查看原文
其他

上海这家35年的传奇酒楼要关门了?最新消息来了!网友:味道一年不如一年

侬好上海 2022-07-31

最近,

关于富民路上的本帮饭店

——保罗酒楼

关门的消息

传得沸沸扬扬~


在某点评网上搜索“保罗酒楼”

显示“门店已打烊”



网友们得知消息后

纷纷表示惋惜

最新消息来了

据澎湃新闻报道,店家回应“关门”传闻称:系暂时性休息调整,之后是否继续经营暂未定。


周到上海记者也通过业内人士询问了解到,目前保罗酒楼只是暂时“打烊”,内部正在调整之中,至于何时恢复营业,需要再等一段时间。



但愿它能重整旗鼓,再出发!


要知道有着35年历史的保罗酒楼

很多老上海都是从小吃到大的

老早底能在保罗酒楼吃上一顿

在上海人中可是老扎台型的~


想进去吃饭?

必须订位啊~

火爆程度不亚于如今的那些网红餐馆



而保罗的奋斗史

也被不少食客们津津乐道


最早的时候,老板“强老头”在长乐路富民路上摆摊修脚踏车,老板娘则在卖茶叶蛋。


后来,两人在富民路上开了一家小餐馆。


有美食报道介绍,“强老头”自认没什么文化,当时正好在放映电影《佐罗》,老板很喜欢佐罗,就说:“佐罗是英雄,我就叫保罗吧。”


于是,就有了“保罗”酒楼。


06年的保罗酒楼


从上世纪80年代的2张桌子,当时老板“强老头”经常为附近的差头司机(出租车司机)炒几个小菜。


到上世纪90年代,扩展为4张桌子,还推出了几个固定的特色菜。



再后来,保罗酒楼不断扩张,“吃”下隔壁的两层“老洋房”,从最早的的弄堂小门面,逐渐发展成洋房本帮菜馆,迎来了“高光时刻”。



在保罗吃饭

无论是桌子、椅子……甚至桌布

满满的都是老上海“米道”



再后来,

2018年的一则微博

令不少上海人唏嘘不已



身价上亿、拥有多幢新里洋房

却始终勤俭节约

辛辛苦苦打拼一辈子

不舍得吃、不舍得用、

更不舍得去旅游

“强老头”的低调一生或许就是

一代上海人的缩影吧~



不过,保罗酒楼之所以名气响,

还是源于它的菜品特别

令上海人念念不忘~


你吃过这些保罗酒楼的

招牌菜吗?


招牌的瑞士牛排


海鲜油条卷


菠萝栗子色拉


罗汉上素


保罗生煎


青豆泥


核桃酥


不过,有网友表示:

自从保罗酒楼的强老板去世后

菜的味道就大不如前了~



你去保罗酒楼吃过饭吗?
曾经有过什么样的回忆?

欢迎留言分享啊~


【胖丁综合编辑】

综合自:@新闻坊@周到上海@上海百分百@淘最上海@澎湃新闻、各路网友、网络等,如有冒犯,敬请联系。
版权声明:未经授权谢绝转载。点击主页面底部菜单,可阅读完整版权声明
最近上海人都在看↓↓↓


最新鲜,最上海!
点击下方关注侬好上海魔都大城小事,时常有意思这是一个值得你星标的公众号

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存