好转,在警报解除后转到了普通病房,几日后便康复出院了。



血液灌流

就是把含有毒素的血液引出到灌流器,灌流器中的活性炭成分将血液中的毒素吸附后,干净的血液再流回人体血液循环的过程。


如何正确尝尝白果?


白果在我国应用于药食已有近600年的历史。《本草纲目》记载:白果“熟食温肺益气、定喘咳、缩小便、止白浊,生食降痰、消毒杀虫”,说明白果具有食用价值和药用价值。

秋意渐浓

白果又到了最佳品尝期

那么,到底应该如何

正确食用白果呢?

专家提醒

一定要做到以下几点:



1、充分加热,熟食!

其实,烹调是可以大幅度降低白果的毒性,但并不能做到完全“消毒”。新鲜的白果在食用前,应先将种皮以及毒性较大的白果芯除去,浸泡半天以上,煮熟后才可食用。平时使用微波炉或者烤箱并不能使白果完全熟透,只能达到七八分熟。所以,白果最好用来煲汤。





2、控制量,不可多吃!

市民最好购买经过加工炮制、熟透的果实,但也不宜食用过量。食用过量的白果,轻则头痛头晕、恶心呕吐,重则抽搐昏迷,甚至导致呼吸麻痹而死亡。因此,建议成人每日食用不宜超过15粒,儿童则应该尽量避免食用。



3、戴手套,防过敏!

新鲜的银杏果果皮中含有大量的银杏酸,有很强的致敏性,剥果皮时容易导致皮肤红肿、瘙痒引起皮疹,甚至引起刺激性和过敏性皮炎,严重时会发生过敏性休克。因此,去果皮时最好能戴上手套。




来源:健康杭州、19楼

编辑:lady w


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