这档美食综艺在宁波开拍！嘉宾是他……
最新消息！！！
爱奇艺地标美食溯源类节目《求鲜四季》
在宁海长街开拍
在第一季第一期节目中
节目组以长街蛏子为主题
赶赴蛏子养殖塘一探究竟
长街蛏子
蛏子，学名缢蛏，外表平常无奇，带来的美味却让人惊喜，是宁波人最钟爱的海鲜之一。
宁海县养殖蛏子的历史悠久，并以长街下洋涂出产的蛏子最为有名。下洋涂位于三门湾，濒临岳井洋，上有白峤港，下有象山港的大量淡水注入。这里风浪平静、气候适宜、盐度适中、滩涂松软肥沃、生物饵料丰富，是贝类生长的天堂。
长街蛏子，体大壳薄、壳色黄色、肉质肥壮而结实、肉色洁白、味道鲜美，有“西施舌”之美称。道道蛏子美食令人回味无穷。
《求鲜四季》是一档以溯源地标美食为主的真人秀节目。由“誓要寻遍天下鲜”的好物引荐官张晓龙每期邀请一组圈内好友，共同组成寻鲜团一同前往食材原产地，实地验证，寻找最能满足舌尖诉求的新鲜时令食材，并通过尝鲜、寻鲜、求鲜、烹鲜四个环节对当地特色食材进行追根溯源。
在本期节目录制过程中，嘉宾张晓龙和崔真真，在下洋涂体验了赶海寻鲜，还在阿嫂的带领下，在蛏塘里体验了挖蛏子的乐趣，品尝了鲜美的长街蛏子。
“不同于之前吃到的蛏子，长街蛏子吃在嘴里有一种鲜甜的味道，细嚼之后还有回甘，非常美味！”张晓龙表示，他也希望更多的朋友来长街品尝这口鲜。“其实，我和宁海非常有缘，之前还扮演过‘徐霞客’。宁海的好山好水、特色美食都让我印象深刻。”张晓龙说。
宁海历史文化悠久，气候宜人，依靠山、海、湖、江等环境孕育出丰富的食材品种，素有“鱼米之乡”“贝类之乡”的美誉。海鲜品种繁多，其中著名的有长街蛏子、一市青蟹、凫溪香鱼等。
宁波深厚的人文底蕴也深深吸引了《求鲜四季》栏目组。节目正式录制之前，节目组还专门前往前童、一市、胡陈等地取景，通过对山水风光、风土人情及特色美食的展示，广泛传播当地人文底蕴，向更多人展示宁波的大好风光。
素材来源：宁海文旅
一审一校：郑倩雯
二审二校：王思勤
三审三校：项芳丽
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