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尿酸高,就不能喝豆浆了?真相是……

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关于吃吃喝喝,网友的问题还真不少呢!看看下面这位的困惑!👇 👇 👇


下面,就来澄清一下豆制品与尿酸的这场误会。

提问

Qustions

&

解答

Answers

1.(多选题)不同食物的嘌呤含量差别较大,下面这些常见食物中,嘌呤含量较高的是哪些?

A

动物内脏

B

畜禽肉

C

水果、蔬菜

(点击选项查看答案)

点击下面空白处查看答案

答案:A、B。不同食物的嘌呤含量差别较大,在常见食物中,动物内脏、鱼、畜禽肉等的嘌呤含量较高,蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、豆制品等的嘌呤含量较低。


2.(多选题)对于痛风患者来说,哪些食物需要严格加以限制?

A

海鲜、红肉、动物内脏

B

酒类

C

甜食及过甜的水果

(点击选项查看答案)

点击下面空白处查看答案

答案:A、B、C。低嘌呤饮食可理解为控制海鲜、红肉、动物内脏等动物性食品的饮食方式。酒类及甜食也可显著增加痛风发作风险,升高尿酸水平,也要限制。


3.(多选题)痛风患者吃豆制品是有一些注意事项的,以下说法正确的有哪些?

A

黄豆、豆芽、豆浆都要远离

B

痛风急性发作期,尽量不吃豆制品

C

如果自制豆浆,喝适量低浓度的

(点击选项查看答案)

点击下面空白处查看答案

答案:B、C。痛风患者是可以吃豆制品的,不过在选择上有讲究。在痛风缓解期,可以适量吃豆腐、豆浆等豆制品。但在痛风急性发作期,尽量不吃豆制品。


来源:健康中国



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