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曾是年货顶流!走亲戚就盼着来一口,如今却打折卖,"都不爱吃了?"
又是一年春节还记得从前过年家中称上两三斤糖果放在客厅茶几的转盘里堆成小山孩子能乐上好久甚至大人都会忍不住偷偷剥上一颗甜甜嘴
不知道什么时候开始商超里卖糖的变少了坚果和巧克力占据了商场C位
在网络上有网友也发现了这个现象不禁发帖感慨年轻人为啥不爱吃糖了?是年味变淡了吗?
因为“太甜了”所以“不香了”
超市里的糖果,货不多还打折
临近新春,杭州世纪联华、大润发几个大商超张灯结彩,新年装饰、福字对联、龙年抱枕、玩偶,货品琳琅满目,红红火火,处处是年味。
然而,留心一瞧,就知道谁是真正的年货“顶流”。摆在货架正中心的是一排排的坚果礼盒,再往里走是,大盒装66粒费列罗,一碗一碗的德芙和士力架巧克力垒成塔。
而糖果只有散装的两排货架在一片热闹中显得有些冷清
记者在散装称重的货架前等了一会,发现有散装卤味、鸭掌鸭脖的,有买坚果的,西瓜子、开心果,山核桃,一旁称重的阿姨热情地推销“你试试这个焦糖味的瓜子,卖得特别好。”还有小朋友拎着一小袋火腿肠……
相比之下卖糖的货架只有两列,种类也不多经典的大白兔、花生糖、椰子糖比卤味的价格低上近一半还挂着降价打折的标签只有偶尔一些上了年纪的人路过买上一袋
为啥不买点糖吃?买卤味的年轻人觉得太甜了过年适合躺在沙发上就着卤味看电视
小坊在社交平台上搜索发现关于“年轻人为啥不爱吃糖了”的讨论也不少
“给孩子买零食也不怎么买糖,会买奶酪棒和海苔,最主要是考虑健康和怕她蛀牙。”
糖果市场萎缩多年
消费者的年货选择更多了
很多70、80后对于糖果的记忆很深刻,只有过年过节,大人才会大方地称上几斤糖果,作为春节里能得的“奢侈品”分发给孩子。
过年走亲访友一圈下来糖果总是能装满衣兜一些好吃的大白兔奶糖甚至能成为孩子之间的“硬通货”拿来交换各种小玩意可以说,以前过年孩子们的快乐有很大一部分是糖果给的
如今,当我们忽然察觉自己“不爱吃糖”时糖果市场已经萎缩多年了
数据显示,中国糖果市场份额于2014年至2016年期间持续萎缩,到2016年总销售额下跌至850亿元,当年规模糖果企业亏损数量达38家。在之后的2016至2018年,我国糖果产量分别为352万吨、331万吨、288万吨,下降速度不断加快。
这一方面是国人的饮食习惯改变造成的。近五年来,中国消费者对于健康的需求不断增加,几乎所有的饮食都打上了“低糖”“少糖”“无糖”的标签,甚至连甜品都大量减糖或使用各种代糖(赤藓糖醇、甜菊叶和罗汉果糖等),面对“巨甜”的年糖礼包更是如临大敌。
另一方面,持续丰富多元化的零食种类,也取代了糖果的地位。曾经连续17年在年糖市场位居第一的徐福记,已经很少出现在走亲访友的年货里。取而代之的是坚果类、膨化食品大礼包,以及更为健康的水果礼盒。老人糖尿病要戒糖,中年男人啤酒肚要控糖,女人抗衰老要抗糖,小孩保护牙齿更不能多吃糖。还有谁能吃糖呢?于是,糖果就逐渐边缘了。
关于过年的糖果,不少网友表示吃糖还是很快乐的但不宜太多~
来源:潮新闻(记者 王静) 编辑:倩倩