春田计划之食农教育与生态系统

两天的从化银林的农场之旅结束，有许多的看见和感悟。稍微整理。

一、信任与赋权——寒舍森林小院

寒舍是我们住宿的地方，到了之后自由选择房间和舍友。被单被套等整齐地摆在床上，要自己套进去。

晚上的第一顿饭是伙伴们自己做，看到有几个人在厨房里忙着，也主动加入了一起炒菜。十来个伙伴一起吃自己做动手做的晚餐，气氛很热烈。

发现自己没带牙刷时，正着急想出去找个小店，可漆黑的夜和寒冷的空气，让我犹豫了。发现一楼的客厅里有一个架子，上面排了很多日常用品，标有价格和微信二维码。于是轻松了解决了这个难题。

第二天一早的自助餐，有非常好吃的椰香粥，脆脆的萝卜干，面包，辣酱等各种食物摆在桌上，大家自取。然后各自洗自己的碗。

最后一天走的时候，大家把自己的盖的被套再取出来，如来时恢复原样。

我觉得这个小院子非常普通，跟我老家的房子差不多。可她的经营特点却非常特别，不迎合不讨好，提供所需，更多的时候隐身一旁，偶尔像一个朋友般出现，跟我们分享珍藏的美食和茶，分享花的种子。聊小院的历史，亲手改造的骄傲。让我感觉非常舒服，不觉得是在住旅店，更像是一群朋友一起租了个房子，自由HAPPY。

二、观察与思考——正觉农场

第二天的活动在正觉农场，农场主人鹏程带我们参加了农场，介绍了他做农场的一些经验和思考。

曾经他做了许多，比如中药渣堆肥，后来发现是可以不做的。还包括除草、施肥、浇水这些常规的操作，他都在观察，并思考：“哪些事是可以不做的？”

不浇水，果树的根系长得更深，不施肥不除草，草的根系与菌类形成一个生态系统，带给树根更好的环境。共生关系更健康。

我们参观了菜地和果园，扒开菜地里覆盖的干草，看到底下白色的菌丝和根连在一起。戳戳泥土，松软而透气。

后来我们讨论时，大家观察和联想了很多，包括孩子，如果我们能够多观察，少干预，孩子不是更能做自己了吗？如果领导也多观察员工，发挥各人特长，企业不也是更欣欣向荣吗？

很多时候，我们着急要效率。快，马上，立刻！让我们静不下来，没办法以一个旁观者的身份去观察，命令或包办，似乎更见成效。那长期呢？未来呢？会不会像大多数施了太多化肥的土地一般贫瘠？菌类被破坏，微生物和生物都受到影响或灭绝或转移，没有了可持续造血的活力。

退后一步，把它当成一个整体，一个系统。尊重，信任，观察没有干预时，它是如何动作的？顺势而为或无为。

三、伙伴为镜——冲突中的一餐饭

最后一天的午饭是自己做的，自己去地里摘菜，分组选定食材，定菜谱。小组合作完成。

我们组报了水蒸蛋，白萝卜鱼汤，红烧鱼。小组成员配合得很和谐。特别是江薇，洗好菜后，对我说，如果需要帮助，就叫她。感觉很舒服。

很多伙伴看到别人的做法与自己不一样，表示费解：“西红柿鸡蛋怎么能这么炒？”“鱼怎么能这么剁？”“萝卜丝怎么能这么切？”

最后看到菜心没人炒时，我又想多加一个菜，便一根根地把菜心摘了，蓓过来帮忙，见我速度太慢很着急，一把抓起许多根，用力扭断。我看不下去，走开了。

烫生菜时，看到生菜完全没洗干净，烫完的水中都还有虫子。便大喊菜没洗干净，要一片一片洗。又有伙伴过来拿去重洗了。

后来想到我奶奶，曾经对洗菜的要求特别高，池塘里的水洗过几次后再用井水清。奶奶老了之后，视力听力下降，认知也下降了，绝对不会说任何食物没洗干净了。也许吃点没洗干净的菜也没什么。

我觉得团体活动中，伙伴就像一面镜子，照出平时一个人时不会发现的种种问题。自己一个人时，平静，没有任何问题，当看到别人与自己的方式不同时，会有一些感受，或大或小，也会有很多的感悟。

四、真实与坦露——对食物的渴求和对其他生命的关心

最后的总结分享时，有伙伴讲看到每次围餐时，大家的进食方式，并没有慢慢地享用食物，似乎有些狼吞虎咽；有伙伴见到做饭的主人没有吃到食物，大家都吃光了；当协作者问有没有人留意到准备食物的人和善后清理的人时，大家都沉默了。

氛围变得有些压抑，我希望打破，发出不同声音，从不同的视角去看这件事：美食当前，我没有办法抵制诱惑，小组分享时，也有伙伴提到自己很享受美食，也饿了，进食的过程很快乐。而我们笑谈自己是吃货时，是接纳自己爱吃这件事。当提到没有关心他人，只顾自己吃似乎又变成了一件羞耻的事，开始自我指责。无关于对错，只是我需要照顾自己，满足自己曾经匮乏的胃。不如接纳现状，不拧巴，接受当下这个不够好的自己。

但如果把这些当成只是一个声音，一个观点，来自不同视角的声音，别人的看到，和我的看到不一样，感谢对方帮助我看到。也许会去思考这种模式是否合适？是否可以准备更多的食物？让更多人参与？更好的分工？也许以后我会反省自己，是否真的需要那么多食物？是现在的身体需要，还是以前的身体需要？

也许，协作就是把大家的状况呈现出来，让参与者看见自己，看见他人，看见多元，看见冲突，最后能收获什么，就看各人的缘分。