这家开业23年的上海传奇本帮菜馆关门了?市民浓浓不舍!
最近,有市民反映
位于徐家汇一栋老建筑内的
上海老站餐厅
最近在忙着“搬火车”
据说
该餐厅极富标志性的装饰建筑
火车车厢也已经搬走了
而在某点评网站上
上海老站徐家汇店
也已显示“暂停营业”
据餐厅一位老员工介绍,由于此前的租赁合同已经到期,7月15日为这家店营业的最后一天,此前已通过微信向不少老客人告知了这一信息。
上海老站告别徐家汇
市民不舍之情尽显
在过去二十年里,市民S女士经常会来上海老站打卡和聚餐。
前几天的一个晚上,市民S女士途经徐家汇时,发现她非常熟悉和喜爱的上海老站餐厅门口,有人正在搬运物品。她想进入餐厅内部拍照,却被 员工告知,餐厅内部正做打包搬运工作,客人不能进入。
对此,S女士遗憾地表示:“太可惜了!早知道上个月去餐厅用餐,就该在车厢里拍照留念。”
▲ 餐厅的打包间
▲ 餐厅门口员工在做搬运工作
S女士口中所说的车厢,指的是餐厅花园里停放的老式火车车厢,分别为慈禧车厢和宋庆龄车厢。
一节车厢是标号为“97318公务车”,1899年造于德意志联邦汉诺威车辆厂,当年运抵中国并作为慈禧的宫廷坐车。新中国成立,由哈尔滨铁路局调用为宣传教育车,直至停驶,被上海老站收藏,改建为餐厅使用。
另一节车厢是标号为“97431特种车”,1919年造于俄国叶卡捷琳车辆厂,被旧政府用作公务车。新中国成立后,用作时任国家副主席的宋庆龄的外出用车。使用年限到期后,调拨至佳木斯铁路局,作救援列车的宿营车,直至停用,被上海老站收藏,同样改建为餐厅使用。
▲ 餐厅花园里的火车车厢
而在两节车厢之间
是一只漆黑的火车头
和一台窄轨蒸汽机车
餐厅门口的一块石板上介绍
概况了上海老站的主要特色
“经典本帮料理
东方名人列车
优秀近代建筑”
火车车厢以及火车头无疑构成了
这家老牌本帮餐厅的特色之一
记者查询资料发现,经营上海老站的餐饮企业成立于2001年。一位老员工则表示,上海老站已经走过23个年头了,7月15日当天,有不少老员工都非常伤感,对这家经营多年老店依依不舍。
上海老站此前共有三家门店,除了很多上海市民非常熟悉的徐家汇店外,另外两家门店位于浦东,以本帮菜为特色。
有市民在7月20日下午前往位于陆家嘴环路的上海老站荟馆,并向记者提供了餐厅照片,这位市民表示,餐厅经营正常。
▲ 位于陆家嘴环路的上海老站荟馆
记者近日前往上海老站徐家汇店探访,发现仍然有员工在搬运物品。
在餐厅进门口的墙上,记者发现了米其林推荐榜单,显示上海老站曾经连续多年进入米其林推荐榜单,在2022年12月,上海老站仍然进入《2023上海米其林指南》榜单,成为24家必比登推介餐厅之一。
▲ 曾经连续多年进入米其林推荐榜单
上海老站以本帮菜为特色,业内人士认为,其将本帮菜与老建筑和老古董的相搭,最能反映海派特色。
市民孙先生是地道的老上海人,多年前曾去过上海老站,在他的记忆当中,餐厅里可以看到上世纪二三十年代上海的老古董,一楼大厅的布置沿袭古典风格,却处处又融入海派文化,是一家典型的带有怀旧主题的餐厅。
▲ 上海老站餐厅内部(市民孙先生提供)
自媒体人、专栏作家蒋天居于徐家汇,对于他而言,上海老站是他非常熟悉的一处餐厅,2017年9月,他曾经在这里给儿子过生日。
彼时,蒋天还给女儿和儿子一起科普包括上海老站在内的各种徐家汇往事,“记牢,阿拉是徐家汇人哦!”
▲ 资料图 图源:摄图网
对于上海老站的暂别徐家汇,蒋天表示:“老朋友再会,希望有缘再相逢。”
网友得知餐厅关门的消息后
网友评论
@ FIONA:好可惜啊!吃过蛮多次的,满满的回忆
@ Stella:这家本帮菜做得还是蛮正宗的,火车车厢很有感觉,希望能再开回来!
@ gdddbo:虽然并不是很喜欢,但开了许多年了,关门还是有点可惜的~
@ 安静的小梳子:上海老站徐家汇店也算是伴随我成长的本帮菜餐厅,唉,吹嘘…
@ 榴莲宝贝:难过!多少人的回忆啊!
@ 安娜与彼得:我最喜欢的本帮餐厅之一!希望能再相逢~
火车头和车厢已经离开徐家汇
徐家汇是上海老站的“发源地”
那么,餐厅搬离老建筑之后
上海老站还会继续
在徐家汇开店经营吗?
据餐厅员工介绍,餐厅之前曾考虑就近在徐家汇租赁场地继续开展经营,曾与建国宾馆谈过。而建国宾馆因为地处徐家汇中心,有地铁出口直达,交通与地理位置绝佳,其中一楼靠漕溪北路一侧原先为小上海餐厅,以经营本帮菜为特色。建国宾馆内部人士告诉记者,上海老站之前确实就场地租赁与集团进行过洽谈。
7月19日晚上,记者前往徐家汇采访时,发现火车头已经装上了加长型货车,其中,车轮被堆放在火车头前面。据悉,两节车厢已经分别从花园内被拆除并运走。
▲ 火车头已经装上了卡车
7月21日上午,当记者再次前往徐家汇采访时,发现上海老站餐厅的LOGO已经从餐厅原建筑上取下,门口还停了一辆卡车。或许,这也意味着这家餐厅与老建筑的正式告别。
▲上海老站餐厅的LOGO已经从餐厅原建筑上取下
坊友们此前有去过
位于徐家汇的上海老站餐厅吗?
期待与其再相逢吗?
欢迎来评论区聊聊
与上海老站徐家汇店的回忆~
来源 | 新闻晨报·周到上海(记者:严山山)
编辑 | 金莹莹