太夸张！上海有人提前一晚去排队！隔壁排光明邨的阿姨爷叔也看呆了...
要说淮海路上的
排队王是哪家？
非“光明邨”莫属了！
然而这个火辣辣的周末
大清老早
排光明邨的阿姨爷叔看呆了！
隔壁炸鸡店队伍长长长长长
都和他们“接上头”了哎！
原来曾一度关闭上海所有门店的炸鸡品牌Popeyes昨天在淮海中路原址重新开业
其实早在Popeyes
第一次亮相上海时，
它和光明邨的首次“排队大战”
就曾经引起关注
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淮海路挤瘫！这家店凌晨3点起排队，1500人长队遇上光明邨队伍
而在今年4月，
Popeyes曾发出公告
关闭上海所有门店！
（关店时的报道↓）
据悉，还是淮海中路566号
还是醒目的橙色招牌
Tims天好中国接手后的Popeyes
依然选择在
原址开出全国首家旗舰店
“在保留明星产品之外，品类结构上做了更丰富的处理，比如带来了路易斯安那另一大特色美食——海鲜类蛋白质主食和小食，增加了能迎合中国消费者偏好的美食以及满足不同年龄客群的产品，比如路易斯安那风味海鲜饭、迷你掌中鸡柳汉堡等。”
“Popeyes淮海中路门店的营业时间也将迎合年轻人的生活习惯，周五、周六将延时营业至凌晨两点，周日延迟至零点，充分满足年轻人夜宵需求。同时，其他门店的选址也会比较偏向时尚潮流的聚集地，第二家门店预计下月就将开门营业。”
懂了懂了
店还是那家店，换老板了
当然风头不能输给前任咯！
2020年开业时
曾把淮海路堵成红色
惊动了警察蜀黍的专业排队
看样子又可以重新出动喽！
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长长的队伍中
有人前一天晚上就来了
有人甚至附近找酒店住下
只为了早点
来排队早点品美食
小红书网友@大卫
其实早在此前关店时，
业内资深人士
在接受媒体采访时表示
餐饮业基业长青的秘诀
还是在于“好吃不贵”
Popeyes主打的产品为
招牌酪乳风味鸡腿排汉堡
秘制带骨鸡、奶酥手指饼干
并无特别之处
客单消费却要50元/人左右
对比肯德基、麦当劳两大老牌洋快餐，它们在中国深耕多年，不仅开发了大量本土化产品，而且线下线上经营齐头并进，外卖、外送、网订店取、网订柜取，“十八般武艺”齐上，已经与本土品牌别无二致。
近几年，肯德基、麦当劳又积极对接“早餐工程”，推出平价套餐，可以说早、中、晚、下午餐、夜宵“五餐经济”，总有一款适合你。
而Popeyes选址位于核心商圈，产品定位在中高端路线，客单消费50元/人左右。这位业内资深人士认为，定价高，则品牌无法大规模复制推广，如到社区、园区、校区等“广阔天地”；定价低，则又无法覆盖核心商圈的房租，处于两难境地。
对于Popeyes的口味
网友的评论也是两极分化
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一些网友觉得可惜
“去年还吃过”
“汉堡、薯条、炸鸡蛮好吃的”
不过，也有不少人认为：
这家店“不好吃还贵”
“没能还原海外的口味很遗憾”
坊友们以前吃过这家店吗？
对于这波人流“卷土重来”，
你怎么看？
来源：话匣子、东方网、上观新闻、新民晚报、网友评论
编辑：许露露